Gulášová polévka z hlívy ústřičné

Name: Gulášová polévka z hlívy ústřičné
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 5 +
Cuisine: Česká
Ingredients: 400 g hlívy ústřičné; 400 g oloupaných brambor; 1 slovenská paprika; 1 velká cibule; 50 g uzeného špeku (nebo olej); 2 lžíce hladké mouky; 2 lžíce mleté papriky; 2 lžíce rajského protlaku; cca 5 stroužků česneku; 1 lžička drceného kmínu; pepř mletý dle chuti; sůl dle chuti; majoránka dle chuti; vývar dle potřeby

Hodnocení receptu je 4,7 (16×)

recepty73

Snadný

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 016 kJ / 960 kcal
Bílkoviny	23,48 g
Tuky	44,01 g
Vláknina	39,15 g
Cholesterol	35 mg
Sodík	861 mg
Sůl	2,00 g
Sacharidy	101,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na jemně pokrájeném špeku (nebo oleji, chceme-li polévku bezmasou) osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přisypeme očištěnou, na nudličky pokrájenou hlívu a papriku, drcený kmín a dále smažíme do jejího povadnutí. Krok 2: Poté přidáme mletou papriku (klidně v kombinaci sladká a pálivá), strouhaný česnek, protlak a mouku a ještě krátce smažíme. Po osmažení vmícháme na kostičky pokrájené brambory, přilijeme cca litr vývaru, promícháme a vaříme do změknutí brambor. Krok 3: Ke konci vaření dochutíme dle vlastní chuti solí, pepřem, majoránkou, případně dolijeme dle potřeby vývarem a můžeme podávat, nejlépe s čerstvým chlebem či pečivem. Polévku můžeme dozdobit čerstvě nasekanými bylinkami (petrželka, libeček...).

Na jemně pokrájeném špeku (nebo oleji, chceme-li polévku bezmasou) osmažíme drobně pokrájenou cibuli lehce dozlatova. Přisypeme očištěnou, na nudličky pokrájenou hlívu a papriku, drcený kmín a dále smažíme do jejího povadnutí.
Poté přidáme mletou papriku (klidně v kombinaci sladká a pálivá), strouhaný česnek, protlak a mouku a ještě krátce smažíme. Po osmažení vmícháme na kostičky pokrájené brambory, přilijeme cca litr vývaru, promícháme a vaříme do změknutí brambor.
Ke konci vaření dochutíme dle vlastní chuti solí, pepřem, majoránkou, případně dolijeme dle potřeby vývarem a můžeme podávat, nejlépe s čerstvým chlebem či pečivem. Polévku můžeme dozdobit čerstvě nasekanými bylinkami (petrželka, libeček...).

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 7. 2019

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (117× přidáno)

Označit jako uvařené (23× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Gulášová polévka z hlívy ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n15p

Hustá polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Hustá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

veganotic 45 min

Bílá polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eliza 40 min

Dršťková polévka z hlívy ústřičné Videorecept

Dršťková polévka z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Lucasinka 70 min

Kopečky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 35 min

Škvarky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

BlanikM 20 min

Karbanátky z hlívy ústřičné Videorecept

Karbanátky z hlívy ústřičné

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

JanaDorazinova 105 min

Zobrazit více

Míša dort

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 70 min

Koprová omáčka z mléka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 40 min

Vláčný perník z kefíru

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

recepty73 60 min

Kakaový drobenkový fofr koláč s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

recepty73 80 min

Smetanové Lotus řezy Videorecept

Smetanové Lotus řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

recepty73 30 min

Zeleninový salát s brokolicí a vejci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

recepty73 30 min

Zobrazit více

Polévky
Houby
Pro začátečníky
Houbové polévky

Oběd
Svačina
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Houby
Česká kuchyně
Vaření
Restování
Zelenina
Podzimní recepty
Večeře
Recepty do 100 korun
Recepty pro začátečníky

Moje poznámka

Gulášová polévka z hlívy ústřičné

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/n15p

Náhodný recept

Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou Videorecept

Vepřová plec na cibuli s růžičkovou kapustou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Drobenkové řezy s rebarborou a jahodami podle Dity P.

Přidáno před 4 hodinami

Cizrnový salát s kuřecím masem

Přidáno před 5 hodinami

Bratislavská plec

Přidáno před 9 hodinami

Nadýchaná piškotová roláda s jablky

Přidáno před 11 hodinami

Chilli marináda s rajčaty podle Honzy Punčocháře

Přidáno před 12 hodinami

Rychlé špecle s omáčkou z jedné pánve

Přidáno před 13 hodinami

Další recepty

Komentáře (3)

Hella 10. 12. 2023 22:19

Uvařeno. Je dobrá.

recepty73 přidal novou fotografii! 14. 2. 2021 20:04

recepty73 přidal nové fotografie! 15. 7. 2019 15:22

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 19×
Co všechno patří do gulášové polévky? Uvařte si s námi tuto lahodnou klasiku

Výborná gulášová polévka 3x jinak: Ať ji děláme s masem nebo bez, klíčové je přidat rajský protlak a papriku ve správný moment

16 receptů
16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

Hodnocení 46×
Jak zahustit gulášovou polévku. Oblíbená polévka pro zahřátí - s vůní papriky, majoránky a česneku

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

Vychytávka s obalem na salám: Stačí pár minut a máte zásobu polévkové zeleniny na týdny dopředu

Máma čtyř dcer inspiruje desetitisíce čtenářů: Kupované dorty jí nechutnaly, tak začala péct sama

16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

Jak zahustit gulášovou polévku. Oblíbená polévka pro zahřátí - s vůní papriky, majoránky a česneku Hodnocení 46×

Jak zahustit gulášovou polévku. Oblíbená polévka pro zahřátí - s vůní papriky, majoránky a česneku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech Hodnocení 59×

Gulášová polévka z mletého masa: Klasická hospodská gulášovka je nejlepší ze všech

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Kanellbular - skořicové šneky Videorecept

Fatima2 před 1 hodinou

Bleskový kefírový koláč s ovocem Videorecept

Bleskový kefírový koláč s ovocem

Kominicek před 2 hodinami

Autentické špagety carbonara podle Emanuela Videorecept

Autentické špagety carbonara podle Emanuela

PetkaVrska před 2 hodinami

Vepřové nudličky s bramborovými dukátky

Jindriskas před 3 hodinami

Nejlepší nadýchané muffiny Videorecept

Nejlepší nadýchané muffiny

1007nela před 3 hodinami

Hlavní jídla / Těstoviny

KrisZaezemi před 5 hodinami

Letní buchta s jahodami

PavliSv před 6 hodinami

Tématické fráze:
gulášová polévka z hlívy, gulasovka z hlívy ústřičné, polévka z hlívy hlívy ústřičné, polévka z hlívy, hlíva ústřičná recepty, polévka z hlívy ústřičné, gulášová polévka z z hlivy, gulašovka z hlivy, gulašovka z hlivy, recepty z hlívy ústřičné, gulasova z hlivy, gulášová polévka s hlivou ustricnou, gulášová polévka recept, hlíva recepty, gulášová polévka s hlívy, recept na polévku z hlívy ústřičné, hlíva ústřičná recept, recept na hlívu ústřičnou, gilasova polévka s hlivy, hlíva ustřičná- recepty

Suroviny:
hlíva ústřičná, brambory, paprika, cibule, špek uzený, mouka hladká, paprika sušená sladká, protlak rajčatový, česnek, kmín drcený, pepř mletý, sůl, majoránka, vývar masový

Naposledy jste si prohlédli

Červené brambory s chorizem ve stylu patatas bravas

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

mojetara 30 min

Vláčný velikonoční mazanec Videorecept

Vláčný velikonoční mazanec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

chute-sveta.cz 85 min

Gulášová polévka z hlívy ústřičné

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

7 foto Hodnocení 19× Co všechno patří do gulášové polévky? Uvařte si s námi tuto lahodnou klasiku

16 receptů 16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

Hodnocení 46× Jak zahustit gulášovou polévku. Oblíbená polévka pro zahřátí - s vůní papriky, majoránky a česneku

Přečtěte si

Nejnovější články

18 foto Máma čtyř dcer inspiruje desetitisíce čtenářů: Kupované dorty jí nechutnaly, tak začala péct sama

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto Hodnocení 19×
Co všechno patří do gulášové polévky? Uvařte si s námi tuto lahodnou klasiku

16 receptů
16 gulášových polévek: Mají maďarský původ, ale v Česku patří k neojoblíbenějším

Hodnocení 46×
Jak zahustit gulášovou polévku. Oblíbená polévka pro zahřátí - s vůní papriky, majoránky a česneku

18 foto
Máma čtyř dcer inspiruje desetitisíce čtenářů: Kupované dorty jí nechutnaly, tak začala péct sama