Mangoldová polévka se žampiony a bramborem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 530 kJ / 366 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 10,82 g |
| Tuky | 9,68 g |
| Vláknina | 13,15 g |
| Cholesterol | 26 mg |
| Sodík | 63 mg |
| Sůl | 0,10 g |
| Sacharidy | 52,28 g |
Postup přípravy
Krok 1: V hrnci rozehřejeme máslo, vsypeme mouku a připravíme jíšku. Přilijeme chladný vývar, rozšleháme, přidáme kmín a přivedeme k varu.
Krok 2: Všechnu zeleninu i žampiony očistíme a pokrájíme na malé kousky. Mangold dáme stranou a ostatní vložíme do polévky. Po cca 10 minutách přidáme i mangold a společně vaříme doměkka.
Krok 3: Na závěr dochutíme čerstvě mletým pepřem, je-li třeba přisolíme a posypeme petrželkovou natí.
Zveřejněno 3. 10. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mangoldová polévka se žampiony a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rlGk
Moje poznámka
Mangoldová polévka se žampiony a bramborem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rlGk
Nejnovější recepty
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 47 minutami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 1 hodinou
Pečený květák z remosky
Přidáno před 1 hodinou
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 3 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 5 hodinami
Polévka z kotrče se smetanou
Přidáno před 6 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 11 minutami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 11 minutami
Langoše z jogurtu
Curka před 28 minutami
Křenová omáčka
DanaPr před 33 minutami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 37 minutami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 3 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 4 hodinami
Levné cibulové placky
magdalenka před 7 hodinami
Roláda z červené řepy
Saratice před 7 hodinami
Rohlíčky ze šlehačkového těsta
julietta před 8 hodinami
Tématické fráze:
mangoldová polévka,
polévka se žampiony,
žampionová polévka recepty,
polévka s mangoldem žampiony,
3 lákavé a neobvyklé recepty z mangoldu
Suroviny:
mangold,
žampióny,
brambory,
mrkev,
cibulka jarní,
máslo,
mouka,
vývar zeleninový,
kmín mletý,
sůl,
pepř mletý,
petrželka hladkolistá
Komentáře (9)
mysulka:
Tak dobře, přijďte, v kolik hodin jste zvyklé obědvat ?