Cuketový "tatarák"
Recept ještě nebyl hodnocenCuketový "tatarák" je zeleninová chuťovka k pivu či vínu, kterou můžeme podávat i jako letní večeři. Základem je skvěle dochucená restovaná cuketa a věřte, že i bez masa…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Lutenice – pomazánka z vařených brambor
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory nastrouháme, promícháme s česnekem, cibulí, hořčicí a paprikou a připravíme výraznou domácí pomazánku. Skvěle chutná na topinkách, toustech i čerstvém…
Domácí sekaná, která nikdy nepraskne.
Recept ještě nebyl hodnocenTéto výborné šťavnaté sekané dodává chuť dozlatova osmažená cibulka, česnek, majoránka a pažitka. Všechny suroviny smícháme a řádně prohněteme, můžeme se směsí i párkrát…
Domácí "cottage"
Recept ještě nebyl hodnocenMléko přivedeme k varu a přidáme ocet. Začne se oddělovat syrovátka. Odstavíme a necháme asi 5 minut stát. Připravíme sítko s plátýnkem.Vložíme sýr, propláchneme…
Brokolicový quiche
Recept ještě nebyl hodnocenSlané koláče mnohdy předčí ty sladké. Pokud patříte mezi milovníky brokolice v kombinaci se smetanou, sýrem a vejci, je tento quiche jako stvořený pro vás. Křehké těsto…
Rizoto v tlakovém hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenV tlakovém hrnci osmažíme krátce cibulku nakrájenou na drobno, přidáme mleté maso, koření, bylinky a masox.Promícháme a krátce restujeme na mírném ohni.Poté přidáme…
Zeleninový salát s kysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠalát natrháme do misky, pridáme na kocôčky narezanú papriku a uhorku, na kolieska narezaný pór a cibuľu. Premiešame.Všetky prísady na omáčku dobre zmiešame a prelejeme…
Pohankový salát se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenVodu přivedeme k varu, osolíme, vsypeme pohanku, necháme přejít varem, pak zabalíme do utěrky a dáme do peřin a necháme nabobtnat.Pórek nakrájíme ne nudličky a spaříme…
Ředkvičková pomazánka II.
Recept ještě nebyl hodnocenVelká jarní úroda ředkviček si zrovna říká o maximální sezónní využití. Polévka, salát, jen tak křoupnout k chlebu, nebo připravit výbornou pomazánku. I tady máte…
Kuřecí prsíčka se smetanovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchou a bleskurychle připravenou smetanovo-sýrovou omáčkou můžete vylepšit nejenom drůbeží maso. Bude se hodit ke všem druhům jemného a libového masa. Zkuste…
Květáková polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduchá a rychlá květáková polévka, zahuštěná máslovou jíškou je hotová za pár minut a zvládne ji připravit opravdu každý. Talíř horké, máslem provoněné polévky před…
Báječná pomazánka na chlebíčky
Recept ještě nebyl hodnocenVajíčkové pomazánky patří mezi nejoblíbenější. Přidáním nejrůznějších ingrediencí si je můžeme doladit dle své chuti. Jejich uplatnění je široké od večeře nebo školních…
Okurková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli, přidáme česnek, kopr, petrželku a nakrájené okurky.Přilijeme vodu se zeleninovým bujónem, necháme vařit, dokud okurky nezměknou.Přidáme tavený…
Pečené brambory se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenLehký zeleninový oběd nebo večeře z jednoho pekáčku, na kterém si pochutnají všichni milovníci čerstvé sezonní zeleniny. Můžeme ho podávat jako samostatný chod nebo bude…
Cibulačka po česku
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru vložíme na kolečka nakrájené cibule, opepříme, povaříme do změknutí cibule, přidáme rozšlehané vejce a ještě krátce povaříme. Slaninu nakrájíme na kostičky,…
Tvarohová pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží tvarohová pomazánka s vejci a pažitkou je doslova nadupaná bílkovinami. Pomazánka je perfektní na snídani nebo svačinu. Nejlépe si ji vychutnáte namazanou na…
Těstoviny s kuřecím masem na kari
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální pro všechny, kteří hledají jednoduchou a zároveň exotickou variantu oblíbené těstovinové klasiky. Díky jemné omáčce s kari kořením a lehce pikantnímu podtónu, se…
Zelňačka z uzených žeber
Recept ještě nebyl hodnocenZelňačka z uzených žeber je tradiční česká polévka, která potěší nejen v chladných dnech. Kombinace kysaného zelí, uzeného masa, paprikové klobásy a česneku dodává této…
Kuřecí bábovka II
Recept ještě nebyl hodnocenVykostíme kuře, osolíme a opepříme maso.Formu na bábovku vyložíme pečícím papírem a na dno poklademe maso.Na prsa poklademe slaninu, na kolečka nakrájenou Vysočinu a…
Bavorský bramborový salát
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste ještě nezkoušeli vlažný bramborový salát bavorského stylu, dejte mu šanci nyní. Je velmi jednoduchý a opravdu chutný. Potřebujete pár základních surovin a čas…
Kuřecí stehenní maso dušené v omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehenní řízky (pokud možno i s kůží), očistíme a nakrájíme na velikost soust. Maso osolíme, poprášíme paprikou a nakonec škrobem nebo hladkou moukou. V hluboké…
Pomazánka ze sušených rajčat a balkánského sýru
Recept ještě nebyl hodnocenVýbornou a svěží pomazánku připravíte snadno z pomazánkového másla, balkánského sýra a sušených rajčat. Trochu česneku a nasekané voňavé bylinky dodávají pomazánce tu…
Polévka fazolová - bílé fazolky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka s uzeninou je to pravé do chladných podzimních a zimních dní. Polévka nejen zahřeje, ale i zasytí a díky fazolím dodá potřebnou energii a vlákninu. Před…
Velikonoční nádivka bez masa
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na velikonoční nádivku se liší kraj od kraje. Každá hospodyňka si hájí ten svůj. Nadýchanou, zlatavou nádivku s kopřivami můžeme podávat jen tak, s bramborami či…
