Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Chobotnice, krevety, mušle

Name: Chobotnice, krevety, mušle
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Ingredients: 200 g kalamáry; 200 g krevety; 200 g slávky; 400 g ryby filety; 1 PL koření sečuánská pánev; 1 PL pepř celý; 1 PL sůl mořská (hrubozrnná); 1 KL paprika; 1/2 hrníčku mouky; 2 PL maizeny; podle potřeby olej rostlinný

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Nonya

11 názorů

Doba přípravy 5 min

5 min (5 min příprava)

25. 9. 2011 07:11

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	258 677 kJ / 61 824 kcal
Bílkoviny	14 485,13 g
Tuky	411,78 g
Vláknina	4,60 g
Cholesterol	48 920 mg
Sodík	60 163 mg
Sůl	146,80 g
Sacharidy	42,18 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Naporcujme si na mensie kusky rybacich filetov -ake mame, mensie krevety, mensie slavky a kalamare. Osusime.
Na malu panvicku dame hrubu sol a zmes korenia, chvilu prazime pokial nezacne korenie vonat.
Presypeme do maziara na hrubo podrvime pridame trochu mletej papriky ma farbu ( moze byt aj paliva k pivu super ).
Do sacku dame muku zmiesanu s rozdrvenym korenim a solou. Pridame naporcovane kalamary, krevety, slavky a kusky ryb poriadne premiesame a otrasieme. Ked to mam trochu vlhke poprasime maizenou.
Pripriavime si najlepsie rastlinny olej a rozpalime pod bod dymivosti a pridavame na etapy pozor to prska!
Vyprazame tak cca 2 -3 minuty max. Aj s otacanim ale ani netreba.
Vyberieme hned ako nam obal zmeni farbu a ostane chrumkavy. Ked nechame dlhsie kalamary sa stanu zuvackove a tvrde....

Poznámka autora receptu

Vyborna, rychla azijska klasika.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (10x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Mušle a krevety

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Jana Veverova 30 min

Carpaccio z chobotnice

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

marty73 70 min

Listový salát s chobotnicí

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Karolina09

Načíst daší

Komentáře

suslajda

26. 9. 2011 09:09

nádhera+1

Jana Pá

25. 9. 2011 17:59

Vy dvě moje milé - tj. cathleen a žížalka, tak až pojedete tam.....,kde se to podává, tak zavolejte, snad mě to vyjde a přidám se , ale asi bude problém, že něco já-nejím, ale pokud budu s vámi, tak to snad přežiju , bodík posílám, protože se mě autor líbí

cathleen

25. 9. 2011 17:17

zizala: kdyby se ti náhodou ten sen plnil, stav se cestou pro mě, prosííím

Nonya: moc hezké a určitě výborné

zizala

25. 9. 2011 16:57

Mám jeden nesplněný ( a asi i nesplnitelný - vzhledem k ceně) sen: moci zasednout a jíst, jíst mořské plody a rybky, dokud bych neměla dost
Krásný recept i fotka

tejaja

25. 9. 2011 14:28

Nonya: Díky za radu

JanaDorazinova

25. 9. 2011 12:58

No krása!!

1974andrea

25. 9. 2011 12:55

Miluju mořské potvory a tohle by mi zaručeně chutnalo. Kalamáry občas dělám plněné a to je taky dobrota

Colombo65

25. 9. 2011 10:11

Mňam. Letos jsem nebyl u moře tak mám absťák.

Nonya

25. 9. 2011 09:43

spagetka ano je to ten pepr odporucam vyskusat, jednoduche a vyborne.
tejaja, oni tie morske potvory sa bud pripravuju velmi, velmi kratko, alebo potom s tymi kalamarami skoncis v tlakaci.
Prikladam zopar fotiek, aj v klasickom trojobale alebo na spagetach alebo aj pizzu