Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Pangas pod bílou peřinkou

Ryby

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Fokuska

5 názorů

19. 8. 2014 09:30

Přidat fotku

Nutriční hodnoty

Energetická hodnota	1 909 kJ / 456 kcal
Bílkoviny	22,78 g
Tuky	31,66 g
Vláknina	1,45 g
Cholesterol	346 mg
Sodík	289 mg
Sůl	0,61 g
Sacharidy	19,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Pórek pokrájíme, mrkev hrubě postrouháme a na rozpáleném oleji krátce osmažíme.
Pekáč vytřeme olejem a nasypeme na něj brambory pokrájené na kousky.
Osolíme, okmínujeme a na ně rozložíme rybičku, kterou jsme předem osolili a posypali kořením na ryby.
Na rybu dáme osmaženou zeleninu, přiklopíme a dáme do vyhřáté trouby na 200°C.
Po 20 minutách pekáč vyndáme, zalijeme připravenou směsí, posypeme sezamovým semínkem, opět přiklopíme a pečeme dál asi 30 minut.
Pak odklopíme a dopečeme do zezlátnutí (cca 10 minut).
Směs na polití: Smetanu, jogurt a vejce rozmícháme, lehce osolíme, opepříme a vmícháme asi 2 lžičky bazalky.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (11x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Pangas pod peřinkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

isindy

Pangas v marinádě

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

eva hubova 150 min

Pangas se sladkokyselou omáčkou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Jenda1

Načíst daší

Komentáře

scofiq

19. 8. 2014 16:24

...rybičku máme z moře a máme ji rádi /zase něco jinýho/- určitě vyzkouším, ukládám a posílám bodík

Fokuska

19. 8. 2014 13:31

Vím,že ryba tolik času na pečení nepotřebuje,ale brambory ve vyšší vrstvě pod ní + zapečení ano.(zdroj-maminčiny recepty,kde jsem převzala i dobu pečení.Maličko jsem si to upravila).A pravda,každá trouba je jiná.

sunny.sofi

19. 8. 2014 12:58

???: Ten odkaz nechápu, doba pečení hodně záleží na druhu trouby, i mně je tu občas vyčítáno, že peču dlouho, a přitom je jídlo super akorát Spíš bych vyměnila pangase třeba za tresku a byla bych spokojená