Lahodné těstoviny s kuřecími nitkami a lanýžovou vůní

K@tka Kuchař: K@tka

Doba přípravy: 35 minut 3 větší Drůbeží maso 3 názory

Recept si neoblíbil žádný kuchař

Suroviny

300 g kuřecích prsou
1,5 lžičky citronového pepře
hrst vlašských ořechů
250 g těstovin (viz tipy a triky)
6 lžiček panenského olivového oleje s lanýži
špetka soli
Recept si neoblíbil žádný kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Zapněte si troubu na 200°C. Než se rozehřeje, očistěte si maso od všech kousků tuku, blanek a šlach. Mírně ho posolte a okořeňte citronovým pepřem. Vložte ho do pečicího sáčku a pevně uzavřete svorkou. Dejte do vyhřáté trouby péct na půl hodiny.

  2. Zatímco se maso peče, rozehřejte si na plotýnce pánev s nepřilnavým povrchem a těžkým dnem. Na ní si nasucho opražte vlašské ořechy až mírně zezlátnou a krásně se rozvoní.

  3. Asi tak 5 minut před koncem pečení masa dejte vařit těstoviny do osolené vroucí vody se lžičkou olivového oleje. Vařte je podle návodu (každé těstoviny to mají jinak).

  4. Maso vytáhněte z trouby a zvyšte její výkon na maximum. Upečená kuřecí prsa vyjměte z pečícího sáčku a pomocí dvou vidliček je natrhejte na tenké svazečky vláken.

  5. Kuřecí kousky pořádně promíchejte se 3 lžičkami lanýžového oleje. Plech vyložte pečicím papírem a maso na něj rovnoměrně rozprostřete tak, aby se kousky vzájemně nepřekrývaly. Vraťte plech do rozpálené trouby a pečte asi 7 minut, až se maso opeče, ale ještě úplně nevysuší.

  6. Uvařené těstoviny slijte a ještě horké promíchejte se třemi lžičkami lanýžového oleje. Na talíř rozložte těstoviny a poklaďte je masem.

  7. Nakonec je dozdobte praženými vlašskými ořechy, případně ještě zakápněte trošičkou lanýžového oleje.

Poznámka

Tipy a triky stejně jako podrobný fotopostup najdete na: http://www.foodstyle.cz/products/lahodne-testoviny...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Lahodné těstoviny s kuřecími nitkami a lanýžovou vůní

Tématické fráze: lanýžový olej použití lanýžový olej recepty lanýžový olej lanýžový olej recept recepty těstoviny lanyzovy olej recepty lanýžový olej na co se pouziva lanyzovy olej těstoviny s lanýžovou omáčkou lanýžové gnocchi olej s lanýži použití lanýžového oleje pecene maso s lanyzem olivovy olej s lanýže na co se pouziva jak použít lanýžový olej olivový olej s lanýži použití na co použít lanýžový olej lanýžový olej - recepty pouziti olivového oleje s lanýžem v receptech použití lanýže lanyzivy olej použití

Zapomněl/a jsem heslo