Suroviny pro 2
2
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 143 kJ / 34 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 0,98 g |
| Tuky | 0,17 g |
| Vláknina | 4,20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 6 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 6,30 g |
Postup přípravy
Krok 1: Králičí stehna umyjeme (nebo celého rozporcovaného králíka), prošpikujeme klínky špeku, z obou stran tlakem osolíme, sůl vmasírujeme do masa a opepříme čerstvě pomletým pepřem, oloupeme si cca 6 stroužků česneku a polovinu - 3 ks utřeme se solí a porce králičího masa pořádně potřeme.
Krok 2: Maso orestujeme v hrnci nebo na pánvi na oleji z obou stran - po každé straně cca 1 minutu, aby se maso zatáhlo. Rozehřejeme si troubu na 180-190°C a do kameninového pekáče nebo keramického hrnce vložíme na čtvrtky nakrájenou cibuli, zbylé 3 stroužky česneku, nahrubo nakrájené kousky špeku a slaniny. Podlijeme vodou.
Krok 3: Pečeme cca 30 minut (u celého králíka 45 minut) a teprve potom posypeme 2-3 snítkami čerstvého rozmarýnu, pak pečeme dále stejnou dobu, podlijeme růžovým vínem i přes maso. Odkryjme poklop a přelijeme směs přes maso a pečeme odkryté cca 15 minut.
Zveřejněno 12. 7. 2012
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Králík na česneku s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pgq1
Moje poznámka
Králík na česneku s rozmarýnem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/Pgq1
Nejnovější recepty
Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem
Přidáno před 4 hodinami
Slaný cuketový koláč se sýrem
Přidáno před 4 hodinami
Bulgur s brokolicí, paprikou, cuketou, sušenými rajčaty a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Tvarohové knedlíky ze 3 surovin
Přidáno před 7 hodinami
Kuřecí paličky s tarhoňou a zeleninou
Přidáno před 7 hodinami
Špalíčky s bylinkovým máslem
Přidáno 18. 6. 2026 12:01:01
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Bezlepková bublanina
Jirka53 před 4 minutami
Rychlá piškotová bublanina
Jan Vrba před 33 minutami
Dvoubarevný tvarohový věnec
PunkyLucik před 1 hodinou
Smažený mletý řízek se sýrem
Panova před 2 hodinami
Šneky se sladkou náplní
Jan Nemec před 4 hodinami
Tilapie na slanině a žampionech
Jan Nemec před 4 hodinami
Oříškovočokoládové sušenky
PunkyLucik před 4 hodinami
Meruňkový koláč s drobenkou
Romecka7 před 5 hodinami
Salát "Rumcajs"
magdalenka před 5 hodinami
Bílá cuketová česnečka
magdalenka před 5 hodinami
Tématické fráze:
králík na rozmarýnu,
králík na česneku,
jak prošpikovat králíka,
kralik na rozmarinu,
králík recepty na rozmárýnu,
králík recepty,
jak prošpikovat maso,
pečený králík na rozmarýnu,
kralik rozmaryn,
králík na víně s rozmarýnem,
recepty na králíka,
králičí stehna na cesneku,
pečený králík s rozmarýnem,
recept králík na rozmarýnu,
králík s rozmarýn,
kralik stehna recept,
top recepty králík,
recept na kralika,
recept králík stehna,
prospikovani masa
Suroviny:
stehno králičí,
cibule,
česnek,
slanina,
špek,
pepř mletý,
víno růžové,
sůl,
rozmarýn
Komentáře (14)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0