Name: Tofu na ačokči
Total time: 25 min
Yield: 2 porce
Ingredients: 1 marinované tofu; 2 lžíce sojové omáčky; 250 g ačokči; 3 rajčata; 2 lžíce hladké mouky; 1 lžička oregana; 1 lžička mletého kmínu; 1 lžička bílého vinného octa; 2 lžíce sezamu; olej

Kuchařka: tejaja

Doba přípravy: 25 min 2 porce Bezmasá jídla 1 názor

Přidat fotografii

Suroviny

1 marinované tofu
2 lžíce sojové omáčky
250 g ačokči
3 rajčata
2 lžíce hladké mouky
1 lžička oregana
1 lžička mletého kmínu
1 lžička bílého vinného octa
2 lžíce sezamu
olej

Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Recept se mi líbí

Postup přípravy receptu

Tofu nakrájame na plátky a pokvapkáme 1 lyžicou sójovej omáčky.
Zmiešame múku, rascu, oregano a tofu v zmesi obalíme. Vyprážame z oboch strán na oleji. Vyberieme a udržiavame v teple.
Do výpeku dáme narezanú ačokču a paradajky a podusíme 10 minút. Ochutíme druhou lyžicou sójovej omáčky a vínnym octom.
Na tanier naservírujeme zeleninu, na ktorú uložíme tofu a posypeme nasucho opraženým sezamom.