Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Čočka na kyselo je tradiční český pokrm za pár korun. Obvykle se podává buď se sázeným vejcem nebo kouskem uzeniny, a čerstvým chlebem. V této bezlepkové variantě receptu vyniká pikantní chuť harissy.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a namočíme do vody alespoň na 2 hodiny. Poté ji uvaříme ve vývaru (nebo ve vodě s bujonem) do poloměkka asi 25 minut.
Krok 2: Čočku scedíme a vývar z ní uchováme.
Krok 3: Na tuku osmažíme dozlatova cibuli nakrájenou na drobounké kostičky, zaprášíme škrobem a zalijeme uchovaným vývarem.
Krok 4: Dochutíme octem, chilli omáčkou a ještě asi 5 minut povaříme. Čočka krásně zhoustne.
Krok 5: Čočku na kyselo podáváme s okurkou a se sázeným vejcem. Můžeme ale přidat i jemně opečený bezlepkový párek nebo bezlepkovou klobásu.
Zveřejněno 26. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5N7D
Moje poznámka
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5N7D
Nejnovější recepty
Rychlá vaječná roláda
Přidáno před 3 hodinami
Povidlový koláč s drobenkou
Přidáno před 17 hodinami
Banánové brownies z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 18 hodinami
Čokoládový dezert do skleničky
Přidáno před 19 hodinami
Nadýchané šunkofleky
Přidáno před 19 hodinami
Vepřová žebírka se zeleninou
Přidáno před 20 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřová kýta na žampionech
Panova před 5 minutami
Zelňačka z hlávkového zelí
Crazygirl před 45 minutami
Plzeňské (francouzské) brambory
[email protected] před 1 hodinou
Kuřecí čína
Radka61 před 1 hodinou
Maminčino kuře – klasický recept
Beruna před 2 hodinami
Kuřecí závitky se sušenými rajčaty a mozzarellou
kuchartom před 13 hodinami
Domácí rohlíky jako z pekárny
Milulina před 14 hodinami
Šlehačkový koláč s jablky
Susenka909 před 14 hodinami
Džem z rebarbory, s banánem a pomerančem
Birdmann před 17 hodinami
Vepřová bratislavská plec
radekfiala před 17 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
sůl,
vývar masový,
škrob kukuřičný,
ocet,
olej rostlinný,
harissa
Komentáře (2)