Vepřové kousky na koření a víně
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso omyjeme a nakrájíme na menší kousky. V misce smícháme olivový olej, sojovou omáčku, zázvor, libeček, anýz, sůl a pepř. Promícháme a do nálevu vložíme maso.…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí kousky v rajčato-smetanové omáčce se špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenMaso odblaníme a nakrájíme na kousky, osolíme, opepříme. Na hlubší pánvi rozpálíme olej, maso z každé strany propečeme a dáme na minutku stranou na teplý talíř.Do pánve…
Treska v alobalu II.
Recept ještě nebyl hodnocenTresku omyjeme, osušíme, zakápneme citronovou šťávou.Oloupeme brambory (můžou být i z předešlého dne), nakrájíme na plátky a dáme do hrnce s osolenou vodou vařit 5 min.…
Kuracie stehná so zeleninou a šampiňónmi
Recept ještě nebyl hodnocenZo stehien odstránime kožu a naložíme ich cez noc do marinády zo smotany a korenín okrem mletej papriky. Namarinované stehná osušíme papierovými obrúskam a krátko…
Masová variace se sýrem na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenŠunku, čabajku a sýr umeleme v mlýnku s jemnou deskou(šajbou), kdo nemá, umele 2x se standardní deskou. Přidáme vajíčko, pepř, podle potřeby víno, zpracujeme v lehce…
Kedlubny dušené s paprikovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme na kostičky nakrájenou cibuli se slaninou. Přidáme na hranolka nakrájené kedlubny, osolíme, opepříme a podlijeme malinko vodou. Na mírném ohni dusíme…
Kotleta na růžovém pepři a bylinkách
Recept ještě nebyl hodnocenKuchyňsky upravené kotlety naložíme na alespoň půl hodiny do oleje, smíchaného s růžovým pepřem, nasekanou šalvějí a citronovým tymiánem. Dáme vařit dýni a brambory v…
Hráškový krém s kukuřicí a česnekem
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibuli opečeme na másle (kousek si necháme na později), přidáme hrášek, zalijeme vodou, krátce povaříme. Vložíme nakrájený sýr a rozmixujeme do hladka,…
Zapečené brynzové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenPredpečieme zemiaky v rúre, pokrájané, kto ako chce, plátky, kocky. Na oleji v panvici opražíme kuracie prsia, pokrájané na kocky.V smotane a mlieku rozmiešame bryndzu a…
Stehýnka zapečená s bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenStehýnka osolíme, opepříme a posypeme paprikou. Naskládáme do pekáčku, podlejeme trochou vody a dáme péct asi na půl hodiny.Potom stehna vyjmeme a ve výpeku rozpustíme…
Plec se žampióny a okurkou
Recept ještě nebyl hodnocenVepřovou plec nakrájíme na kostky a orestujeme na oleji do mírného zhnědnutí. Poté podlijeme vodou, přidáme sůl, bobkový list a nové koření. Za občasného zamíchání a…
Kaše bramborová, s hříbky zapečená
Recept ještě nebyl hodnocenJednou tahle zvečera si namočím houby, jednu, a možná i dvě pánské hrstě. Před polednem uvařím brambory, šťouchačem je rozšťouchám. Za trvalého šťouchání přidám sůl,…
Spenatova polevka s parmezanem
Recept ještě nebyl hodnocen1. Z porku odkrojte ovadle casti, dukladne jej omyjte a pak cely nakrajejte. Podelne ho rozkrojte a nakrajejte na pulmesicky. 2. V sirsim hlubokem hrnci rozpalte…
Kapustové rolky plněné rýží
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu vložíme do mísy a přelijeme horkou vodou. Necháme cca 15 minut namočenou.Podle návodu uvaříme rýži.Mezitím si na drobno nakrájíme cibuli. Prolisujeme stroužek…
Kotlety ve směsi
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety osolíme, opepříme a osmažíme na pánvi.Ostatní suroviny smícháme dohromady.Maso dáme do pekáče, zalijeme směsí a dáme péct do měkka do trouby na 190°C. Jako…
Celozrnné špagety v pikantní omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenŠpagety uvaříme podle návodu. Mezitím si na oleji restujeme nakrájenou cibuli a česnek, přidáme slaninu, rajčata a hořčici. Dusíme asi 5 minut.Zalijeme smetanou a…
Rybí kotlík
Recept ještě nebyl hodnocen1. Do šťávy z limetek nastrouháme česnek a promícháme. Následně do ní naložíme rybí filetu, osolíme a opepříme. 2. V hlubší pánvi orestujeme na oleji najemno nakrájenou…
Jednoduchá krémová brokolicová polévka podle Eduarda
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpuštěném másle jsem si osmahl cibuli do zlatova, poté přihodil a osmahl nakrájenou brokolici. Zalil vodou a přivedl k varu.K brokolici přidal na kostičky…
Zapečené kuře na cornflakes
Recept ještě nebyl hodnocenOloupeme brambory, nakrájíme na kostičky a dáme vařit. Zeleninu, nakrájíme na kostičky nebo nudličky a lehce restujeme na pánvi(je lepší nejprve restovat lilek - osolit…
Striploin steak s mátovo hráškovým pyré, bylinkami a jedlými květy
Recept ještě nebyl hodnocenMátu a meduňku očistíme a spolu s hráškem vaříme v minimálním množství vody 4-5 minut, až hrášek změkne. Přidáme smetanu, osolíme a rozmixujeme. Nakonec vmícháme…
Hovězí závitky se studenou šunkou, uzenou klobásou a sýrem Camembert
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa osolíme, opepříme a paličkou je rozklepeme do stran. Každý plátek pomažeme dijonskou hořčicí, na něj položíme plátek studené šunky, nebo prošutu, hranolek…
Kokosové flameri s vinným krémem a jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenK jahodám přidáme vodu, aby byl celkový objem 250 ml a vmícháme želatinu s cukrem. Přivedeme k varu a po minutě lijeme do skleniček. Necháme vychladnout a pak uskladníme…
Celerovo - ořechový krém
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibulku, když trochu zrůžoví, přidáme nasekaný pórek a celer nakrájený na menší kostičky. Krátce orestujeme, zalijeme vývarem/vodou s masoxem a vaříme…
Kuřecí kousky na kari ( i s ananasovou verzí )
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa si omyjeme a nakrájíme na nudličky. Můžeme si je předem naložit do kari s trochou oleje. Zprudka osmahneme na hluboké pánvi a přidáme na malé kostičky…
Přečtěte si Zobrazit více
