Houbová polévka na másle se zeleninou

ivulinka Kuchařka: ivulinka

Doba přípravy: 1 hod. 4 porce Polévky 15 názorů

Suroviny

4 lžíce másla
2 hrsti mražených hub
1 mrkev
1/2 petržele
klínek celeru
kousek pórku
2 brambory
1 l vody
sůl
pepř
bobkový list
4 lžíce hladké mouky
Recept si zatím oblíbilo 23 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Do hrnce dáme 2 polévkové lžíce másla a necháme rozpustit, mrkev, celer a petržel nakrájíme na kostičky, pórek na půlkolečka a vložíme na rozpuštěné máslo, zeleninu orestujeme, vložíme rozmrazené a oprané houby, zalijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a dáme vařit.

  2. Na pánvičku dáme rozpustit 2 pol. lžíce másla, které smícháme s hladkou moukou, jíšku orestujeme do zlaté barvy a necháme vychladnout. Pak ji v hrníčku smícháme asi s 2 dcl studené vody a rozmícháme dohladka.

  3. Asi po 20 minutách do vařící polévky přidáme na kostičky nakrájené brambory a povaříme téměř doměkka, až pak do polévky vlijeme rozmíchanou jíšku a necháme 15 minut provařit.
    Podle chuti dochutíme.

Poznámka

Čekala jsem na oběd manželovu tetu, která polévky téměř nejí a chtěla ji polévkou mile překvapit, podařilo se, snědla vrchovatý talířek a já měla radost nejen z tety, ale i z polévky, která velmi dobře máslově chutnala.

Stejný recept jsem tu hledala...

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 326 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Houbová polévka na másle se zeleninou

  • Merylas Merylas

    ivulinka: To je dobře, že je už odstraněna.:yes:

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Merylas: Maruško, taky jsem si toho všimla, někdo holt honí body...

    Odpovědět

  • Merylas Merylas

    Poslední foto od Handiky není rovněž podle receptu, v receptu není mletá paprika.

    Odpovědět

  • Michaela Michaela(neregistrovaná)

    Děkuji za Tip...už budeme vařit pořád

    Odpovědět

  • Lenicka S. Lenicka S.

    Výborná polívčička, doporučuji :-p

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    jarka skrobakova: děkuji, děkuji :-K, na fotce vypadá moc dobře a jedle, až jsem nani dostala chuť;-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Ivanko, polévečka byla moc dobrá, posílám bodík a foto :yes::yes::-p:-p:-K

    Odpovědět

  • rebeka rebeka

    polívčička jak víno:-p;-):yes: akorát hříbky jsem měla sušené:-)
    posílám bodík a foto, jestli neva:-K

    Odpovědět

  • Sacynda Sacynda(neregistrovaná)

    Moje první polívka, super! Recept na jedničku s hvězdičkou ;-):yes:

    Odpovědět

  • Malltinka Malltinka

    12. bodík letí ode mě - přidala jsem ještě trochu česneku a majoránku. byla to lahoda..!!!:-p
    ..jen jsem měla nějakou sladkou mrkev, tak byla bramborajda trochu sladká..:-))

    Odpovědět

  • mysulka mysulka

    :yes::-p mňamka:yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    :-pChutný recept+4:yes:dobrých poléveček není nikdy dost:-*jé a na stejném talíři,jako máme my:-))

    Odpovědět

  • Petra Ku. Petra Ku.

    :-) děkuju za pozdrav... já na tyhle stránky chodím už nějakej ten týden, ale zatím jen čerpám inspiraci, protože mám pocit, že všechno, co uvařím, už bylo vymyšleno :-)

    Odpovědět

  • ivulinka ivulinka(autorka receptu)

    Děkuji a zdravím, Krajánku:-K

    Odpovědět

  • Petra Ku. Petra Ku.

    Tak takovou polívečku bych si hned dala :-p

    Odpovědět

Tématické fráze: houbová polévka ze sušených hub houbova polevka zeleninova polevka s houbami houbová polévka z mražených hub zeleninova polevka na masle houbová polévka recept houbová pol polévka z mražených hub zeleninová polévka s houbama zeleninovo houbova polevka klasicka houbova polevka recept houbová polévka zeleninová houbova polevka výborná houbová polévka houbova polivka sušené houby polévka polévka ze sušených hub houbová zeleninová polévka houbová zeleninová polévka recept na houbovou polévku