Třená bublanina s třešněmi
Recept ještě nebyl hodnocenK létu patří voňavé ovocné moučníky, a třešňová bublanina mezi nimi určitě nesmí chybět. Tuto výbornou bublaninu se sladkými a šťavnatými třešněmi si jistě vychutnáte s…
Škrob kukuřičný - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kváskový chléb podle Jany
Recept ještě nebyl hodnocenVychutnejte si vůni čerstvě upečeného domácího chleba. Spojení aktivního žitného kvásku, chlebové mouky a kmínu vykouzlí dokonalou chuť a křupavou kůrku, které se…
Žloutkový krém (creme patissiere)
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivý žloutkový krém je základem každé cukrařiny, připravte si ho doma i Vy a naplňte si jím třeba věnečky, větrníky nebo žloutkové řezy, že jste to ale ještě…
Vepřová kýta nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenPřichystáme si směs na naložení - olej, 3 ks rozdrceného jalovce, 1/4 lžičky tymiánu, 2 ks bobkového listu na kousky, 2 ks nového koření rozdrceného, 6 ks pepře…
Udon nudle s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve očištěné maso a zeleninu nakrájíme na nudličky. Rozpálíme wok nebo hlubokou pánev, dáme olej a zprudka opečeme maso ze všech stran. Přidáme připravený nasekaný…
Moravanské kuřecí nudličky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí nudličky lze udělat na tisíce způsobů a nikdy nezklamou na oběd, k večeři, do salátů nebo k svačinkám. Vyzkoušejte lehce pikantní verzi s chilli a Moravankou,…
Medové řezy s ořechy
Recept ještě nebyl hodnocenMed a ořechy tvoří dokonalou kombinaci, která nikdy neomrzí. Pláty medového těsta, ořechová krusta a máslový krém, to jsou medové řezy s ořechy, které prostě musíte…
Hovězí nudličky po sečuánsku podle čínského kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve namočíme černé houby do hrnku teplé vody, necháme nabobtnat a změknout. Očistíme a nakrájíme zeleninu na větší kousky. Maso nakrájíme přes vlákno na plátky a…
Domácí steakové hranolky
Recept ještě nebyl hodnocenHranolky jsou oblíbenou přílohou napříč celým světem. Výhodou je, že je můžeme snadno připravit i doma. Brambory ze záhonu stačí nakrájet na tradiční tvary a po…
Maková náplň se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na makovou náplň bez nutnosti vaření. V náplni vévodí zakysaná smetana s nastrouhaným jablkem, ochucená rumem a skořicí a samozřejmě mák. Jakmile mák nasákne…
Sladkokyselá čínská kuřecí polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo 2,5 litru vody dáme vařit kuřecí maso a houby namočíme v misce do horké vody. Uvařené maso natrháme vidličkou na vlákna, změklé houby nakrájíme na tenké nudličky,…
Bakoňské kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté plátky vepřové kotlety ve smetanové omáčce z cibulového základu, se slaninou a žampiony vám jistě zachutnají. Jde o maďarský recept, a tak nechybí ani sladká…
Omáčka z černého rybízu
Recept ještě nebyl hodnocenTuto ovocnou omáčku využijeme jak do sladkých jídel, jako jsou palačinky, tak ke slaným pokrmům. Hodí se například ke grilovaným rybám či zvěřině. Připravíme ji z…
Thajské drůbeží kousky restované s bazalkou a mátou
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné, nakrájené maso promícháme s kukuřičným škrobem a 1 čajovou lžičkou rostlinného oleje. Necháme rozehřát wok nebo hlubokou pánev a dáme 1 lžíci oleje. Vložíme…
Bezlepkový koláč s tvarohem a ovocem
Recept ještě nebyl hodnocenNa vál vysypeme mouku, nahrubo nastrouháme máslo, přidáme jogurt, esenci, sůl a vypracujeme těsto.Suroviny na náplň v míse vyšleháme do hladkého krému.Suroviny na…
Kachní prsa sečuán
Recept ještě nebyl hodnocenKachní prsa sečuán jsou lahodným pokrmem, který kombinuje šťavnatost kachního masa s výraznými a pikantními chutěmi sečuánské kuchyně. Tento recept přináší exotickou…
Meruňkové nanuky
Recept ještě nebyl hodnocenVyrobte si jednoduché osvěžující meruňkové nanuky, které přijdou vhod během horkých letních dnů. Sladké meruňky doplněné citronovou šťávou vytvářejí příjemně svěží…
Domácí sladká chilli omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenSladká chilli omáčka je typická pro thajskou kuchyni. Chilli omáčky slouží jako dip k namáčení soust i jako chuťové přísady při pečení, vaření a marinování. Vlastní…
Čína z hovězího
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na drobné kousky a naložíme na 10 minut do marinády.Mezitím připravíme na vaření rýži. Nakrájíme cibuli (na měsíčky) a česnek na kolečka. Do hlubší…
Kuřecí po sečuánsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuchyně jihozápadní Číny je známá pikantními jídly kořeněnými chilli a sečuánským pepřem. Vyzkoušejte kuřecí po sečuánsku připravené v pánvi wok spolu se spoustou…
Honzovy kynuté buchty
Recept ještě nebyl hodnocenBuchty nejen pro Honzu, protože budou chutnat i kterémukoliv jinému klukovi nebo muži. Maková a tvarohová náplň, vyladěná k dokonalosti, v kabátku z dozlatova upečeného…
Linecké těsto na ovocné koláče a záviny
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na křehké linecké těsto, se kterým můžete připravit dvě varianty sladkého moučníku, buď jablečný závin, anebo třešňový koláč. Oba dva moučníky krásně voní skořicí…
Jahodové řezy s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchaný moučník spojený jemným ricottovým krémem se šťavnatými jahodami je svěží a ideální jako rychlé letní pohoštění. Stačí upéct piškot, připravit jednoduchý…
Tvarohový cheesecake
Recept ještě nebyl hodnocenCheesecake sice nepatří mezi naše tradiční moučníky, ale jeho obliba je velká. Základ tvoří nadrcené sušenky smíchané s máslem. Jemná tvarohová náplň je osvěžená…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
