Jarní nákyp s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenJarní nákyp s kedlubnami a hráškem můžete podávat jako lehký oběd či večeři. Výrazná chuť slaniny a parmazánu skvěle doplňuje chuťově méně výraznou zeleninu. Servírování…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hustá a sytá zeleninová polévka se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenVýborná polévka plná zeleniny přijde vhod kdykoliv během roku. Zahuštěná máslovou jíškou, rozšlehaným vajíčkem a zjemněná smetanou dokáže zasytit a zahřát nejen v…
Kuřecí šišky ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenZ kuřecího masa připravíme nespočet různých pokrmů. Kousky kuřecích prsou rozmixujeme s kořením, bylinkami a smetanou a z hmoty vytvarujeme válečky. Ty zabalíme do…
Kuřecí kousky s pomerančem a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku nakrájíme na trošku větší kostičky, osmažíme ale ne úplně do zlatova, jen aby trošku změkla.Přidáme maso, necháme orestovat, poté opepříme a dáme sladkou papriku…
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a vyvážené jídlo, které si bez výčitek mohou dopřát i diabetici, najdete v tomto receptu. K jemné kuřecí roládce s nádivkou připravíme zapečenou kedlubnu a také…
Jemná kuřecí roláda s hořčičnou omáčkou a zapečenou kedlubnou (vhodné i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenChutné a vyvážené jídlo, které si bez výčitek mohou dopřát i diabetici, najdete v tomto receptu. K jemné kuřecí roládce s nádivkou připravíme zapečenou kedlubnu a také…
Kroupová s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenKroupová polévka s houbami je poctivá a sytá česká klasika, která zahřeje tělo i duši. Spojení jemných krup s voňavými lesními houbami tvoří dokonalou souhru chutí,…
Polévka rychlovka z čerstvých hub
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájenou cibulku zpěníme na 20 g másla, přidáme nakrájené houby a podusíme s kmínem.Ze zbývajícího másla a mouky připravíme jíšku, kterou rozředíme vývarem (ten může…
Mrkvovo-dýňový krém
Recept ještě nebyl hodnocenDýni omyjeme, rozkrojíme, zbavíme vnitřku a nakrájíme i se slupkou. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme. Mrkev očistíme a nakrájíme.Na másle zpěníme nakrájenou cibuli…
Cuketová polévka po indicku
Recept ještě nebyl hodnocenSnadná cuketová polévka s nádechem Indie skrývá chutě kurkumy, římského kmínu i zázvoru. Krémové konzistence dosáhnete rozmixováním a přidáním smetany. Hřejivá polévka,…
Chřestová polévka s krutonky a muškátovým oříškem
Recept ještě nebyl hodnocenTato krémová polévka je skvělou volbou pro každou příležitost, ať už jako lehký oběd či večeře. Křupavé krutonky dodávají pokrmu příjemnou chuť, oceníte i kořeněný…
Kančí na paprice se sušenými houbami
Recept ještě nebyl hodnocenŠpek nakrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nakrájenou cibuli a kousek sádla. Přidáme nakrájené maso, osolíme, opepříme a orestujeme.Poprášíme mletou paprikou a za…
Králík paní Jany
Recept ještě nebyl hodnocenMáte možnost získat domácího králíka? A váháte nad jeho úpravou? Zkuste variantu s houbovo - smetanovou omáčkou podle osvědčeného receptu. Skvělé jemné maso a lahodná…
Brokolicová polévka se smetanou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, následně přidáme nakrájené brambory a chvilku restujeme.Pak přidáme na růžičky rozdělenou brokolici,…
Špagety s žampionovou omáčkou a vínem
Recept ještě nebyl hodnocenDalší z receptů na oblíbené špagety, tentokrát ve vegetariánské bezmasé verzi, zato s vůní vína a příchutí Itálie. Poznámka autora vám uvede na pravou míru souvislosti s…
Panna cotta s citronovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenSladká elegance, která okouzlí vaše smysly! Jemná a hedvábná panna cotta se spojuje s osvěžujícím citronovým krémem a korunuje ji lehký bílkový sníh. Tento dezert není…
Špenátové tortellini
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme špenát, papriku a rajčata na malé kousky. Poté nakrájíme cibuli a česnek a osmažíme na Heře. Přidáme smetanu na vaření, kokosové mléko a zeleninu.Poté cca 20…
Šťavnatá sekaná s cuketou pečená v bránici
Recept ještě nebyl hodnocenVýtečná vepřová sekaná v bránici je díky použité cuketě krásně šťavnatá a přidaná šlehačka maso krásně zjemní. Servírujte teplé se zelím a bramborami nebo studené s…
Smetanové rizoto dle mého gusta
Recept ještě nebyl hodnocenDalší ze zajímavých receptů na smetanové rizoto. Tato varianta je ozvláštněna nezvyklou kombinací exotického koření a to kari, muškátového oříšku a šafránu. Zcela jistě…
Vánoční vaječný likér
Recept ještě nebyl hodnocenVaječný likér se stal nedílnou součástí adventu a také samotných svátků vánočních. Lahodný krémový nápoj voní vanilkou a pikantní rum mu dodává tradiční chuť. Pro…
Sýrová polévka s mrkví, brokolicí a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenSychravé podzimní počasí si zrovna říká o talíř husté polévky. Ta naše je krémová, plná zeleniny a na másle orestovaných hub. Sýrový základ a oříšková příchuť máslem…
Köttbullar
Recept ještě nebyl hodnocenVynikající švédský pokrm Köttbullar si zamilujete doslova na první sousto. Jemné a skvěle dochucené masové kuličky v krémové omáčce a brusinkový rozvar tvoří dokonalou…
Vepřová kalorická bomba z remosky
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky jemně naklepeme a po okrajích nařízneme a jemně osolíme. Sušené houby dáme do studeného vývaru a necháme změknout.Do remosky můžeme dát lžičku oleje,…
Bílá cibulová omáčka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanovou cibulovou omáčku, se směsí zeleniny, můžete využít třeba k masu nebo k volským okům. Chuť této omáčky spočívá v orestované cibuli a ač se na první pohled může…
