Houbový šnek se sezamem
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 7 769 kJ / 1 857 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 37,84 g |
| Tuky | 113,66 g |
| Vláknina | 47,86 g |
| Cholesterol | 36 mg |
| Sodík | 376 mg |
| Sůl | 0,75 g |
| Sacharidy | 147,50 g |
Postup přípravy
Krok 1: Na oleji orestujeme na kolieska nakrájaný pór.
Krok 2: Keď zavädne, pridáme nakrájané huby a opäť orestujeme. Osolíme, okoreníme, ak treba, podlejeme 2–3 lyžicami vody (záleží na druhu húb, či je to nutné), a dusíme 15 minút.
Krok 3: Odstavíme a vmiešame do nich smotanu, horčicu, prelisovaný cesnak a nasekanú vňať. Premiešame a necháme vychladnúť.
Krok 4: Lístkové cesto rozdelíme na 2 časti a každú vyvaľkáme na obdĺžnik široký cca 25 cm. Budeme mať 2 slimáky.
Krok 5: Do stredu každého cesta uložíme do tvaru valca vychladnutú 1/2 náplne. Cez náplň preložíme najprv jednu stranu a potom druhú stranu cesta. Boky zatlačíme.
Krok 6: Záviny potrieme roztopeným maslom.
Krok 7: Potom z bočnej strany zrolujeme do slimáka a posypeme sezamom.
Krok 8: Vložíme do rúry vyhriatej na 200°C, po 5 minútach znížime teplotu na 180°C a dopečieme dozlata.
Podávame teplé so šalátom alebo zeleninou, ale dobrý je aj studený.
Podávame teplé so šalátom alebo zeleninou, ale dobrý je aj studený.
Zveřejněno 20. 4. 2020
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Houbový šnek se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2Kxz
Moje poznámka
Houbový šnek se sezamem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/2Kxz
Nejnovější recepty
Hermelín s hroznovým vínem z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 4 hodinami
Grilované karbanátky ze slepičího masa s cuketou a červenou řepou
Přidáno před 5 hodinami
Masová pomazánka s pečenou paprikou
Přidáno před 5 hodinami
Buřtguláš s drůbežími špekáčky
Přidáno před 6 hodinami
Vepřová panenka s pepřovou omáčkou a křupavými hranolky
Přidáno před 7 hodinami
Zbytková pomazánka z pečené kachny
Přidáno před 8 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Závin listový se švestkami, mákem prosypaný
Carculka před 37 minutami
Rajská polévka
vanilj před 1 hodinou
Zelňačka s klobásou
Limek před 4 hodinami
Kanellbular - skořicové šneky
Pajenkac před 5 hodinami
Babiččina koprová omáčka
zbyna.hladik před 6 hodinami
Tvarohový krémeš
catta před 6 hodinami
Nadýchaný hrnečkový perník
[email protected] před 6 hodinami
Levné snadné langoše
Palenka před 7 hodinami
Svatomartinské rohlíčky
Merylas před 7 hodinami
Ořechová náplň (nejlepší, co znám)
Merylas před 7 hodinami
Suroviny:
těsto listové,
houby lesní,
pórek,
česnek,
smetana,
hořčice,
fenyklová nať,
pepř,
sůl,
olej,
semínka sezamová,
máslo
Komentáře (4)