Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Čočka na kyselo je tradiční český pokrm za pár korun. Obvykle se podává buď se sázeným vejcem nebo kouskem uzeniny, a čerstvým chlebem. V této bezlepkové variantě receptu vyniká pikantní chuť harissy.
Postup přípravy
Krok 1: Čočku propláchneme a namočíme do vody alespoň na 2 hodiny. Poté ji uvaříme ve vývaru (nebo ve vodě s bujonem) do poloměkka asi 25 minut.
Krok 2: Čočku scedíme a vývar z ní uchováme.
Krok 3: Na tuku osmažíme dozlatova cibuli nakrájenou na drobounké kostičky, zaprášíme škrobem a zalijeme uchovaným vývarem.
Krok 4: Dochutíme octem, chilli omáčkou a ještě asi 5 minut povaříme. Čočka krásně zhoustne.
Krok 5: Čočku na kyselo podáváme s okurkou a se sázeným vejcem. Můžeme ale přidat i jemně opečený bezlepkový párek nebo bezlepkovou klobásu.
Zveřejněno 26. 3. 2025
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5N7D
Moje poznámka
Čočka na kyselo se sázeným vejcem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/n5N7D
Nejnovější recepty
Rajčata smažená nebo pečená v sýrovém těstíčku
Přidáno před 1 hodinou
Nízkosacharidová palačinka s tvarohem
Přidáno před 2 hodinami
Závitky ze pstruha
Přidáno před 2 hodinami
Dušené vepřové kousky se šťávou a hráškem
Přidáno před 3 hodinami
Vepřové kousky na česneku
Přidáno před 3 hodinami
Košíčky plněné tvarohem ochuceným rybízovou marmeládou
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Domácí sekaná z mletého masa
klucon před 57 minutami
Cuketová topinková směs
MartaBardo před 1 hodinou
Zapečený sýrový květák
Sahula před 2 hodinami
Pizza v remosce
vladhn před 3 hodinami
Čevapčiči III
hlubuckovapajinellka před 4 hodinami
Drůbeží játra na cibulce s rýží
22Pavla před 5 hodinami
Obrácený švestkový koláč s krémem
jarmila58 před 5 hodinami
Medové sušenky
roumns před 5 hodinami
Krémové tagliatelle s kuřecím masem
Linda151 před 5 hodinami
Suroviny:
čočka,
cibule,
sůl,
vývar masový,
škrob kukuřičný,
ocet,
olej rostlinný,
harissa
Komentáře (2)