Domácí roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky naklepeme jen lehce klouby, ne paličkou.Posolíme a opepříme.Zapékací mísu potřeme olejem a vložíme roštěnku, potřeme ji také olejem a položíme další opět…
Roštěná hovězí - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vinuté roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme. Na náplň utřeme máslo se sardelovou pastou, ostatní drobně nasekáme, česnek prolisujeme a vymícháme na pastu. Pastou potřeme maso, svineme do…
Roštěnky s hořčicí na hříbkách,se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocennaklepeme řízky,osolíme,opepříme a obalíme v mouce...na sádle zesklovatíme cibuli,poté přidáme maso,které potřeme na jedné straně plnotučnou hořčicí...prudce,ale krátce…
Námořnické roštěnky s pečenou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme, mírně naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozškvaříme slaninu a opečeme na ní maso. Kořenovou zeleninu oškrabeme a nastrouháme nahrubo. V hrnci…
Roštěná se šunkou a vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa nakrájíme plátky, mírně naklepeme, na okraji nařízneme, osolíme, opepříme.Opékáme na tuku na každé straně asi 4 minuty.Hotové maso vyjmeme, tuk zaprášíme moukou,…
Roštěná plněná Hermelínem s pikantní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa naklepeme, okraje nařízneme, osolíme, posypeme špetkou Vegety. Na polovinu roštěnky poklademe plátky Hermelínu, přehneme okraje, sklepneme nebo sepneme…
Broskvové roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky rukou naklepeme, opepříme, osolíme a potřeme olejem. Dáme do chladničky na 24 hodin uležet. Pak je na oleji po obou stranách zprudka opečeme, rozložíme na pekáč…
Roštěná plněná se sýrem s plísní
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky důkladně odblaníme a rozklepeme paličkou na tenké plátky. Potřeme je z jedné strany česnekem se solí a worcetrem. Z druhé strany dáme na poloviny rozemnutý sýr a…
Šumavské hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme a nakrájíme na silnější nudličky.Osolíme, opepříme a protáhneme hladkou moukou.Nudličky oklepeme a zprudka opečeme na rozpáleném sádle dohněda.Podlijeme…
Roštěnka s cibulovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, osolíme a opepříme. V pánvi rozpálíme olej a maso po obou stranách opečeme. Hotové maso odložíme stranou do tepla.Na pánev po mase přidáme…
Provensálské hovězí s těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnou nakrájíme na velmi slabé plátky a ty následně na proužky. Maso osolíme, opepříme, zasypeme provensálským kořením, zakápneme olejem a necháme několik hodin…
Rolovaná hovězí roštěná na červeném víně s rýží
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnou nakrájím na 100 g plátky a naklepu, potřu našprtaným česnekem, hořčicí, osolím, opepřím, zakápnu vínem a přidám proužek uzeného bůčku a kapie.Každý plátek…
Roštěná po argentinsku
Recept ještě nebyl hodnocenNaklepané osolené a opepřené roštěnky prudce opečeme na sádle. Vyjmeme je a do výpeku přidáme cibuli, lehce osmahneme, zaprášíme moukou, vytvoříme tmavší jíšku a…
Hovězí plátek v"Boloňské"omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa paličkou na maso mírně naklepeme a na okrajích nařízneme. Zlehka osolíme a opepříme. Do kastrolu na rozehřátý tuk dáme do sklovita orestovat cibuli s…
Asijské hovězí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné a osušené maso i všechnu zeleninu nakrájíme na tenké nudličky. Česnek, zázvor a papričku nasekáme najemno.V rozehřáté wok pánvi na oleji opečeme prudce…
Roštěnky po řecku
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky naklepeme a okraje nařízneme, aby se nekroutily. Maso osolíme, opepříme a zprudka opečeme po obou stranách v rozpáleném oleji.Maso vyjmeme a dáme do teplé…
Roštěná podle Vinaře:
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky dej na folii, přikryj druhou polovinou a lehce naklepej, Ty to umíš, tak folii můžeš vynechat a na vlhkém prkénku proveď to samé. Kraje nasekni, aby se maso…
Voňavé tortilly
Recept ještě nebyl hodnocenZ tortill během chvilky připravíme výborné jídlo, které je vhodné i na cesty. Můžeme je naplnit například směsí zeleniny a hovězího masa, které okořeníme výraznou…
Jednoduché hovězí kousky s olivami
Recept ještě nebyl hodnocenDo misky nakrájíme maso na nudličky, přidáme maizenu, olej a koření. Promícháme necháme aspoň 2 hodiny odležet. Na wok pánev dáme odleženou směs a můžeme přidat trochu…
Roštěnky po švédsku
Recept ještě nebyl hodnocenDušené hovězí plátky jsou při správné přípravě měkké a šťavnaté. Tentokrát je připravíme na švédský způsob a do šťávy přidáme kyselou okurku a sardelové řezy, které…
Plněné hovězí rolky na červeném víně, se zahradní saturejkou
Recept ještě nebyl hodnocenHovädzie mäso som umyla, osušila. Nakrájala som ho na 3 plátky. Plátky som naklepala, osolila, okorenila, natrela horčicou a posypala mletou červenou paprikou. Údenú…
Závitek z roštěné plněný chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenJarní nedělní jídlo v podobě plněného hovězího plátku sezonním křehkým chřestem si zamilujete. Připravte jej co nejdříve, dokud je chřest ve skvělé kondici. A…
Roštěnky za odměnu
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky naklepeme, nařízneme, osolíme, opepříme a na rozpáleném tuku zprudka opečeme. Měkké maso narovnáme do vymazaného pekáčku, každý plátek zakryjeme kopečkem…
Roštěnky pod peřinou
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky naklepeme, osolíme, opepříme ,potřeme hořčicí a obalíme v mouce. Na oleji zprudka opečeme. Celer nastrouháme, cibuli nakrájíme na kolečka. Pekáč vyložíme plátky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
