Ryba v kořeněném sezamovém těstíčku

Suroviny 2 porce

cca 400-500 g duhového pstruha, tresky, lososa...
sůl
1 vejce
mletý pepř
česnek sušený nebo čerstvý (dle chuti)
zázvor mletý nebo čerstvě nastrouhaný (dle chuti)
3-4 lžíce kukuřičného škrobu
3 lžíce sezamových semínek
olej nebo máslo na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Očištěnou čerstvou rybu pokrájíme na menší díly, které osolíme.

  2. Vejce vyšleháme s kukuřičným škrobem, sezamem, zázvorem a česnekem na kašičku, kterou dochutíme solí a pepřem.
    Rybí díly v kašičce obalíme a vkládáme do pánve s troškou rozpáleného oleje a smažíme z obou stran dorůžova.

  3. Podáváme s bramborovou přílohou dle chuti nebo čerstvým zeleninovým či listovým salátem.

Komentáře k receptu Ryba v kořeněném sezamovém těstíčku

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    recepty73: máte pravdu,je to též super rybka,přirovnávají ji k lososu,ale i tak jak jsem se dočetla,že to není ryba z kategorie levnějších,kterou bych použila na tento receptík;-),ale nic proti ničemu,každý udělá dle svého.;-)

    Odpovědět

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    Simona Skolakova: ...:-O není pstruh jako pstruh:-! ...vím o čem píši, tak strovnávat můžu:-! ...třeba na omáčku by mi ho bylo taky líto použít;-):-8

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    recepty73: no já nemám nic proti receptu,ale srovnávat pstruha s lososem ,to mi nějak opravdu nejde,nezlobte se;-);-)

    Odpovědět

  • recepty73 recepty73(autor receptu)

    Simona Skolakova: ...ale to je pstruh duhový taky a byl vynikající<3:-* ...ryba se nemarinuje, aby natáhla chutě, maso chutná pořád po rybě (když tam nedáte palici česneku...) a těstíčko je jako skvělý doplněk;-)<3

    Odpovědět

  • Simona Skolakova Simona Skolakova

    No lososa by mi bylo docela líto takto připravovat,je to docela drahá ryba a ta si zaslouží,aby vynikla její přirozená chuť,to není nic proti receptu.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: ryba v těstíčku recept na rybu v těstíčku ryby recepty ryba se sezamem treska v sezamovém obalu