Pórková omáčka "pro nejmenší"
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si nakrájíme na větší kousky a jemně na oleji orestujeme. Zalijeme vodou. Poté přidáme nastrouhanou mrkev, pórek nakrájený na kolečka a lžíci Cottage. Zasypeme…
Škrob kukuřičný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí ostřejší nudličky s barevnou zeleninou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso kuchyňsky upravíme, nakrájíme na nudličky a naložíme do směsi z oleje, Kayenského pepře, sojové omáčky a špetky uzené papriky. Necháme chvíli odležet.…
Rychlé kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenDáme si do hlubšího hrnce rozehřát máslo. Přidáme na kostičky nakrájenou cibuli a restujeme, než nám cibule zesklovatí.Poté přisypeme kari a promícháme, pak přidáme…
CHOP SUEY (čína z wok pánve) se soba nudlemi
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, osušíme a nakrájíme na menší kousky. Pokrájené maso pak promícháme se špetkou soli, dvěma lžícemi sójové omáčky a kukuřičným škrobem a necháme nejlépe přes…
Placičky z batátů, brambor a dýně
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, zbavíme semínek a nastrouháme nahrubo. Rozložíme na plech s pečícím papírem a v troubě pečeme asi 10 min. Necháme vychladnout.Brambory a batáty uvaříme ve…
Placičky co dům dal
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené brambory jemně nastrouháme, přidáme podušené houby, prolisovaný česnek, salám a sýr nastrouhaný na struhadle s většími oky, vejce, škrob, petrželku, majoránku,…
Polévka s kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenMladou mrkvičku očistíme a najemno nastrouháme. V hrnci rozpustíme máslo a orestujeme na něm mrkev, zalijeme trochou vody. Přidáme kukuřici, hrášek, nadrobno nakrájené…
Vepřové na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenNa pánvi osmahneme cibulku do zlatova, přidáme mletou papriku a pořádně promícháme. Až bude cibulka zlatavá, vyndáme ji z pánve stranou a v tom samém oleji osmahneme na…
Moravskochodský frgál
Recept ještě nebyl hodnocenVypracujete kynuté těsto (takovéto nebo podle vašeho zvyku, já ho dělám bez vážení, odhadem), vykynuté rozválíte nebo roztáhnete do kulatého tvaru na dva plechy s…
Rozinkové košíčky
Recept ještě nebyl hodnocenCukr smíchejte s mlékem, přidejte maizenu, kakao, vše dobře promíchejte a za stálého míchání uvařte do husta.Potom přidejte tuk, rozinky namočené v rumu, vymíchejte do…
Tvarohový dort s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenZ vajec, 80 g cukru, vanil. cukru, múky, maizeny a prášku do pečiva upečieme piškótový tortový korpus. V mlieku uvaríme mletý mak s cukrom, pridáme šťavu z citrónov,…
Křehká a voňavá kachna
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa vaříme 60-90 minut. Před vařením přidáme do vody přiměřeně rýžového vína, badyánu, sójové omáčky, zázvoru, skořice a soli. Maso necháme poté 5-6 hodin…
Kuřecí na sušených rajčatech, houbách a těstovinová rýže s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa umyjeme, nakrájíme na kostky, cibuli na drobno, sušená rajčata na nudličky, houby namočíme do vody (tak na půl hodiny, před vařením) a česnek naškrábeme.Na…
Vepřové pečené na mléce
Recept ještě nebyl hodnocenMäso vcelku osolíme, okoreníme a previažeme niťou ( aby malo pekný oblý tvar ). Mäso opečieme na oleji v pekáči, pridáme nadrobno narezanú cibuľu, na kocky narezanú…
Prošívaný dort z vaječného koňaku
Recept ještě nebyl hodnocenVejce ušleháme do husté pěny spolu s cukrem. Pomalu zašleháme olej a koňak a na závěr i sypké suroviny. Pečeme v předehřáté troubě. Zkouška špejlí.Na krém si uvaříme…
Tvarohové košíčky se skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, fruktosy, 20g medu, oleje a 1 vejce vypracujeme těsto. Rozdělíme ho na 12 stejných kousků a vtlačíme do menších muffinových formiček. Tvaroh vyšleháme se…
Kotleta sypaná sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety naklepeme, osolíme, z jedné strany opepříme a druhou stranu potřeme hořčicí. Sýr nastrouháme najemno. Ve vodě smícháme kečup, sójovou omáčku, polévkové koření a…
Koláč z kynutého těsta s domácím vanilkovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme přípravou těsta. Do mísy nalijte vlažné mléko a do něj rozdrobte droždí. Přisypte cukr a vše promíchejte. Dále přisypte mouku, sůl, přidejte vejce, rozpuštěné…
Koláč z kynutého těsta s domácím vanilkovým pudinkem
Recept ještě nebyl hodnocenZačneme přípravou těsta. Do mísy nalijte vlažné mléko a do něj rozdrobte droždí. Přisypte cukr a vše promíchejte. Dále přisypte mouku, sůl, přidejte vejce, rozpuštěné…
Žemlovka s kokosovým tvarohem
Recept ještě nebyl hodnocenHrozinky přebereme, umyjeme, spaříme horkou vodou a necháme na sítku okapat. Rohlíky nakrájíme na tenké plátky a ananas nakrájíme na drobno. Ve 300 ml mléka rozmícháme…
Kuřecí stehýnka v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké pánvi rozehřejeme máslo a maso na něm restujeme ze všech stran dohněda. Poté je vyjmeme a odložíme stranou. Do pánve vložíme jarní cibulku, chvilku restujeme,…
Ostkaka - Švédský tradiční tvarohový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenNašlehat máslo s cukrem a vejcem. Mouku smíchat s práškem do pečiva a smíchat vše dohromady. Rychle vypracovat v těsto. Zabalit těsto do potravinářské folie a vložit do…
Kuřecí kousky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso z kuřecího stehna omyjeme, nakrájíme na menší kousky, mírně osolíme a opepříme. V kastrolu rozehřejeme máslo a kousky masa na něm zvolna opečeme. Podlijeme trochou…
