Kura s medovo-cibuľovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMäso si osolíme,okoreníme a naklepeme.Zmiešame med,cibuľu nadrobno,kečup a olej a do tejto marinády namáčame mäso a prudko opražíme na oleji.Pridáme zvyšok marinády a…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny se špenátovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla nechám zesklovatět cibuli, pak přidám slaninu. Když je slanina osmažená, přidám česnek a ještě krátce restuji, aby se rozvoněl.Přidám špenát (mražený…
Sójové maso s bazalkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenSójové maso přelijeme vodou, ve které jsme rozpustili kostku masoxu tak, aby bylo ponořené a mohlo bobtnat. Necháme aspoň 3 hodiny, aby nasáklo chuť masoxu.V kastrolku…
Zapečené brambory s brokolicí, slaninou, rajčetem, sýrem camembert a to vše zalité smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme brambory, aby byly měkké a brokolici. Uvařené brambory nakrájíme na tenké plátky (já jsem ještě plátky přepůlila, ale je vše na vás).Mezitím nakrájíme rajčata na…
Těstoviny s treskou
Recept ještě nebyl hodnocenV osolené vodě uvaříme těstoviny, na jednu porci omáčky použijeme polovinu tresky v oleji a necelou až jednu smetanu na vaření. Vaříme pár minut dokud omáčka nezhoustne…
Cuketové koláčky s parmazánem
Recept ještě nebyl hodnocenMáslem vymažte 12důlkovou formu na muffinky. Cukety zprudka osmahněte na oleji, vyjměte a nechte vychladnout. Vejce prošlehejte se smetanou, solí, pepřem a poté přidejte…
Žampionová rychlá polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit 1 l vody, přdáme masox a až začne vařit, přidáme máslo. Mezitím dáme smažit žampiony rozkrájené na 1/4, osmažíme do zlatova. Potom půlku žampionů dáme do…
Hovězí s estragonovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme na kostičky nakrájenou cibuli a slaninu. Maso nakrájíme na cca 1cm silné plátky, osolíme, opepříme a potřeme dijonskou hořčicí. Vložíme je na připravený…
Smetanový chléb z pekárny
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny dáme do pekárny (tekuté,sypké,droždí).Peču na program bezlepkvý chléb (pekárna Moulinex)vychází to na zhruba 2,5 hodiny. Chleba je vynikající. I třetí…
Dušená mrkev s křenem
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev nastrouháme na hrubo, pórek nakrájíme na drobno. Na másle opečeme pórek, jen krátce. Zasypeme cukrem, necháme ho rozpustit a přidáme mrkev. Orestujeme a podlijeme…
Cibulová omeleta se slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka a slaninu na kostičky. Na pánev dáme máslo se slaninou. Po opečení slaniny přidáme cibuli.Opékáme do změknutí, ale ne do hněda. Vejce…
Kuře na paprice podle mě
Recept ještě nebyl hodnocenNa trochu oleje a máslo dám cibuli, nechám posmažit a zasypu červenou mletou paprikou, moukou a udělám jíšku.Pak přidám kousky kuřecích prsou a nechám posmažit ještě…
Krůtí maso v kokosové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kousky, osolíme a opepříme. Na oleji zpěníme cibuli a česnek. Přidáme kari pastu, chvíli restujeme a přihodíme maso. Necháme kousky masa zatáhnout a…
Zapečená brokolice s hlívou
Recept ještě nebyl hodnocen1) Cibulku nadrobno nakrájíme a na pánvi orestujeme. Přidáme hlívy a zalijeme smetanou na vaření. 2) Brokolici a kapustu necháme v páře změknout a spolu s hlívou…
Farfalle s citronovou omáčkou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu. Na pánvi si rozehřejeme olej, osmažíme na něm dozlatova na kolečka nakrájenou cibuli a na plátky nakrájený česnek. Přidáme na kousky…
Krémová polévka z pečené mrkve a zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a cibuli nakrájíme na větší kousky. Česnek a zázvor na jemno. Dáme do pekáče na pečicí papír a promícháme s olejem. Česnek dáme až před koncem, rád se připaluje.…
Bramborový knedlík plněný domácí vinnou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenVinnou klobásu připravuji následovně: strouhanku si zvlášť v misce zaliji smetanou na vaření a necham ji celou nasáknout (konzistence "blátíčka"), 2-3x umelu maso, aby z…
Kuřecí gratinované s hruškou, celerem a nivou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na slabší plátky, trošku osolíme a okořeníme. Hrušku a celer nakrájíme na plátky tenké cca 3mm. Na pánvi s olejem opečeme z obou stran maso, nemusí být…
Lilek v koprové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenLilek nakrájíme na kostky, cibuli na drobno. Lilek osolíme a necháme 10 -15 minut vypotit. Zpěníme máslo a uděláme cibulovou jíšku. Zředíme ji vývarem a uvedeme do varu…
Tarhoňa se žampiony a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony nakrájíme na půlky nebo čtvrtky, podle velikosti, pórek na půlkolečka.V pánvičce rozpálíme olivový olej, chvilku na něm orestujeme pórek, přidáme žampiony,…
Králík s hlívovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKraličí stehna si prošpikujeme, zbytek špeku nakrájíme a dáme do kastrolu spolu s olejem. Do rozehřátého oleje a vyškvařeného špeku dáme cibuli, necháme zesklovatět.…
Rajčatovo - bramborová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce dáme vyškvařit na kostičky nakrájenou slaninu ( pár plátků poneháme na hotovou polévku), přidáme pokrájenou cibuli a zpěníme. Poté přimícháme rajčatový protlak…
Fazolky a kuřecí na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso a fazolky si nakrájíme na kousky, cibuli na kostičky. Na oleji zesklovatíme cibuli, přidáme maso, orestujeme, osolíme, zaprášíme paprikou, necháme rozvonět…
Zapečené kapustičky s žampiony
Recept ještě nebyl hodnocen1) Troubu si necháme rozehřát na 200°C. 2) Kapustičky necháme 5 minut povařit. 3) Mezitím si na másle osmažíme anglickou slaninu. O chvíli později přidáme žampiony a…
Přečtěte si Zobrazit více
