Špaldové bagety se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto můžeme dělat ručně (robotem) nebo v pekárně. Ručně: Ze 100 ml vlažné vody, sladěnky, droždí a 130 g hladké mouky (vše bereme z nachystaného, odváženého…
Semínka sezamová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Smažená feta
Recept ještě nebyl hodnocenFetu nakrájíme na čtyři díly a dáme dáme na 20 minut do mrazáku. Mezitím rozšleháme vejce a smícháme hladkou mouku se sezamovým semínkem, cayenským pepřem a paprikou.…
Treska s petrželkovou krustou
Recept ještě nebyl hodnocenPoužijeme-li zmraženou tresku, necháme ji rozmrazit a osušíme. Osolíme a pokapeme šťávou z půlky citrónu. V robotu rozsekáme toastový chléb s kudrnkou. Přidáme…
Marinované žampiony s jemnou sýrovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenŽampionům odstraníme nohy a upotřebíme je jinak, např. do polévky. Mascarpone promícháme se směsí čubrica a na co nejmenší kostičky nakrájeným sýrem feta. Naplníme…
Kuřecí špízy teriyaki s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenV malém rendlíku jsem kromě škrobu smíchala všechny přísady na marinádu a přivedla k varu. Chvíli jsem směs vařila, dokud se nerozpustil cukr. Potom jsem do směsi…
Rohlíky plněné houbovou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenRohlíky: Do části vlažné vody přidáme cukr, trošku hladké mouky, rozdrobíme droždí, přikryjeme utěrkou a necháme v teple vzejít kvásek. Obě mouky smícháme se solí,…
Grahamovo - celozrnné rohlíky se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenDo misy preosejeme všetky múky, zmiešame so soľou, urobíme do múky jamku. Do jamky dáme žltok, olej ,cukor, rozdrobené droždie a zalejeme trochou vlažného mlieka,…
Pivní rohlíky s rozmarýnem
Recept ještě nebyl hodnocenPivní rohlíky s rozmarýnem jdou obzvlášť dohromady s obloženými talíři a dalším pohoštěním. Připravte si je podle následujícího receptu a uvidíte, že pivo v těstě má své…
Salát z mrkve, fenyklu a zelí
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný fenykl pokrájíme na tenké plátky, mrkev nastrouháme a pokrájíme i zelí.Zálivku prošleháme, promícháme se salátem a přidáme libovolná semínka.
Ovesné bochánky se sezamem (DlabemeZdrave)
Recept ještě nebyl hodnocenDo velké mísy prosejeme mouku se solí a uprostřed uděláme důlek. Smícháme droždí s mlékem, pak vmícháme vodu a olej. Rozpuštěné droždí vlijeme do důlku v mouce a…
Kuřecí prsní odřezky ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPři chystání dokonalých kuřecích plátků nám umí zbýt nějaké odřezky. Díky tomuto receptu je můžeme zpracovat v jednoduchý a chutný pokrm. Mix asijských omáček dodá masu…
Domácí gravlax & luxusní lahůdky z gravlaxu
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí gravlax: Filet lososa omyjeme studenou vodou, pečlivě vysušíme a potřeme ze všech stran vodkou nebo rumem. Ten zabrání pomnožení případných bakterií. Z cukru,…
Obrácený hotdog
Recept ještě nebyl hodnocenKdo by neměl rád hotdogy nebo taštičky s párkem. V tomto receptu přinášíme inspiraci na snadné listové pečivo s párkem a sýrem. Postup je lehce naruby, skládá se od…
Hovězí plátky s česnekovými fazolkami a pečenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na plátky, lehce naklepeme a dáme do misky. Zalijeme 1 lžící sójové omáčky, promícháme a necháme aspoň 30 minut v chladu. Omytá rajčata nakrájíme…
Babaganoush (pomazánka z lilku) s pita trojhránky
Recept ještě nebyl hodnocenBabaganoush je tradiční blízkovýchodní pomazánka z pečeného lilku, která vás osloví svou jemnou, kouřovou chutí s dotekem česneku a tahini. Ideální jako lehký předkrm…
Zavinuté párky
Recept ještě nebyl hodnocenTuto jednoduchou svačinu připravíme během chvilky a využijeme ji hlavně tehdy, když se potřebujeme občerstvit mimo domov. Při přípravě použijeme hotové kynuté těsto,…
Pečené brambory s variací sýrů podávané na špenátu
Recept ještě nebyl hodnocenV olivovém oleji smícháme tymián, oregano, sezamová semínka, drcené chilli papričky a pepř. Brambory umyjeme, podélně rozkrojíme, vložíme do vymaštěného pekáčku a…
Bramborák na plech s rychlou kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny ingredience na bramborák smícháme a důkladně promícháme. Dle potřeby zaprášíme moukou. Stačí tak dvě lžíce. Dáme na pekáč vyložený pečícím papírem a pečeme v…
Křupavé kousky květáku a kuřete v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKvěták rozebereme na menší růžičky a maso nakrájíme na kostky velikosti sousta. V misce důkladně smícháme ingredience na těstíčko, mělo by mít konzistenci zhruba…
Štikozubec v semínkách
Recept ještě nebyl hodnocenFilé osušíme, osolíme, potřeme citronovou šťávou a necháme chvíli odležet. Poté namočíme do rozšlehaného vajíčka a obalíme ve směsi ze strouhánky, semínek a koření …
Slaný závin s listovým špenátem a zralým kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto velmi tence rozválíme a z udaného množství vytvoříme dva záviny. Na každý plát poklademe dvě hrsti listového špenátu, posolíme, popepříme a posypeme nasekaným…
Bagetky s anglickou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenDroždí rozdrobíme do 50 ml vlažné vody a promícháme s cukrem. Kvásek necháme vykynout na teplém místě. Mouku smícháme se solí a prosejeme do mísy. Přidáme vzešlý kvásek…
Houbový štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenHouby očistíme a propereme. Nakrájíme na malé kousky nebo plátky. Na rozehřátém másle s olejem zpěníme cibulku, přihodíme nakrájenou uzeninu, orestujeme a přidáme houby.…
Sezamová kuřecí prsíčka
Recept ještě nebyl hodnocenVykostěná kuřecí prsa podélně rozkrojíme, kůži ponecháme, maso už nenaklepáváme, osolíme ho, opepříme a posypeme sezamovým semínkem. V misce smícháme hladkou mouku s…
