Zapékaná špagetová dýně
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagetová dýně se po uvaření snadno rozdělí na jemná vlákna, která využijeme jako základ zapečeného jídla. Doplníme je rajčaty, špekáčky a sýrem, zapečeme a nakonec…
Pažitka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Silný vývar z opečených vepřových kostí
Recept ještě nebyl hodnocenPečeme-li vepřové s kostí, např. koleno, bůček nebo žebra, zbylé kosti a kůže nevyhazujeme, ale použijeme k přípravě silného, koncentrovaného vývaru. Je méně známým…
Kuřecí rarášci bez piva
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí rarášky připravíme z drobně nakrájeného masa, vajec a maizeny. Směs dochutíme cibulí, sójovou omáčkou a bylinkami a na pánvi ji usmažíme dozlatova.…
Pečený tvaroh
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo vymiešame s vajciami (nešľaháme).Pridáme tvaroh, papriku, pažitku, smotanu, soľ a premiešame.Vložíme do vymastenej a strúhankou vysypanej formy. Pečieme na 180°C…
Mořská štika v křupavé bylinkové krustě
Recept ještě nebyl hodnocenMořská štika v křupavé bylinkové krustě přijde k chuti jako rychlý oběd či večeře. Porce ryby stačí jednoduše obalit ve směsi koření, bylinek, mouky a škrobu a usmažit…
Snídaňová vejce Benedikt
Recept ještě nebyl hodnocenSlavná vejce Benedikt jsou velmi oblíbenou a honosnou snídaní nejen v kavárnách. Jejich příprava je sice náročnější, zahrnuje jen pár surovin, ale efekt na talíři je…
Vepřová kýta na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme všechny suroviny s nakrájenou cibulí, kromě zeleniny a mouky. Řádně promícháme a dáme do druhého dne do lednice…
Masová bábovka
Recept ještě nebyl hodnocenBábovkovou formu vysteleme pečícím papírem. Kuřecí maso mírně naklepeme, osolíme, opepříme a kořeníme podle chuti. Naskládáme polovinu dávky masa dovnitř formy, dáme…
Česnekový dip ke gyrosu
Recept ještě nebyl hodnocenStroužky česneku prolisujeme, poté smícháme s kysanou smetanou a majonézou.Dále přidáme nadrobno nakrájené bylinky a dle chuti dosolíme.
Dobrá cizrnová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenTato jemná a krémová polévka z cizrny vás mile překvapí nejen lahodnou chutí, ale i snadnou přípravou. Namočená cizrna se vaří spolu s cibulí, česnekem a bylinkami,…
Pečená máslová dýně s česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená máslová dýně s česnekovým dipem je jednoduché bezmasé jídlo, ve kterém se propojí nasládlá chuť dýně s česnekem a pikantním chilli. Dýni ochutíme olivovým olejem,…
Květákové placičky dle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták uvaříme v osolené vodě a po vychladnutí rozšťoucháme. Přidáme 2 vejce, trochu mléka, 4 lžíce polohrubé mouky a trochu strouhanky. Na závěr přidáme nakrájenou…
Těstoviny s kuřecím masem na kari
Recept ještě nebyl hodnocenIdeální pro všechny, kteří hledají jednoduchou a zároveň exotickou variantu oblíbené těstovinové klasiky. Díky jemné omáčce s kari kořením a lehce pikantnímu podtónu, se…
Jednoduše marinovaný kuřecí řízek
Recept ještě nebyl hodnocenSkvěle šťavnaté, ale přitom křupavé kuřecí řízky můžeme udělat s tímto receptem. Na noc je naložíme do lehce pikantní marinády z hořčice, zakysané smetany a pažitky.…
Katalánské brambory
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte obměnu vařených brambor? Vyzkoušejte tyto katalánské brambory. Jsou vařené ve slupce a poté smíchané s cibulí, česnekem a ochucené petrželkou a citronovou šťávou…
Brambory s tvarohem a bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKlasika s tvarohem a bylinkami připomíná jednoduchá jídla, na kterých si pochutnávaly už naše babičky. Nové brambory vařené ve slupce doplňuje nastrouhaný tvrdý tvaroh a…
Polévka fazolová - bílé fazolky
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka s uzeninou je to pravé do chladných podzimních a zimních dní. Polévka nejen zahřeje, ale i zasytí a díky fazolím dodá potřebnou energii a vlákninu. Před…
Pomazánka se sardelovou pastou
Recept ještě nebyl hodnocenRetro klasikou je pomazánka ze sardelové pasty s vajíčky natvrdo, ozdobená pažitkou. Příprava je velice snadná a chuť opravdu výtečná. Tato lehká večeře nebo svačina…
Vaječná omeleta se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenVaječné omelety jsou rychlovky, které dokonale zasytí a snesou velkou dávku improvizace. V tomto receptu jsme do rozkvedlaných vajíček přidali strouhaný sýr a rajče a…
Hermelínovo-nivová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenMilovníky plísňových sýrů potěší tato rychle hotová a jednoduchá pomazánka, odlehčená bílým jogurtem. Hodí se jak na jednohubky, tak i na opečený plátek toastového…
Boršč II.
Recept ještě nebyl hodnocenPříprava boršče obvykle zabere mnoho času. Jednotlivé složky se přidávají postupně a to je při přípravě této polévky základ. Nic se nesmí uspěchat. Udělejte si na…
Přílohová cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte lehkou a rychlou přílohu k masu místo klasických brambor? Mladou cuketu stačí nakrájet, krátce podusit s kmínem a na závěr zjemnit máslem. Jednoduchý recept s…
Dýňová Hokkaidó polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémová polévka z dýně hokaido zahřeje a zároveň využije jednoduchou kombinaci dýně, mrkve a celeru. Zeleninu nejprve orestujeme, poté ji uvaříme ve vývaru doměkka,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
