Králičí kostičky ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKráličí hřbet vykostíme a nakrájíme na kostičky. Maso osolíme a vložíme do jogurtu, který ještě ochutíme mletou sladkou červenou paprikou a odložíme asi na hodinu do…
Pepř - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Květákový nákyp (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták očistíme, rozebereme na růžičky a uvaříme 10-15 minut v páře. Sýr nastrouháme nahrubo. Olejem vymažeme zapékací misku.Uvařený květák rozšťoucháme šťouchadlem na…
Francouzské brambory (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenPekáček vymažeme lžící oleje.Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Cibuli nahrubo posekáme a necháme zesklovatět na lžíci oleje.Do pekáčku položíme vrstvu…
Polévka s domácí tarhoňou
Recept ještě nebyl hodnocen1. Připravíme těsto na tarhoňu - vypracujeme mouku,vejce a trochu vody do tuhého stavu. Dále těsto rozdrobíme na cca. 1 cm droby a necháme chvíli odpočinout. 2. Do…
Kuřecí nudličky s omáčkou španělského ptáčku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na nudličky, osolíme, opepříme, promícháme se lžící hořčice a přidáme k osmahnuté pokrájené cibuli. Maso opečeme na prudším ohni, aby měla omáčka…
Tuňák grilovaný "po francouzsku"
Recept ještě nebyl hodnocenTuňák je jednou z nejběžněji lovených ryb, jeho maso se využívá i na přípravu sushi. Steaky se připravují z nejkvalitnější části ryby, což jsou mohutné svaly podél…
Játrové bramboráčky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme, odblaníme a nakrájíme na menší kousky. Oloupané brambory nastrouháme jako na bramboráky. Pořádně z nich v dlaních vymačkáme přebytečnou vodu. Cibuli na…
Bramborové knedlíky se sýrem a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové těsto připravte buď podle sebe, případně podle návodu. Čerstvý špenát operte, ponořte na chvíli do vroucí vody a sceďte, pořádně vymačkejte a nasekejte. Pokud…
Krůtí guláš "Pikant"
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehno vykostíme a nakrájíme na kostky. (Z kostí můžeme připravit vývar, kterým potom maso podléváme.) V kastrolu rozpálíme olej, na něm dozlatova osmažíme na…
Květákovo-rýžové placičky
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozkrájíme na malé kostičky a dáme na 9 minut do mikrovlnky. Cihlu nastrouhejte. Uvařený květák vidličkou promačkáme a přidáme vejce, rýži, koření a eidam.…
Rajčatové risotto
Recept ještě nebyl hodnocen1. Cibuli a česnek nakrájíme nadrobno a omahneme na olivovém oleji. Přídáme rýži, kterou jsme předem neproplachovali a chvíli smažíme. 2. Do rýže postupně přiléváme…
Kuřecí ragú na pivě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kousky, cibuli na tenké měsíčky, papriku, rajčata a slaninu na kostičky a fazolky překrájíme na velikost sousta. Na pánvi vyškvaříme slaninu,…
Pórková pomazánka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenPórek nakrájíme na tenká kolečka, mrkev očistíme a nastrouháme nahrubo. Šunku nasekáme najemno. Vše dáme do misky a promícháme s jogurtinou a tofunézou. Dochutíme pepřem…
Hummus z červené čočky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku vypereme, zalijeme 3 hrnky vody a uvaříme do měkká. Necháme vychladnout.Čočku, prolisované stroužky česneku, sezamovou pastu a olivový olej vložíme do food…
Uzený vývar bez zeleniny se strouhánkem
Recept ještě nebyl hodnocenUzené a cibuli dáme do vysokého hrnce a zalijeme vodou. Přidáme trochu podravky a kuličky koření. Měla jsem domácí, silné uzené, tak jsem nesolila, ale když dělám z…
Plněná kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenRyži uvaříme. Tenkým nožem kapustě vyřežeme koštál. Když vyřízneme hezky do kužele, tak se listy budou krasně oddělovat. Kapustu dame do vařící vody a ovaříme.…
Těstoviny s krůtím masem a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí stehna omyjeme a trochu osolíme. Dáme do pekáče a pečeme na 180 stupňů asi 1,5 hodiny. Můžeme podlít trochou vody. Žampiony necháme přejít varem. Uvaříme si…
Špagety s fazolema
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si vařit špagety. Mezitím si uděláme omáčku. Nejlepší je použít hlubokou pánev. V té osmahneme na oleji cibulku. Následně přidáme mleté maso, které osolíme a…
Ovocný salát s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájejte na malé kousky kuřecí prsa, osolte, opepřete a orestujte na olivovém oleji. Nechte vychladnout. Mezitím si nakrájejte na kostičky jablka a ananas.…
Čevabčiči v celerové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na čevabčiči dáme do misky a dobře prohněteme. Pokud je směs řidší, zpevníme ji troškou strouhanky. Na podložce hotovou směs rozválíme na obdélník, který…
Flamendr se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme ,nakrájíme na nudličky, opepříme, osolíme, přidáme trochu škrobové moučky a řádně promícháme.Opečeme na sádle a přidáme kečup, worchester a cibuli.Ještě…
Tvarůžková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenTvarůžková pomazánka je delikatesou pro opravdové gurmány. Před její přípravou nechte tvarůžky povolit při pokojové teplotě, bude se vám s nimi lépe pracovat. Vůně…
Kuřecí stehna na smetanové cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka, stehna očistíme a opláchneme. V remosce rozpustíme máslo, které posypeme cibulí a poklademe okořeněnými stehny, podlijeme vodou. Pečeme cca…
Rajská omáčka s masovými kuličkami a knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenUdělám si směs na masové knedlíčky - všechny suroviny smíchám dohromady a udělám kuličky. Rajská omáčka: zpěním cibulku, na to dám masové kuličky aby se osmahly, pak…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
