Bylinkový hejk na salátu s rajskou peřinkou
Recept ještě nebyl hodnocenNasekané bylinky a případně koření na ryby smícháme, zalijeme olejem, promícháme, aby vznikla hustá kašička. Přidáme dle chuti pepř, sůl a zakapeme citronovou šťávou.…
Pepř citronový - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Steak na zeleném salátu s kozím sýrem a olivami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Smícháme cca 4PL olivového oleje s trochou soli, prolisovaným stroužkem česneku, citronovou kůrou a šťávou (množství dle chuti). Sýr rukama rozdělíme na menší kusy a…
Houbové carpaccio podle Itala
Recept ještě nebyl hodnocenHříbky nakrájíme na plátky. Z obou stran zakápneme olivovým olejem - já jsem použila olej ve spreji, osolíme a opepříme. Necháme v lednici odpočinout 1 hodinu a můžeme…
Kuřecí se zázvorovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme olej a necháme rozehřát, maso opečeme ze všech stran. Opečené maso vyndáme a udržujeme v teple. Na výpeku orestujeme cibuli, přidáme lístky tymiánu.…
Kuřecí nudličky na citrónovém pepři
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na tenké nudličky, osolíme a zprudka opečeme na rozpáleném oleji. Oloupanou cibuli nakrájíme na hrubé, větší kousky a po chvilce přidáme k masu.…
Salátek jako lusk
Recept ještě nebyl hodnocenFazolky zbavíme stopek a podle jejich velikost překrojíme napůl. Uvaříme na skus. Já jsem vařila v páře cca 10 minut. Po uvaření je prudce zchladíme ledovou vodou. …
Lahodné těstoviny s kuřecími nitkami a lanýžovou vůní
Recept ještě nebyl hodnocenZapněte si troubu na 200°C Než se rozehřeje, očistěte si maso od všech kousků tuku, blanek a šlach. Mírně ho posolte a okořeňte citronovým pepřem. Vložte ho do…
Vepřová plec na citrusech a citronovém pepři, připraveno v papiňáku
Recept ještě nebyl hodnocenDo opláchnutého a osušeného masa vetřeme pepř a citronovou kůru. Do mikrotenového sáčku dáme pomerančovou šťávu s olejem a okořeněné maso. Pokusíme se ze sáčku vysát…
Mořský vlk s citronový pepřem
Recept ještě nebyl hodnocenMořského vlka osolíme, opepříme, vyplníme břišní dutinu bylinkami. Do předehřáté trouby na 180 stupně na program gril dáme grilovat, přidáme i brambory i zeleninu.
Rybářova improvizace
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené porce kapra pokapeme citronem a osolíme. Připravíme si do mističky dobře prolisovaný česnek a kapkou oleje. Touto směsí poctivě kapra potřeme a necháme…
Pikantní zelný salát s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrouháme. Z jednoho pomeranče vymačkáme šťávu, zbylé dva rozkrájíme na kousky a vše přidáme k zelí. Jablka omyjeme, pokud mají pěknou slupku, neloupeme.…
Losos na jarní cibulce
Recept ještě nebyl hodnocenOmytého lososa potřeme citronovou šťávou, lehce opepříme a necháme uležet. Na lžičce olivového oleje krátce opečeme filety z obou stran. Filety dáme na cca 15 minut…
Kuřecí prsa á la Mexiko
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa rozkrojíme na dva kusy,trochu naklepeme,obalíme v bylinkové směsi a necháme asi 2 hodiny marinovat v misce, do které jsme dali olej. Na pánvi rozpálíme olej,…
Kuřecí jáhloto
Recept ještě nebyl hodnocenNa marinádu smícháme prolisovaný česnek, česnek s bylinkami, citronový pepř s citronovým olejem a rozmarýnem. Stehýnka pečlivě promažeme marinádou (i pod kůží – uděláme…
Maso z vepře s chutí pepře
Recept ještě nebyl hodnocenMaso jen lehce naklepeme a mírně osolíme. Připravíme se marinádu z oleje, citrónové šťávy a všech koření a naložíme do ní plátky masa. Maso v míse můžeme propíchat…
Tomatová polévka s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji nechám zesklovatět na plátky nakrájenou červenou cibuli.Po chvilce přihodím spařená a nakrájená rajčata, nebo rajčata z konzervy.Posypu spoustou oregana. Pak…
Losos na citrónovém pepři s bramborovo-celerovou kaší
Recept ještě nebyl hodnocenFilety okořeníme citrónovým pepřem a necháme aspoň půl hodiny odpočinout. Mezitím oškrabeme brambory a celer, dáme vařit a vaříme do měkka. Po uvaření vše rozmačkáme s…
Krůtí nugetky s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí mleté maso smícháme s jemně nastrouhaným sýrem, vejcem, najemno posekanými bylinkami a strouhaným chlebem, osolíme a přidáme citronový pepř. Řádně promícháme a…
Žampiony vystlané šunkou a plněné křepelčím vajíčkem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme, nožičky vykrojíme. Hlavičky pokapeme limetkou, mírně opepříme, osolíme a necháme chvíli odležet. Zvolíme vhodnou nádobu do mikrovlnky, kam hlavičky…
Zapečená Tilápia po středomořsku
Recept ještě nebyl hodnocenRybu si osušíme a nakrájíme na kousky. Cibuli a česnek si orestujeme na troše oleje. Zbytkem vymažeme zapékací mísu. Na dno zapékací mísy dáme brambory, mírně je…
Kuřecí závitky se sýrem a šunkou v sýrovém přelivu
Recept ještě nebyl hodnocenDo vhodné nádoby na marinování dáme koření, olej a 1,5 dcl vína. Rozmícháme. Kuřecí prsíčka rozřízneme na plát a jemně naklepeme. Vnoříme do marinády a necháme minimálně…
Losos na špenátu s kaparovým přelivem a rajčátky na másle
Recept ještě nebyl hodnocen1. Lososa osolíme, okořeníme citronovým pepřem a opečeme na olivovém oleji dozlatova. Dáme stranou a udržujeme v teple. 2. Do výpeku vlejeme citronovou šťávu (já…
Kuřecí stehna zapečená na smetanové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a celer nastrouháme, přidáme čubricu a promícháme ve vyšší zapékací míse. Na nastrouhanou zeleninu poklademe na plátky nakrájené brambory, které osolíme a…
Pečeně na kari a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli a česnek oloupeme, cibuli nakrájíme nahrubo, česnek necháme celý. Maso omyjeme, osušíme. Do pekáče dáme cibuli, česnek a veškeré bylinky. Maso z obou stran…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
