Sachrové dortíčky /vlastní recept/
Recept ještě nebyl hodnocenVajcia s cukrom, vanilkou a maslom vymiešam do peny, pridám roztopenú čokoládu a zamiešam. Múku, prášok do pečiva zmiešam a pridám opatrne do cesta, napokon pridám rum.…
Rozinky - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Moučník ke kávě nebo k čaji
Recept ještě nebyl hodnocenVyšleháme žloutky s cukrem a zašleháme olej, pak po částech vmícháme vlažné mléko a prosátou mouku s práškem a pudinkem a vmícháme hrst rozinek. Do vymíchané směsi…
Castagnaccio – Italský koláč z kaštanové mouky
Recept ještě nebyl hodnocenKaštanovou mouku smícháme se solí a pomerančovou kůrou a postupně přiléváme vodu, až vznikne řidší těsto, asi jako na lívance. Přidáme polovinu rozinek a semínek. Těsto…
Celerová pomazánka s ořechy a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenCeler i jablko oloupeme a nastrouháme - celer na jemné nudličky a jablko na hrubší. Obojí dáme do misky, přidáme jogurt a majonézu, osolíme a opepříme. Rozinky v sítku…
Domácí müsli s možností obměn
Recept ještě nebyl hodnocenNa teflonovou pánev dáme ovesné vločky (možno smíchat s pšeničnými napůl), přidáme cukr a mícháme. Pozor, až se více rozpálí a zkaramelizuje cukr, hodně míchat a…
Palermský králík
Recept ještě nebyl hodnocenJednu cibuli nakrájíme na proužky, přidáme bobkový list, kuličky pepře, zalijeme vínem, povaříme, přidáme porce králíka a necháme marinovat nejméně 5 hodin- nejlépe přes…
Kantonské kuřecí závitky
Recept ještě nebyl hodnocenPrsíčka rozkrojíme tak, abychom dostali co největší plátek a jemně je naklepeme. V misce smícháme víno se sójovou omáčkou, citronovou šťávou, medem a špetkou soli.…
Vanilkový oblak
Recept ještě nebyl hodnocenPo vykynutí těsto rozválíme na plát 20x40cm.Natřeme náplní a stočíme tak,abychom měli závin dlouhý 20 cm.Rozkrojíme ho na dva díly a postavíme rozřízlou částí nahoru do…
Vodní kefír TIBI
Recept ještě nebyl hodnocenNejchutnější kefír z Tibi krystalků je kefír s druhou fermentací. Nejprve zalijeme krystalky jen vodou s cukrem a citronem, zavřené necháme pracovat do druhého dne.…
Šneky s rumovými rozinkami a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenDo pekárny dáme tekuté, poté sypké suroviny, navrch rozdrobíme droždí. Necháme zpracovat a vykynout na programu Těsto. Pokud byste těsto dělali ručně, pak standardně z…
Jablkové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenJablka očistíme (loupat netřeba), nakrájíme na malé kostičky, přidáme mouku, sůl, rozinky, sekané ořechy (nemusí být) a vejce. Promícháme a zalijeme takovým množstvím…
Jablkovo-ořechový závin z tvarohu a příchutí tiramisu Dia
Recept ještě nebyl hodnocenOba tvarohy, mouky, vejce, nasekaný tuk zpracujeme ve vláčné hladké těsto. Promísíme rukama, až se nebude lepit a uděláme bochánek, který odložíme do chladu aspoň na 30…
Perníková bábovka s mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve připravíme náplň. Do mísy dejte žervé, přisypte oba cukry, přidejte vejce a všechny suroviny vyšlehejte dohladka.Na těsto do mísy dejte vejce, třtinový cukr a…
Nepečený jáhlový perník (bez lepku, mléka a vajec)
Recept ještě nebyl hodnocenJáhly několikrát propláchneme v teplé vodě, zalijeme mlékem, osladíme, přidáme perníkové koření a uvaříme doměkka. Já je vařím na nejmenším plameni 15 minut. Poté…
Dia perník pro Erčičku
Recept ještě nebyl hodnocen250 g špaldové mouky, 50 g polohrubé mouky, 1 prášek do pečiva, 60 g diacukru na pečení., 30 g kakaa, 250 ml mléka, 150 ml oleje (slunečnicový), 5 vajec, nasekané…
Sladký salám se Salkem
Recept ještě nebyl hodnocenRozinky pár hodin předem namočíme do rumu. Sušenky a piškoty nadrtíme tak, aby zůstaly malé kousky.Máslo rozpustíme a přidáme k sušenkám. Ořechy nasekáme a společně s…
Citronové rozinky
Recept ještě nebyl hodnocenTohle asi znáte, ale chci se podělit s tím, že si to dělám celou zimu a neměla jsem ani rýmu :-) Já přidávám i med.
Obyč štrúdl zvláštně pečený
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto rozdělíme na 2 díly, každý vyválíme, posypeme jablky pokrájenými na plátky nebo kostičky(nestrouhat!), přidáme rozinky namočené v rumu. Necukrovat!…
Skořicovo-jablečné šneky
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto smícháním mouky, soli, kypřícího prášku, stévie, mléka a arašídového másla. Ve sklenici rozmícháme 1 vejce se žloutkem a cca polovinu této…
Téměř raw čokoládovo-vanilkový ganesha
Recept ještě nebyl hodnocenKoláč je do dortové formy o velikosti cca 23 cm. Dortovou formu vyložte pečicím papírem. Všechny ingredience na korpus vložte do mixéru a mixujte, dokud není směs…
Tvarohové vrkoče
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto zaděláme a necháme vykynout v pekárně. Pak ho "vykutálíme" do mísy a necháme zakryté igelitem ještě nejméně 1 hodinu kynout. Je to trošku těžší těsto, které chce…
Lehký jablečný moučník
Recept ještě nebyl hodnocenCelá vejce vyšleháme s cukrem do husté pěny. Cukr přidávám po částech, stačí dvakrát. Po dobu šlehání připravíme jablka. Omytá a zbavená jadřinců nakrájíme na slabé…
Pečená kuřecí stehna s listovým špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenStehna osolíme, potřeme trochu medem, okořeníme. Dáme do pekáče, na každé stehno dáme kousek másla, podlijeme trochou vody a dáme péct do výhřáté na 180 stupňů asi na…
Jablkový koláč z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujeme klasické kysnuté cesto, zakryjeme utierkou a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto rozdelíme na dve polovice. Vyvaľkáme jednu polovicu, uložíme na plech,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
