Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Drůbeží maso Doba přípravy: 60-80 min 11 názorů

Drůbeží maso Doba přípravy: 60-80 min 11 názorů

Suroviny 2 porce

2 kachní stehna
sůl
kmín
2 kusy menších kedluben
50 g slaniny
1/2 cibule
1 dcl smetany na vaření
1 lžičku octa

Postup přípravy receptu

  1. Kachní stehna omyjeme, osušíme, osolíme a pokmínujeme.

  2. Vložíme je do pekáčku, podlijeme cca 2 dcl vody a přikryté pečeme cca 40 min. Pak odkryjeme a pečeme již na barvu dozlatava. Během pečení aspoň jednou obrátíme a průběžně podléváme výpekem.

  3. Do kastrůlku nakrájíme na kostičky slaninu. Když se malinko rozškvaří, přidáme nakrájenou cibuli a několik minut restujeme.

  4. Kedlubny oloupeme, nakrájíme na hranolky a vložíme do kastrůlku se slaninou a cibulí. Vše společně orestujeme a podlijeme cca 1 dcl vody.

  5. Osolíme, opepříme a dusíme do téměř úplného vydušení vody. Pak přidáme smetanu a lžičku octa.

  6. Vaříme ještě tak 2 minutky a odstavíme.

Komentáře k receptu Pečená kachní stehna s kedlubnami na smetaně

Tématické fráze: pečená kachní stehna pečená kachna kachni stehna recept recept na pečená kachní stehna jak dlouho pect kachni stehna kachni stehna kachni stehna pecena kuře s kedlubnou z kachních stehen recepty s kedlubnou kachní stehna v pomalém hrnci kachni stehna na smerane kachní stehna pomalý hrnec kachni stehna doba peceni kachni prsa na smetane pomalé pečeni kachních stehen pecena kedlubn kuře s kedlubnami kureci na smetane s kedlubnou co s kedlubnami