Boloňské filé k těstovinám
Doba přípravy: 45 minut 4 -6 porcí Těstoviny 5 názorů
Suroviny
- 1 kg aljašské tresky
- 1 konzerva loupaných rajčat (400 g)
- 1 sklenice boloňské omáčky (350 g)
- 1 cibule
- sůl
- pepř
- sušený česnek
- 1/2 lžičky Worcesterove omacky
- uvařené těstoviny
Postup přípravy receptu
Cibuli nakrájíme a zpěníme na oleji, přidáme nasekaná rajčata i s nálevem a boloňskou omáčkou.
Na mírném ohni necháme vařit a nakrájíme si filé na nudličky.
Nakrájené filé vložíme do omáčky a asi 30 minut vaříme.
Potom dochutíme worcestrem, solí, pepřem a česnekem ten je nejlépe použít sušený v mlýnku - je voňavý a nepřerazí nám chuť ryb.
Kdo má rád omáčky k těstovinám ostřejší tak může přidat čili.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 8 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Boloňské filé k těstovinám
-
Dost katastrofické.......
Bez konzervy ani ránu, že? -
děkuji za body
k.radulko, je fakt, že boloňská omáčka je super
-
Takéto jedlá mám strašne rada,vyzerá to výborne
Skúsim -
Hmm, super!!
-
Jj z boloňské jde všechno se vším, nedávno jsem četla takový podobný recept kdy tam ta ryba byla jako závitek. Moooj fajně to vypadalo!
-64-64-exact.jpg "k.radulka")
