Medové šneky

KatharinaK Kuchařka: KatharinaK

cca 20 Moučníky , Kynuté, Záviny, rolády 3 názory

Suroviny

Těsto:
500 g hladké mouky
200 ml mléka
80 g tekutého medu
100 g rozpuštěného másla
2 vejce
špetka soli
1 droždí
Medová náplň:
50 g měkkého másla
100 g medu
rozinky
nasekané mandle nebo jiné ořechy
Na potření:
kondenzované mléko
Recept si zatím oblíbilo 7 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Připravíme kvásek z mléka a droždí a poté zpracujeme se všemi surovinami hladké těsto v míse. Pokud se moc lepí, přidáme mouku.
    Na teplém místě necháme kynout.

  2. Mezitím připravíme náplň. Utřeme máslo s medem a nasekáme ořechy.

  3. Vykynuté těsto rozválíme na plát velký cca 40x50 cm a potřeme náplní. Na náplň dáme rozinky a ořechy a těsto podélně srolujeme. Pevně přitiskneme a nakrájíme na 1,5 cm silné plátky-šneky a potřeme kondenzovaným mlékem.

  4. Šneky dáme na plech vyložený pečicím papírem a dáme péct na 190 stupňů přibližně 15 minut. Samozřejmě se řiďte zkušenostmi s vlastní troubou.

  5. Upečené šneky můžeme ještě potřít kondenzovaným mlékem.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 16 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Medové šneky

Tématické fráze: medovi sneci

Zapomněl/a jsem heslo