Lokše jemné - příloha ke kachně nebo k pečené huse
Recept ještě nebyl hodnocenLokše, bramborové placky původem ze Slovenska, můžete využít jako přílohu ke svátečnímu obědu, kdy pečete kachnu nebo husu. Placky také můžete naplnit pastou z…
Pepř mletý - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Červená řepa - salát
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte výborný a zdravý salát, který se hodí jako příloha k masu na grilu, k pečenému masu nebo jako rychlá svačina jen tak s pečivem? Vyzkoušejte salát z vařené…
Můj segedín s domácím knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenTento lahodný pokrm pocházející z Maďarska je už i u nás v Česku jako doma. Je to díky šťavnatému vepřovému masu, které získá šmrnc přidáním kyselkavého zelí. Spolu s…
Čevabčiči se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenČevabčiči, pocházející z balkánského poloostrova, jsou válečky z mletého masa. V tomto receptu jsou ozvláštněné o nastrouhaný sýr. Okořeněné mletou paprikou, česnekem a…
Pórková polévka s brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPórková polévka je hřejivá, levná, snadná a přizpůsobená českým chutím. Finální tečku téhle polévce ovšem dodá teprve česnek a majoránka. Na talíři můžete polévku ještě…
Moje zelňáky
Recept ještě nebyl hodnocenGeniální dobroty, odzkoušené generacemi, bývají většinou jednoduché, co se týče surovin i zpracování. Přesně takové jsou zelné placky se škvarky podle tohoto receptu.…
Krůtí nudličky v zakysané smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte tento rychlý a snadný oběd z krůtího masa, zeleniny a zakysané smetany. Na pánvi je hotový během několika minut a díky bohaté omáčce se nejlépe hodí k rýži.…
Maso s Moravankou
Recept ještě nebyl hodnocenVe sklenicích prodávaná typická kombinace mrkve, okurek, květáku, cibule, papriky a někdy i feferonek, vše naložené ve sladkokyselém nálevu. To je oblíbené ochucovadlo…
Zelné závitky plněné mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenZelné závitky, které voní česnekem a jsou krásně šťavnaté díky anglické slanině, mají skvěle vyváženou chuť. Než připravíte bramborovou kaši, budou závitky upečené a…
Dušené vepřové slezinky na cibulce a tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenZe slezinek vyřízneme zbytek bránice, opláchneme, podélně rozřízneme napůl a napříč krájíme centimetrové kousky. Na sádle necháme zesklovatět jemně nakrájenou cibuli,…
Vepřové výpečky z bůčku
Recept ještě nebyl hodnocenKlasiku české kuchyně, dozlatova upečené kostky prorostlého bůčku, připravíme snadno. Maso nakrájené na kostky smíchané s cibulí a česnekem opečeme ze všech stran a…
Žebírka na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŽebírka nasolíme a okořeníme dle chuti. Já použil pouze pepř, ale vhodný je i drcený kmín, mletá paprika, česneková pasta... Vše dle vlastní chuti.Okapané zelí dáme do…
Roláda s pomazánkovým máslem a taveným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSýrová roláda je výborná záležitost. Stačí jen opatrně natavit plátky sýra v troubě, vytvořit plát a na něj navrstvit oblíbenou pomazánku, nakrájenou zeleninu, uzeniny…
Krkovička na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté a osušené maso nenaklepáváme, osolíme a opepříme. Smícháme hořčicí s česnekem a maso potřeme. Necháme chvíli uležet. Po té dáme do pekáčku na sádlo a část cibule.…
Kuře na paprice podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenReceptura zdánlivě obyčejného kuřete na paprice se stává pod taktovkou vyhlášeného šéfkuchaře vymazlenou pochoutkou. Určitě stojí za to si postup mistra kuchaře…
Mexická pánev
Recept ještě nebyl hodnocenTyto mexické fazole připravované na způsob chilli con carne jsou oblíbené pro svou jednoduchost jídla z jednoho pekáčku. Jejich pikantnost si můžete upravit kořením dle…
Tatarský biftek z lososa
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si tatarák z lososa tak, abyste si mohli vychutnat přirozenou a ničím nerušenou rybí chuť. Tatarák z lososa podávaný na topinkách lehounce potřených česnekem…
Zeleninový boršč
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový boršč je klasickým ruským pokrmem plným sytých chutí a výživných ingrediencí. Každá lžíce této teplé a lahodné polévky je plná čerstvé zeleniny, bylin a…
Hovězí steak "jedna báseň"
Recept ještě nebyl hodnocenSteaky se připravují z nejkvalitnějšího masa, tedy z pravé nebo falešné svíčkové. Obvykle se upravují grilováním nebo pečením na pánvi. Na chutný a křehký hovězí steak…
Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenPokud váháte, co uvařit k obědu, vyzkoušejte hovězí roštěnku s mrkví a celerem, dušenou v silném vývaru. Základ ze špeku a cibule a pomalé dušení masa zajistí bohatou…
Pomazánka z červené řepy s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z červené řepy s křenem poslouží jako dokonale chutná svačinka. Příprava je velmi snadná a rychlá a pomazánka zachutná i zarytým odpůrcům červené řepy.
Pečená uzená vepřová žebra-jubilejní
Recept ještě nebyl hodnocenPečená vepřová žebra, to je přímo hitparáda. A když je necháte dostatečně odležet v lahodné marinádě, o to větší chuťový zážitek vás čeká. V našem receptu nesmí chybět…
Bramborový salát (bez zeleniny)
Recept ještě nebyl hodnocenMáte zeleninu rádi, ale v bramborovém salátu vám tak úplně nechutná? Tak si připravte tento velejednoduchý salát bez kořenové zeleniny. Pouze z brambor, cibule a…
Sulc - klasický recept, podle starých řeznických norem
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí sulc můžete připravit doslova za pár korun. Vstupní suroviny patří mezi ty nejlevnější, jež lze použít. Výsledkem vaření je lahůdka, která má díky obsahu kolagenu…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
