Kuře na tymiánu
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme, odblaníme, omyjeme studenou vodou, osolíme a opepříme.Na pánvi s poklicí rozehřejeme máslo a kousky kuřete z obou stran restujeme. Podlijeme…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí „Gyros“ ve smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso a smetanové omáčky v české kuchyni milujeme. Tentokrát jsme zvolili pikantní gyros marinádu, kterou jsme zjemnili právě smetanou. Díky odležení v lednici se…
Tvarohové zapečené palačinky
Recept ještě nebyl hodnocenPalačinky plněné tvarohem jsou chutnou klasikou, kterou ale můžete ještě vylepšit, pokud je zapečete v troubě a zalijete smetanou s vejcem. Obyčejné jídlo tak proměníte…
Smetanová rajčata
Recept ještě nebyl hodnocenCesnek nakrajime na platky, smichame s nahrubo nakrajenym rajcetem a dame na rozehratou panev s olejem. Pote pridame rajcata nakrajena na ctvrtky nebo cela cherry…
Domácí lahůdková paštika
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravit poctivou domácí paštiku není vůbec náročné, a přesto se toho mnoho hospodyněk obává. Játrová paštika patří mezi klasiky a tato z krůtích jater je díky smetaně…
Jednoduchá pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPórek podélně rozkrojíme a nakrájíme na měsíčky, brambory oloupeme a nakrájíme na kostičky, česnek na drobno nakrájíme. V hrnci rozpustíme máslo a nasypeme do něj…
Kuřecí kousky v jemné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na proužky přes vlákno. V misce smícháme olivový olej, hrubozrnnou hořčici, koření a špetku soli. Můžeme nechat chvilku uležet.V pánvi rozehřejeme…
Kuřecí stehna na žampionech s hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte upéct kuřecí stehna na slanině a žampionech s jemnou smetanovou omáčkou a hráškem. V kombinaci s těstovinami bucatini, které skvěle drží omáčku, tvoří toto…
Zapečené batáty s taveným sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenSladké brambory batáty jsou jedním z nejvýživnějších druhů zeleninu. Jsou bohaté na spoustu vitamínů a minerálních látek. Připravte je jako přílohu k pečenému masu,…
Provensálská vepřová kýta
Recept ještě nebyl hodnocenProvensálská vepřová kýta je poctivé jídlo s výraznou chutí a snadnou přípravou. Maso se pomalu dusí s cibulí, česnekem, rajčaty a voňavým kořením, dokud není krásně…
Kuře na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenKuře na houbách se smetanou a saturejkou určitě vyzkoušejte. Právě saturejka dává pokrmu úžasnou chuť a smetana omáčku krásně zjemňuje. K masu a omáčce se nejlépe hodí…
Šunkofleky s rukolou
Recept ještě nebyl hodnocenŠunkofleky s rukolou připravíme z uzeného masa, těstovin a vajec, které spojíme se smetanou a sýrem. Směs zapečeme dozlatova, až se na povrchu vytvoří křupavá kůrka.…
Panenkové medailonky v oranžové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPanenku nakrájíme na plátky a naklepeme ji, posypeme solí, pepřem a staročeským kořením, potřeme olejem a dáme odležet.Na pánvi rozehřejeme olej a medailonky zprudka a…
Kuře na paprice
Recept ještě nebyl hodnocenSmetanová omáčka s nádechem růžové až oranžové barvy a delikátně měkké maso. Kuře na paprice je jedno z typických jídel české kuchyně a tento recept jej určitě oživí a…
Kuře na kari s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí kousky s jablky a kari kořením provoní svou orientální vůní kuchyni a budou do půl hodiny na stole. Podávat je můžete například s rýží, těstovinami nebo…
Hrachová kaše jinak
Recept ještě nebyl hodnocenHrachová kaše nemusí vždy připomínat školní jídelnu. Hrách povaříme s celerem, zahustíme jíškou, zjemníme smetanou a ochutíme parmazánem. Kaši podáváme posypanou…
Kančí se šípkovou podle Romana Vaňka
Recept ještě nebyl hodnocenŠípková omáčka se zvěřinou patří k perlám české kuchyně. Nechte se okouzlit tímto receptem podle věhlasného šéfkuchaře. Dušené kančí maso výborně ladí s nasládlou…
Nepečený tvarohový dortík a malinová omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenChystáte narozeninovou oslavu nebo letní posezení na zahradě s přáteli? Tento nepečený tvarohový dezert přelitý malinovou omáčkou v horkých letních dnech výborně osvěží…
Segedínský guláš IV.
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli na kostičky osmahneme na sádle, přidáme na kostky orestovat maso , aby se nám zatáhlo. Potom zasypu paprikou, ochutím solí a pepřem, já dávám i místo soli…
Vepřový jazyk v křenovo-hořčičné omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky omyjeme a uvaříme se zeleninou a kořením doměkka. V papiňáku asi 45 minut. Měkké jazyky ihned zchladíme a oloupeme.Na omáčku rozpustíme máslo a necháme…
Kuřecí s brokolicí a smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenRozpálíme pánev s ghí, krátce zarestujeme jemně pokrájenou cibuli se slaninou.Jakmile začne zlátnout, přidáme maso a opékáme, dokud není maso hotové.Nyní už jen zbývá…
Vepřenky z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenVepřenky jsou vlastně karbanátky z mletého masa. V tomto receptu smícháme mleté maso s kořením, vejci, trochou smetany a strouhankou a tvoříme placky. Ty poté pečeme na…
Záhorácký závitek s bramborovým knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky: Řezy masa vyklepeme do co největšího plátku, osolíme, opepříme z obou stran. Poklademe kysaným zelím a nadrobno nakrájenou anglickou. Zabalíme do závitků a…
Plněné žampiony portobello s omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony neloupu, ale kdo chce oloupe. Pokud jsou klobouky příliš ploché, trochu vydlabeme dužinu. Osolíme. Šunku, sušená rajčata, nohy a dužinu žampionů a cibuli…
Přečtěte si Zobrazit více
