Kaše bramborová, s hříbky zapečená

gmptop Kuchař: gmptop

Bramborová jídla 3 názory

Suroviny

1 kg brambor
3 vejce
pánská hrst sušených hřibů
sůl
2 PL strouhanky na vysejpku
2 PL másla
1 dl smetany na vaření
1 cibule
Recept si zatím oblíbilo 9 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Jednou tahle zvečera si namočím houby, jednu, a možná i dvě pánské hrstě.
    Před polednem uvařím brambory, šťouchačem je rozšťouchám. Za trvalého šťouchání přidám sůl, smetanu, vajíčka a šťouchám a šťouchám až dostanu hladké těsto.

  2. Sleju vodu z hub, ale nevyleju, Tu si schovám třeba do polívky. Houby pokrájím na jemno, hodím na pánvičku s cibulkou a podsmažím.
    Uchopím zapékací misku, při vaření jsem soustředěný a užívám misku zapékací a nedbám Missek vypečených, vytřu ji máslem, vysypu strouhankou. No jen ta představa, vytírám Missku máslem a vysypávám strouhankou, no toto.

  3. Dám vrstvu kaše, na to vrstvu hub. Překryju kaší, a tak zvolna pokračuju dokaváde mám co do misky či pekáčku. Dám zapíct do vyhřáté trouby. Tady bych ulpěl na ženském rodě, vyhřátej trouba nebejvá k žádnýmu velkýmu použití.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 5 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Kaše bramborová, s hříbky zapečená

Tématické fráze: zapečená bramborová kaše s houbami rozšťouchám zapecena bramborova kase se zelim

Zapomněl/a jsem heslo