Těstovinový salát na růžovo
Těstovinový salát na růžovo zaujme nejen svou barvou, ale i vyváženou chutí. Těstoviny doplňuje pečená červená řepa, kuřecí maso, žampiony a rukola, vše propojené výrazným dresinkem s dijonskou hořčicí a parmazánem.
Suroviny pro 1 dávka
cca 4 porce
1dávka
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 631 kJ / 2 063 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 120,66 g |
| Tuky | 99,13 g |
| Vláknina | 15,38 g |
| Cholesterol | 335 mg |
| Sodík | 1,69 g |
| Sůl | 4,49 g |
| Sacharidy | 164,70 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu předehřejeme na 200 °C. Červenou řepu důkladně omyjeme, každou zvlášť zabalíme do alobalu a pečeme doměkka asi 60 minut. Necháme ji vychladnout, oloupeme a nakrájíme na nudličky.
Krok 2: Těstoviny uvaříme podle návodu na obalu v osolené vodě, scedíme a necháme vychladnout.
Krok 3: Kuřecí prso očistíme a nakrájíme na nudličky. Lehce je osolíme a opepříme. Žampiony očistíme a nakrájíme na plátky.
Krok 4: Na pánvi rozehřejeme olej a maso se žampiony opečeme doměkka. Necháme vychladnout.
Krok 5: Česnek oloupeme a prolisujeme. V misce smícháme majonézu, česnek, dijonskou hořčici, parmazán, vinný ocet, worcesterovou omáčku, citronovou šťávu, sůl a mletý pepř.
Krok 6: Ve větší míse smícháme těstoviny, maso, žampiony, řepu a rukolu. Přidáme dresink a vše promícháme.
Krok 7: Salát necháme alespoň 30 minut vychladit v lednici a poté podáváme.
Zveřejněno 31. 8. 2016
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Těstovinový salát na růžovo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l9EM
Moje poznámka
Těstovinový salát na růžovo
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/l9EM
Nejnovější recepty
Jemná drůbeží sekaná se smetanou
Přidáno před 3 hodinami
Kedlubnová polévka s vejci
Přidáno před 3 hodinami
Domácí rajčatový kečup
Přidáno před 4 hodinami
Perník s višněmi
Přidáno před 6 hodinami
Makovec s višněmi
Přidáno před 7 hodinami
Vepřová roláda z panenky s chorizem a slaninou
Přidáno před 18 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Nakládané cukety
vitrik před 1 minutou
Vláčná bábovka
Vytvarnik před 38 minutami
Geniální kokosový tvarožník
Evellinka před 41 minutami
Vepřové srdce na slanině
Pavel_B. před 46 minutami
Bramborové halušky
Alamatej před 1 hodinou
Mirabelky ve vlastní šťávě
[email protected] před 1 hodinou
Mirabelkový sirup
[email protected] před 1 hodinou
Koprová omáčka
Adrii před 1 hodinou
Švestkový koláč kynutý
[email protected] před 1 hodinou
Gulášová polévka z mletého masa
Andulinecka před 1 hodinou
Tématické fráze:
těstovinový salát s vajíčkem,
salát těstoviny repa
Suroviny:
těstoviny,
řepa červená,
žampióny,
prsa kuřecí,
rukola,
olej,
sůl,
pepř mletý,
majonéza,
česnek,
hořčice dijonská,
sýr parmazán strouhaný,
ocet vinný,
omáčka worcesterová,
šťáva citronová,
sůl,
pepř mletý
Komentáře (2)