Čertův pikantní mls
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž je to čertovo, má to být pikantní. A taková je i tato směs z mletého masa, které dodáme pálivost chilli papričkou a česnekem. Vše doladíme ještě omáčkou z rajčat a…
Rajče loupané - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočková polévka s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenČočková polévka z červené čočky patří mezi nejvýživnější polévky, protože i bez masa obsahuje vysokou dávku bílkovin. Dokáže skvěle zasytit i zahřát a navíc je velmi…
Pizza Margherita / Napoletana
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto na pizzu připravíme tak, že rozmícháme droždí ve vlažné vodě a smícháme s hladkou moukou, olivovým olejem a špetkou soli. Vzniklé těsto rozdělíme na čtyři…
Květák na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenČas od času není od věci odlehčit jídelníček a připravit si zcela bezmasý pokrm. Květák s rajčatovou směsí, zapečený v troubě, příjemně voní po tymiánu. Příprava tohoto…
Kuřecí stehna v pikantní omáčce a jasmínka s mandlemi
Recept ještě nebyl hodnocenDo pomalého hrnce vložíme rajčata, česnek, chilli omáčku, třtinový cukr, sojovou omáčku, sůl, pepř, bílé víno a vše metličkou promícháme. Kuřecí stehna zbavíme kůže,…
Klobásové koule ve vinné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenNa 1 lžíci oleje zesklovatíme jemně nasekanou cibuli, polovinu dáme stranou, polovinu do misky. Do misky dáme umleté maso (může být i koupené mleté), sloupneme střívka…
Lasagne s krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenItalské lasagne jsou právem oblíbené po celém světě. Široké těstovinové pláty proložené různými vrstvami a na závěr zasypané vrstvou sýra chutnají báječně. Jako náplň…
Pečená zelenina se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenPečená zelenina se sýrem halloumi má lehce středomořský nádech – voní česnekem, čerstvými bylinkami a zužitkujete v ní spoustu letní úrody. Je to chutný způsob, jak tělu…
Špaldový slaný koláč s voňavými sýry
Recept ještě nebyl hodnocenZ ingrediencí vytvoříme těsto (mně pomohla domácí pekárna), než vykyne, připravíme omáčku. Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku a česnek na plátky, přihodíme drcenou…
Kuřecí stehna v rajčatovém sosu
Recept ještě nebyl hodnocenIngredience na marinádu smícháme dohromady a do sosu naložíme přes noc kuřecí stehna. Na druhý den dáme stehna do pekáče, zalijeme sosem a pečeme až jsou stehýnka pěkně…
Červené "čočkoto" s pecorinem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji opéct cibulku nadrobno doměkka. 2. Přidat veškerý obsah plechovky, čočku, bobkový list - to celé zalít vývarem a pod poklicí dusit, než je čočka měkká. Trvá…
Dršťková polévka s batáty
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu. Po chvíľke pridáme nasekaný cesnak, narezený stonkový zeler a nasekanú chilli papričku bez semienok. Osolíme, okoreníme a…
Kotlety na lilku s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm je inspirován středomořskou kuchyní. Vepřové kotlety opečené na oleji podáváme se zeleninovou přílohou, kterou připravíme z lilků a krájených rajčat,…
Guláš z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na 3 cm kousky,smícháme se solí, pepřem a cibulí nakrájenou na kostičky a dáme osmahnout do pekáčku na sádle. Když se maso zatáhne a osmahne, zaprášíme…
Vegetariánské chilli s pečenými batáty
Recept ještě nebyl hodnocenVegetariánské chilli je nadupané výživnými luštěninami. Fazole spolu s čočkou, paprikou a kořením doplňuje samozřejmě chilli. K této pálivé směsi pak připravíme jako…
Pizza (celozrnná)
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy dáme mouku a sůl. Uděláme důlek, rozdrobíme droždí a zalijeme vlažnou vodou. Promícháme a přidáme olej a na pracovní desce uhněteme saténově hladké těsto. (Pokud…
Klobása s fazolí
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásu nakrájame na kolieska a opečieme na oleji.Zvlášť na oleji orestujeme na rezance nakrájanú cibuľu a nakrájanú papriku/na rezance,alebo na kolieska/.Pridáme fazuľu…
Makrela po řecku
Recept ještě nebyl hodnocenRozmražené makrely bez hlavy okyselíme citronem a osolíme. Pak je osušíme a opékáme z obou stran na oleji.Na jiné pánvi osmahneme nakrájenou cibuli, přidáme rajčata,…
Oběd z nouze 2 v 1
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibulku, po chvíli přidáme nadrobno nakrájený česnek a na malé kostičky nakrájený luncheon meat. Osmahneme, přidáme koření (sůl…
Cizrna po italsku
Recept ještě nebyl hodnocenZ přes noc namočené cizrny slijeme vodu a dáme jí vařit v čisté vodě. Až je cizrna uvařená, scedíme jí a přendáme do pekáčku spolu s nasekaným česnekem, nakrájeným…
Dobrá hustá polévka s hlívou ústřičnou a kroupami
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si uvaříme kroupy téměř do měkka. Do druhého hrnce dáme rozpustit máslo, dáme na něj mírně osmažit nakrájenou cibulku na jemno a česnek na plátky. Zatím co se…
Rozmarýnové kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kratší nudličky a v misce smícháme s moukou, solí, pepřem a krájenými lístky rozmarýnu. Na oleji osmahneme drobně krájenou cibuli, přidáme maso a ze…
Vepřové "osso buco" na čínský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenPorce masa omyjeme, osolíme, opepříme a dáme na pekáček. Pečeme na sucho asi 20 min v troubě na 200°, dokud nechytí barvu.Mezitím na oleji v nádobě, která půjde dát do…
Dušené kuře na zelenině, ochucené adžikou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso pokrájíme na malé kousky a zprudka opečeme na pánvi s rozehřátým olivovým olejem. Osolíme, přidáme proužky papriky, bílé části cibulek, plátky česneku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
