Slepička nebo kohout z kynutého těsta
Recept ještě nebyl hodnocenObyčejné kynuté těsto se dá lehce vytvarovat do různých tvarů, nemusíme z něj péct jen obyčejné rohlíky. Ke zvláštním příležitostem ho můžeme zkusit vytvarovat na Vánoce…
Semínka sezamová - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Mozzarellové placky s medvědím česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenSmažené placičky z mozzarelly, zakysané smetany, vajec a medvědího česneku jsou krásně vláčné a plné chuti. V těstě se navíc ukrývají lněná a chia semínka. Placky…
Kefírové "ulity" s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenJemné a nadýchané kefírové ulity s bylinkami jsou skvělým slaným pečivem, které zaujme jednoduchou přípravou i výraznou chutí. Díky kefíru je těsto krásně vláčné a…
Špenátový koláč à la burek s balkánem
Recept ještě nebyl hodnocenTento špenátový koláč je inspirovaný oblíbenou balkánskou specialitou. Proužky chlazeného listového těsta naskládáme do formy, naplníme špenátovou směsí s balkánským…
Chlebové dalamánky
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé dalamánky ze staršího chleba jsou skvělým způsobem, jak zužitkovat zbytky a vykouzlit domácí pečivo s křupavou kůrkou. Díky kmínu a semínkům mají výraznou chuť a…
Banďoury, housky, koláče – těsto s droždím, ale bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenPraktické těsto s droždím, které není potřeba nechávat kynout, využijeme na housky, koláče i plněné pečivo. Stačí připravit kvásek, zadělat těsto, vytvarovat a rovnou…
Slané pečivo (osvědčené)
Recept ještě nebyl hodnocenUniverzální kynuté těsto na slané pečivo, ze kterého snadno připravíme rohlíčky, bulky nebo jiné tvary. Po vykynutí těsto vytvarujeme, posypeme semínky a upečeme…
Špaldové krekry se semínky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí špaldové krekry jsou skvělou alternativou kupovaných slaných pochoutek. Díky celozrnné mouce, máslu a oblíbeným semínkům jsou krásně křupavé a výborně se hodí k…
Marinované okurky s česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavé marinované okurky připravíme během chvilky a skvěle se hodí ke grilovanému masu, pečeným pokrmům i asijským specialitám. Okurky necháme odležet v aromatické…
Jablečný závin na dva způsoby
Recept ještě nebyl hodnocenKřehký jablečný závin z listového těsta můžeme z jedné dávky připravit hned ve dvou chuťových variantách. Jablka doplníme skořicí, rozinkami a ořechy, jeden závin…
Slaná granola
Recept ještě nebyl hodnocenZapečená granola je oblíbená a zdravá snídaně, která dodá energii, dobře zasytí a navíc pěkně křupe. Nemusíme ji vždy připravovat na sladko, výborně chutná i slaná verze…
Kuřecí játra v listovém těstě
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte-li inspiraci na dobrou svačinu, pohoštění pro přátele či chuťovky k vínu, vyzkoušejte tyto dobré šátečky z listového těsta plněné játry a slaninou. Příprava je…
Sushi Tamari balls
Recept ještě nebyl hodnocenSushi patří k oblíbeným chuťovkám asijské kuchyně. A i u nás už má své jisté místo. Připravte si tematické pohoštění, na kterém nesmí chybět tyto sushi kuličky doplněné…
Tofu s ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenJabko a hrušku nastrúhame najemno. Pridáme všetky ostatné suroviny okrem tofu. Premiešame.Tofu nakrájame na rezy asi 1 cm hrubé a vložíme do marinády. Necháme stáť aspoň…
Semenáček
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme semínka s oříšky a vejce rozšleháme s olejem. Pak tekutou směs smícháme se semínky. Vymažeme olejem srnčí hřbet a dáme tam směs. Uhladíme.Dáme péct na 160…
Mušle v trávě
Recept ještě nebyl hodnocenMušle zbavte nečistot, odstraňte "vousy", příliš je neproplachujte, ztratily by chuť "moře". Poničené mušle vyhoďte, na otevřené poklepejte. Pokud se mušle uzavře, je v…
Mušle v trávě
Recept ještě nebyl hodnocenMušle zbavte nečistot, odstraňte "vousy", příliš je neproplachujte, ztratily by chuť "moře". Poničené mušle vyhoďte, na otevřené poklepejte. Pokud se mušle uzavře, je v…
Marinovaná kuřecí prsíčka s mangem
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí prsíčka nakrájíme na kostky velikosti soust a dáme do uzavíratelné misky. Nastrouháme na jemném struhadle česnek i zázvor, promícháme s medem, Mirinem a…
Jehněčí na sezamových semínkách
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na rezance a na oleji cca 3 minúty restujeme.Pridáme na kolieska narezanú klobásu a na plátky nakrájaný cesnak a restujeme opäť cca 3-4 minúty.Podlejeme…
Česnekové špízy s jogurtovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenMäso nakrájame na menšie kúsky tak, aby sa dali napichovať.Všetky prísady na marinádu premiešame a dáme do nej kúsky mäsa. Premiešame a necháme cca 5 hod marinovať. …
Květák se sezamovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv pripravíme sezamovú pastu: Na suchej panvici opražíme sezamové semienka. Necháme vychladnúť. Potom ich so štipkou soli mixujeme chvíľu nasucho. Pridáme 5 lyžíc…
Tofu salát s pohankou
Recept ještě nebyl hodnocenPohánku dáme do misky a zalejeme vriacou vodou. Ihneď zakryjeme a zabalíme na 30 min do perín. Potom necháme vychladnúť.Na oleji orestujeme na kocky nakrájané tofu.Tofu…
Rohlíky v semínkovém kožíšku
Recept ještě nebyl hodnocenSuroviny na kvásek omládek v míse dobře promícháme a necháme hodinu kynout.K hotovému omládku přidáme zbytek surovin a uhněteme hladké těsto, které necháme asi hodinu…
Houbový šnek se sezamem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.Keď zavädne, pridáme nakrájané huby a opäť orestujeme. Osolíme, okoreníme, ak treba, podlejeme 2–3 lyžicami vody (záleží na…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
