Kávové mini Pavlovy
Recept ještě nebyl hodnocenElegantní kávové mini Pavlovy potěší každého milovníka sladkého. Křehké sněhové korpusy s nádechem kávy, nadýchaný šlehačkový krém a svěží maliny tvoří luxusní dezert,…
Škrob kukuřičný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Syrniki s jahodovým rozvarem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční syrniki, oblíbené tvarohové placičky z východní Evropy, si zamilujete už po prvním soustu. Jsou krásně vláčné, rychlé na přípravu a díky vysokému obsahu tvarohu…
Pohankové smaženky
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché pohankové smaženky jsou příjemnou změnou klasických příloh. Uvařenou pohanku spojíme s vejci a škrobem, ochutíme kmínem, zázvorem a provensálským kořením a…
Kaťák s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční katův šleh je jedním z mnoha oblíbených pokrmů v naší gastronomii. V této variantě "kaťáku" jsou přidány čerstvé houby a dodají mu tak úžasnou vůni a chuť. S…
Rychlé kuřecí nudličky se zeleninou ve sladkokyselé omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenRychlé kuřecí nudličky se zeleninou ve sladkokyselé omáčce jsou skvělou volbou, když chcete připravit chutný oběd během několika minut. Šťavnaté maso v lahodné omáčce…
Ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté ostružinové knedlíky podle Josefa Maršálka upoutají vaši pozornost nejen díky nádherné barvě, ale i díky lahodné kombinací chutí. A ostružin je v nich opravdu…
Palačinkové muffiny s borůvkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpalte troubu na 210°C spolu s plechem na muffiny uvnitř. Použila jsem klasický na 12 menších muffinů, dobře očištěný, aby se to v troubě nepřipalovalo. Během…
Cizrnová polévka s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenDen předem namočíme 100 g cizrny a druhý den ji uvaříme v čisté vodě doměkka.Na dvou lžících olivového oleje necháme změknout pokrájenou cibuli a čtyři stroužky česneku,…
Korejský salát z mrkve a smažený květák v tempuře
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěnou mrkev nastrouhanou na dlouhé tenké proužky (asi jako zápalky), posypeme cukrem, solí a zalijeme octem. Dobře promícháme a necháme odležet, až mrkev pustí šťávu…
Éclair Tiramisu podle Heleny Fléglové
Recept ještě nebyl hodnocenLehounký éclair potažený křupavým craquelinem zdobí dva druhy krémů a voní tak lákavě, že mu žádný milovník kávy neodolá. Tuto neskutečnou lahůdku si můžete připravit za…
Croquembouche
Recept ještě nebyl hodnocenCroquembouche je z francouzského "croque en bouche", což doslova znamená "křupnutí v puse". Ptáte se proč? Je to vysoký kužel tvořený profiteroly a ozdobený karamelem,…
Kuřecí játra na sladkokyselo
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěná kuřecí játra nakrájíme na kousky. Přidáme sojovku, olej, papriku a necháme hodinku odležet. Špek, česnek a cibuli nakrájíme nadrobno.Špek vyškvaříme, přidáme…
Brownies kombinovaný s malinovo-syrovym koláčom
Recept ještě nebyl hodnocenNajprv si urobime cesto tmave cesto. Cokoladu a 150 g masla dame do hrnceka a roztopime v horucom vodnom kupeli. 3 cele vajcia, 200 g cukru a lyzicku soli dame do misy…
Kuřecí stehýnka v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm restujeme ze všech stran dohněda. Poté je vyjmeme a odložíme stranou. Do pánve vložíme jarní cibulku, chvilku restujeme,…
Bramborový moučník s tvarohem a borůvkami
Recept ještě nebyl hodnocenTvaroh rozšleháme s oběma cukry, vejcem a škrobem. Poté lehce vařečkou vmícháme borůvky. Brambory uvaříme ve slupce a necháme je vychladnout. Brambory oloupeme a…
Řezy pro mlsné jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenŽloutky s cukrem a vlažnou vodou vyšleháme do husté pěny, pak zašleháme postupně olej, smícháme mouku s PDP a lehce jí vmícháme do žloutkového základu. Nakonec vmícháme…
Pórková omáčka "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na větší kousky a jemně na oleji orestujeme. Zalijeme vodou. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, pórek nakrájený na kolečka a lžíci Cottage. Zasypeme…
Vepřové nudličky s čínským zelím
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky a na rozpáleném oleji na větší wok pánvi prudce osmahneme, až se maso zatáhne osolíme, opeříme, přidáme koření na čínu a mírně podlejeme, …
Tortilly s mexico směsí a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocennejprve si uděláme pesto černé fazole předem naložené, uvaříme- nebo použijeme naložené scezené, krátce orestujeme na suché rozpálené pánvi do vyšší nádoby dáme fazole…
Mandlové řezy s kávovým krémem - Javanais
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Máslo rozehřejeme a necháme zchladnout. Mandle a moučkový cukr smícháme s 2 vejci. Z bílků a krystalového cukru ušleháme sníh. Do směsi mandlí přidáme…
Mandlové řezy s kávovým krémem - Javanais
Recept ještě nebyl hodnocenPiškot: Máslo rozehřejeme a necháme zchladnout. Mandle a moučkový cukr smícháme s 2 vejci. Z bílků a krystalového cukru ušleháme sníh. Do směsi mandlí přidáme…
Pomalené kuřecí špalíčky v pikantní omáčce a zeleninová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí špalíčky umyjeme, osušíme a stáhneme z kůže. (Komu nevadí neopečená kůže, může nechat) Česnek utřeme, mrkev oškrábeme a nakrájíme i s kapií na malé kostičky. …
Paštičky s krémem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si uvařím crema pasticcera (viz poznámka) a nechám vychladnout přikrytou fólií. Listové těsto rozválíme. V jedné polovině si lehce naznačíme rozmístění…
Medová kuřecí prsa sriracha
Recept ještě nebyl hodnocenDáme uvařit rýži jak jsme zvyklí (vařím v rýžovači v mikrovlnce). Omytá kuřecí prsa důkladně osušíme papírovou utěrkou, nakrájíme na větší kostky a obalíme v 1 lžíci…
