Boloňské filé k těstovinám

Kuchařka: mneneznas

Doba přípravy: 45 minut 4 -6 porcí Těstoviny 5 názorů

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

• 
• Přidat fotografii

Suroviny

1 kg aljašské tresky

1 konzerva loupaných rajčat (400 g)

1 sklenice boloňské omáčky (350 g)

1 cibule

sůl

pepř

sušený česnek

1/2 lžičky Worcesterove omacky

uvařené těstoviny

Recept si zatím oblíbili 4 kuchaři

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

1. Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme nasekaná rajčata i s nálevem a boloňskou omáčkou.

2. Na mírném ohni necháme vařit a nakrájíme si filé na nudličky.

3. Nakrájené filé vložíme do omáčky a asi 30 minut vaříme.

4. Potom dochutíme worcestrem, solí, pepřem a česnekem ten je nejlépe použít sušený v mlýnku - je voňavý a nepřerazí nám chuť ryb.

5. Kdo má rád omáčky k těstovinám ostřejší tak může přidat čili.

Poznámka

http://mneneznas.blog.cz/

http://dobrotynakazdyden.eu

Kuchařka: mneneznas