Vývar z mletého masa
Recept ještě nebyl hodnocenHorká a sytá polévka přijde v chladných dnech vždycky vhod. Vývar z mletého masa s kořenovou zeleninou a nudlemi je velice snadný na přípravu a perfektně poslouží jako…
Sádlo - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kroupy se zeleninou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenBohatým zdrojem vlákniny a bílkovin jsou ječné kroupy, ze kterých můžeme připravit opravdu sytý, ale zároveň opravdu vyvážený pokrm. Vařené kroupy promícháme s…
Segedín se slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSegedínský guláš, původem z Maďarska, je oblíbený pokrm, který si našel své místo i v české kuchyni. Kombinace šťavnatého vepřového masa, kysaného zelí a papriky…
Salámová čína
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na půlměsíčky a smažíme na pánvi na sádle.Mezitím si oloupeme kabanos a pokrájíme jej na půlkolečka nebo kolečka. Houby zpracujeme rovněž podle fantazie…
Bramborový knedlík plněný houbovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme náplň do knedlíků. Houby očistíme a nakrájíme na menší kousky (pokud použijeme sterilované, propláchneme je, necháme okapat a také je pokrájíme). …
Bylinkové raženky
Recept ještě nebyl hodnocenDo zlatova upečené raženky s tečkami použitých zelených bylin chutnají nejlépe podávané jako příloha k dobrému sýru nebo jednoduše potřené máslem, bez další přílohy. Na…
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDušená hovězí roštěná na houbách je poctivým českým pokrmem. Hodí se i jako nedělní oběd pro celou rodinu. Sušené houby propůjčí omáčce úžasnou vůni a hovězí vývar zase…
Pečený bůček s bramborem a zeleninou z jednoho pekáče
Recept ještě nebyl hodnocenPečený bůček s bramborem a zeleninou z jednoho pekáče je syté a voňavé jídlo. Maso se nejprve zapeče se sádlem, aby získalo chuť a barvu. Poté se přidají brambory,…
Šťouchané brambory se škvarky, jitrnice se zelím
Recept ještě nebyl hodnocenSnad nejtypičtější a nejoblíbenější zabíjačkovou pochoutkou je jitrnice. Podávat ji můžete opečenou v troubě, s dušeným kysaným zelím a šťouchanými brambory se škvarky.…
Hovězí maso na divokém koření
Recept ještě nebyl hodnocenDušené hovězí zadní maso na divokém koření v dokonale vychucené šťávě je skutečnou delikatesou. Omáčka má díky vývaru plnou chuť a skvěle chutná třeba s kynutým…
Domácí jaternicový prejt
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí prejt, do kterého si poctivě přeberete všechno maso, okořeníte dle své chuti a nastavíte vekou jen do potřebné konzistence. To je výhoda domácí přípravy. Budete…
Bramborové stiskance
Recept ještě nebyl hodnocenStiskance z bramborového těsta získaly svůj název podle způsobu tvarování. Těsto se potře sádlem, poskládá a "stiskne", čímž vzniknou malé balíčky. Ty už stačí jen upéct…
Krkovička ve smetanové česnekovo-cibulové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrkovička je při správné úpravě skutečně lahodným masem, na kterém si pochutná celá rodina. Pozvolna ji poduste doměkka v česnekovo-cibulové omáčce, kterou na závěr…
Jednoduchá škvarková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenČerstvě vyškvařené, křupavé a voňavé škvarky zkombinujte s vejci, lahůdkovou cibulkou a hořčicí a získáte výbornou pomazánku, která zmizí během chvíle. Dochutit ji…
Bavorské vdolečky s tvarohovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenVdolečky, voňavé, dozlatova usmažené z kynutého těsta, s jehož přípravou nám pomůže domácí pekárna. Ozdobnou korunu jim dodáme povidly a tvarohovým krémem se šlehačkou.…
Trhané škvarkové placky z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKynutému těstu plněnému kysaným zelím a škvarky můžeme dát i netradiční podobu. Když si z těsta připravíme naplněnou roládu, stačí už jen nakrájet na kolečka a ty pak…
Trhané škvarkové placky z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenKynutému těstu plněnému kysaným zelím a škvarky můžeme dát i netradiční podobu. Když si z těsta připravíme naplněnou roládu, stačí už jen nakrájet na kolečka a ty pak…
Brambory plněné brynzou a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenPečené brambory plněné brynzou, šunkou a opečenou cibulkou jsou sytým a voňavým obědem z trouby. Krémová brynza se krásně spojí s bramborovou náplní, slanina dodá…
Fofr bulky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé, čerstvě upečené bulky s křupavou kůrkou a vláčným středem potěší při snídani i večeři. Rychlé na přípravu a výborné i jako základ pro slané variace.
Vaječina s jitrnicí
Recept ještě nebyl hodnocenVaječina s jitrnicí je poctivé jídlo, které potěší všechny milovníky tradičních zabijačkových chutí. Spojení vajec a šťavnaté jitrnice vytváří výrazný, kořeněný pokrm…
Šoulet a kuřecí stehno pečené na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŠoulet s pečeným kuřecím stehnem na zelí je poctivé a syté jídlo inspirované tradiční kuchyní. Hrách s kroupami, česnekem a majoránkou tvoří vydatný základ, který doplní…
Sváteční řízky z Bořetic
Recept ještě nebyl hodnocenSváteční řízky z Bořetic jsou poctivým klasickým pokrmem, který spojuje šťavnaté plátky masa s křupavou zlatavou strouhankou. Díky tradiční přípravě a výběru kvalitního…
Sobotní škvarkové pagáče
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé, nadýchané pagáče se škvarky, které se rozplývají na jazyku. Ideální k sobotnímu posezení s rodinou. Připravte je podle následujícího receptu a pochutnejte si na…
