Žampionové gnocchi
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové gnocchi lze připravit s omáčkami na mnoho způsobů a vždy vznikne sytý pokrm plný chuti. Pokud máte rádi žampiony, pak určitě vyzkoušejte recept na gnocchi se…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Vánoční vaječný likér
Recept ještě nebyl hodnocenVaječný likér se stal nedílnou součástí adventu a také samotných svátků vánočních. Lahodný krémový nápoj voní vanilkou a pikantní rum mu dodává tradiční chuť. Pro…
Vepřová kalorická bomba z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky jemně naklepeme a po okrajích nařízneme a jemně osolíme. Sušené houby dáme do studeného vývaru a necháme změknout.Do remosky můžeme dát lžičku oleje,…
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanovou cibulovou omáčku, se směsí zeleniny, můžete využít třeba k masu nebo k volským okům. Chuť této omáčky spočívá v orestované cibuli a ač se na první pohled může…
Steak s hořčičnou omáčkou a švýcarskými rösti
Recept ještě nebyl hodnocenNa středně rozpálenou pánev se 3 lžícemi oleje rozložíme do vyšší vrstvy okořeněné brambory a snažíme se vytvořit placku. Pečeme, dokud zespodu nezezlátne, pak otočíme …
Ořechová žemlovka
Recept ještě nebyl hodnocenŽemlovka je jednou z variant na sladké obědy. Zužitkujete na ni hlavně starší rohlíky, které zbyly. Na kolečka nakrájené je stačí obalit v ořechovém sněhu, naskládat do…
Květáková polévka se šunkou a červenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenNetradiční kombinace květáku a červené čočky v této polévce je opravdu skvělá. Polévka je vydatná, jemná díky smetaně a skvěle vás zasytí. Pomerančová šťáva a kari…
Slepičí válečky na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté masové válečky tentokrát připravíme ze slepičího masa. To umeleme se slaninou, okořeníme a vytvarujeme. Válečky pak povaříme v základu na houbovou omáčku,…
Pórková polévka s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenLahodná smetanová pórková polévka je doplněná osmaženou houstičkou a uzeným lososem. Krásně voňavou a hezky ozdobenou polévku můžete klidně servírovat jako jeden z chodů…
Božská mana z mletého masa na rýži
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si zeleninový vývar a 350 ml si dáme stranou a do zbylého vysypeme propláchnutou a okapanou rýži, vaříme jí na skus na velmi mírném ohni. Pak si připravíme…
Jemná letní zeleninová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa kousku másla osmažíme zeleninu i fazolky, přidáme oloupanou a na malé kousky nakrájenou bramboru a po usmažení zalijeme zeleninovým vývarem, dáme Podravku, osolíme a…
Hodolanská omáčka od Jarouška
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev a petržel nakrájíme nadrobno, okurky a klobásku na kostičky, cibuli nahrubo. Vše dáme do hrnce spolu s kořením, podlijeme vodou a vaříme cca 20 minut.Přidáme…
Lososové kostky se smetanou a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenPruhy čerstvého lososa z břišní části zbavíme kůže a nakrájíme na stejně velké kostky.Maso lehce osolíme a vložíme do pánve s rozehřátým máslem. Kostky rybího masa lehce…
Polévka z červené čočky s liškami
Recept ještě nebyl hodnocenChutná a aromatická polévka z červené čočky je díky rozvařené luštěnině přirozeně zahuštěná. Nezaměnitelnou chuť i vůni ji dodávají restované lišky a tymián. Polévku na…
Vepřová plec v zeleninové omáčce z pomalého hrnce
Recept ještě nebyl hodnocenPomalu vařené maso se stává neuvěřitelně měkkým a šťavnatým, zatímco zeleninová omáčka dodává pokrmu bohatou chuť a vůni. Tento recept vám ukáže, jak snadno připravit…
Malinová smetanová zmrzlina
Recept ještě nebyl hodnocenZmrzlina jemná, osvěžující a s plnou chutí malin je letní klasikou, která nikdy neomrzí. Spojení sladkokyselých malin s krémovým základem vytváří dokonale vyvážený…
Uzené s knedlíkem a křenovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenZ másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilijeme mléko v množství podle potřeby, metličkou prošleháme a přivedeme k varu.Pozvolna vaříme za častého promíchávání, aby se…
Kuřecí prsa na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenNa rozpáléném oleji osmahneme osolená a opepřená prsa, aby se zatáhla.Pak maso vyndáme, osmahneme mouku jen do světlé barvy a pak ke konci vmícháme papriku. Ihned…
Domácí baileys bez Salka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové likéry prostě patří k Vánocům. Nespočet možností příprav a kombinací nám umožňuje vyrobit likér přesně podle naší chuti. Vyzkoušejte tento recept na likér alá…
Krémová hlívovo-pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou hlívu, asi po 5 minutách přidáme nakrájený pórek a restujeme ještě asi 3 minuty. Zalijeme vývarem a vaříme doměkka.Z másla a hladké mouky…
Houbovo-smetanová polévka se sýrem a koprem
Recept ještě nebyl hodnocenKdyž venku začíná být sychravo, tato polévka je přesně to, co potřebujete. Voňavé houby, jemná smetana, rozpuštěný sýr a špetka kopru, všechno dohromady tvoří…
Falešná "svíčková" - sýrová
Recept ještě nebyl hodnocenKlasikou české kuchyně jsou lahodné smetanové omáčky podávané s knedlíkem a plátkem masa. Na rozdíl od asi nejznámější smetanové omáčky ke svíčkové v této vynecháme…
Krkovička s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPečená šťavnatá krkovice patří mezi klasiku české kuchyně a v kombinaci s houbovou omáčkou získává jedinečnou chuť. Maso je krásně šťavnaté, omáčka krémová a voňavá po…
Smetanové houby ve špagetovém hnízdě
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku osmažíme cibulku, po chvíli přidáme pórek a rozmačkaný česnek. Mírně podlijeme vývarem a vložíme houby a koření. Vaříme do změknutí hub. Nakonec přidáme smetanu,…
Přečtěte si Zobrazit více
