Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Svatomartinská husa s rolovaným bramborovým knedlíkem a jablečným zelím je pokrm, který spojuje svatomartinskou tradici s paletou chutí a vůní typických pro chladné…
Listové těsto je ideální na přípravu jednoduchého pohoštění. Malé slané roládky jsou plněné kečupem, slaninou, sýrem a kouskem papriky a upečené dozlatova. Vyzkoušejte…
Kapustu očistíme, rozkrojíme na čtvrtky a vložíme do osolené vařící vody. Uvaříme do poloměkka. Vodu slijeme, kapustu necháme trochu zchladnout, nakrájíme na jemné…
Slaninu nakrájíme na kostičky, kapii na širší proužky, česnek na plátky a šalotku na kolečka. Mrkev, celer a bramboru očistíme a nakrájíme na hranolky a jarní cibulku…
Syrové, oloupané a umyté brambory nastrouháme na tenké plátky na okurkovém struhadle a dáme vysušit. Uzeniny nakrájíme na kostičky a promácháme se sýrem, který…
králičí stehna umyjeme (nebo celého rozporcovaného králíka), prošpikujeme klínky špeku, z obou stran tlakem osolíme,sůl vmasírujeme do masa a opepříme čerstvě pomletým…
Ze slepice můžete připravit skvělý nedělní oběd po kterém se vaši strávníci budou doslova oblizovat až za ušima. Slepici dle receptu z plzeňské krčmy připravíme s…
Oblíbená vepřová játra na cibulce jsou v tomto receptu obohacena o hříbky a slaninu a dochucená kmínem a sladkou a uzenou paprikou. Pokrm je snadný na přípravu a…
Kuřecí prsa v sýrové omáčce s brokolicí jsou rychlý a sytý oběd, který potěší celou rodinu. Šťavnaté maso se slaninou doplňuje krémová smetanová omáčka se sýrem a…
Vepřové maso s fazolemi je ideální pro všechny pořádné chlapy. Kousky šťavnatého vepřového masa s mexickou zeleninovou směsí, fazolemi a rajčatovou chilli omáčkou vám…
Na kostičky nakrájenou slaninu si orestujeme na pánvi, přidáme najemno nakrájenou cibuli a zesklovatíme. Přidáme kousek másla. Vložíme nakrájené houby, osolíme,…
Obojí prsa s kůží a kostí posypeme lehce kořením, zakápneme olejem a dáme přes noc do lednice. Druhý den jedna prsa položíme do pekáčku kůží dolů na polovinu slaniny.…
Do misky s osolenou moukou rozklepneme vejce, promícháme a pomalu přiléváme vodu tak, aby vzniklo řidší haluškové těsto - asi jako na lívance. Do přiměřeně velkého hrnce…
Slaninu pokrájíme na špalíčky, česnek na malé plátky. Kuchyňsky upravené skopové maso posypeme slaninou a plátky česneku, zakápneme trochou oleje, osolíme, opepříme,…
Maso naklepeme, osolíme, opepříme, okořeníme zázvorem a poprášíme moukou.Opečeme z obou stran na oleji a naskládáme do pekáče, ve kterém jsme osmahli dorůžova hrubě…
Kuřecí rizoto s houbami z remosky je jednoduché a syté jídlo, které spojuje šťavnaté kousky kuřecího masa s aromatickými houbami a krémovou rýží. Příprava v remosce…
Cibule nakrájíme na jemno a orestujeme na pánvi společně se slaninou. Poté přendáme do hrnce a všechno maso a očištěné vnitřnosti nakrájíme na stejně široké nudličky.…
Kroupy propláchneme a zhruba na dvě hodiny namočíme do studené vody. Pak je uvaříme doměkka ve slané vodě a scedíme. Nebo je krátce uvaříme bez namáčení v tlakovém hrnci…
Maso pokrájíme na porce, osolíme a opepříme. V nádobě, kterou můžeme vložit do trouby, rozehřejeme máslo a necháme rozpustit slaninu, pokrájenou na kostičky. Vložíme…
Do misky dáme mleté maso, přidáme vodu a dobře rukou propracujeme. Nakrájíme špek, dva plátky na nudličky do náplně a jeden plátek na kostičky pod cibulku. Cibuli…
Nejprve vložíme 3 papriky do trouby pod gril, pečeme tak dlouhou, až se nám na nich objeví černé " puchýře".Poté je horké vložíme do mikrotenového sáčku, lépe se…
Závitky z vepřového masa patří mezi oblíbené pokrmy české kuchyně. Pojďte si s námi připravit dušené rolky z vepřové kýty, kterou naplníte směsí mletého masa s paprikou,…
Máte chuť na rychlý oběd? Kuřecí maso se slaninou a bylinkami v omáčce s řapíkatým celerem, rajčaty a fazolemi je snadné na přípravu. Jídlo chutná výborně a díky spoustě…
Slaninu nakrájíme na malé kostičky a vložíme do pekáčku.Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, nové koření a bobkový list a na tento základ uložíme dvě osolená stehna…
