Francouzské brambory (DlabemeZdrave)

Suroviny 6 porcí

1 kg brambor
250 g uzené šunky
8 vajec
2 velké cibule
2 lžíce oleje
400 ml obilné smetany
sůl
pepř

Postup přípravy receptu

  1. Pekáček vymažeme lžící oleje.

  2. Brambory uvaříme ve slupce a nakrájíme na plátky. Cibuli nahrubo posekáme a necháme zesklovatět na lžíci oleje.

  3. Do pekáčku položíme vrstvu brambor, které osolíme a opepříme. Navrstvíme šunku (já použila selskou), 5 vajec (uvařené natvrdo a nakrájené na plátky) a cibuli. Skončíme vrstvou brambor.

  4. Dáme do vyhřáté trouby při 180°C na 10 minut, zalijeme (3 vejce + smetana, sůl, pepř) a dopečeme cca 40-45 minut.

Komentáře k receptu Francouzské brambory (DlabemeZdrave)

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    hned bych si je dala:yes::-D

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    DlabemeZdrave:Děkuji za radu,není nad to se zeptat,abych neběhala jako tydýt po všech obchodech jako když jsem sháněla uzenou papriku(už mám doma):-))prodavačka na mně koukala jako na blázna,taky nevěděla že existuje,pak jsem proběhla trh a našla.Ráda nakupuji v Říčanech ve zdravé výživě,hned zítra si tam dojdu a sobotu uvařím k obídku:yes:

    Odpovědět

  • DlabemeZdrave DlabemeZdrave(autor receptu)

    Jana Remkova: No ono se to nezdá, ale když se to všechno dá dohromady, tak si neumím představit, že by to snědli jen 4 lidi :D ale tak každý jí jinak, to je zase pravda
    Majka8: obilnou smetanu ze najít v každém krámku se zdravou výživou a už jsem ji zahlédla i v Globusu a Albertu. Jsou samozřejmě různé druhy (stejně jako u mléka) - pšeničná, ovesná, špaldová atd atd. To už záleží na každém, která mu sedne. Ale hlavně dát pozor na obsah tuku a pořádně číst etikety, protože některé ty smetany se tváří jako klasické (10-12%), ale z druhé strany se pak člověk dočte,že se jedná o šlehačku a někdy bývají už i slazené.

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    spagetka:Jejda,tak to já neřeším...vůbec nevím jak na tom s cholesteronem jsem,nebyla jsem u dr.spoustu let,právě jsem to spočítala 8 a to nekecám,jsem lajdák....a co se týče vajíček,tak raději pomlčím,mám je ráda a když doma nic není,tak si udělám míchaná s ředkvičkou a třeba i 3..vím jsem čuník,ale mám to mooooc ráda.

    Odpovědět

  • Majka8 Majka8

    Jana Remkova:Pro moji rodinu by nestačilo 1kg brambor,to pomalu zbaští můj chlap neotesánek:-D ale recept je o.k:yes:jen jsem zase paf z obilné smetany,neznám,nikdy jsem neslyšela,chjo:-//já nic jiného nedělám,než běhám po krámech a trhu a hledám ingredience co tu najdu v receptech:-S....ale jsem snaživá a vždy najdu:-D

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Já taky nevidím problém a někdo dřív píše, než si přečtě recept. Už chvíli se taky zabývám "zdravější stravou" a vím, jak by se zhruba mělo jíst.;-):yes: Jen popravdě, fakt nevím, jestli 1 kg brambor je dost pro 6 lidí;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    DlabemeZdrave: jasně, že záleží na m,nožství a já třeba musím držet jaterní a anticholester.dietu a mám vypracovanou stravu, kde mám povolené 4 žloutky týdně, takže nevidím problém

    Odpovědět

  • DlabemeZdrave DlabemeZdrave(autor receptu)

    Stašena: 8 vajec pro 6 osob, takže v podstatě 1 vejce na osobu. Opravdu by mě zajímalo, proč si někteří lidé myslí, že zdravá výživa = vegetariánství. Zdraví člověk si s klidem může dovolit 4 vejce týdně. Na žloutky by si měli dávat pozor lidé s problémovým cholesterolem.

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

  • spagetka spagetka

    Podobně jsem včera dělala oběd, potřebovala jsem zlikvidovat vařené brambory a zbytek salámu. Jen smetana byla normál na vaření. Ještě žes mi připomněla, musím si tu obilnou smetanu zas koupit, už píšu na seznam ;-);-):-p:yes:

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

    Stašena:Dlabeme Zdravě je AUTOR.Tak si vyhoď žloutky.

    Odpovědět

  • janaerikmarie janaerikmarie

    moc hezké,hned bych si dala:-p:-p:-p

    Odpovědět

  • Stašena Stašena(neregistrovaná)

    Zdravě? Na 1 kg brambor 8 vajec?

    Odpovědět

Tématické fráze: zdravé recepty z brambor francouzské brambory zdravé francouzké brambory francouzské brambory albert jsou brambory zdravé zdravé brambory francouzské brambory recept francozské brambory se se šlehačkou dlabeme zdravě francouzské brambory se šlehačkou brambory zdravě francouzské brambory míchané zdravé recepty z brambory albert francouzske na brambory top recepty francouzské brambory brambory a zdraví zdravý recept z brambor francouzke brambory albert dlabemezdrave jsou zdrave brambory