Krémová špenátová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKrémovou špenátovou polévku si oblíbí i ti, kteří špenát nemají zrovna dvakrát v oblibě. Příprava syté a chutné polévky opravdu není složitá a tak se do ní můžou bez…
Smetana na vaření - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Polévka z řapíkatého celeru
Recept ještě nebyl hodnocenPolévky jsou nenáročnou a nedílnou součástí našich jídelníčků. Jejich příprava je mnohdy na pár minut a talíř teplého pokrmu je na stole. Připravte si třeba tuto…
Makovo-jablečné muffiny
Recept ještě nebyl hodnocenMakové muffiny s nahrubo strouhanými jablky jsou vděčným receptem. Jablka dodají těstu jemně kyselkavou chuť a zajistí, že muffiny zůstanou vláčné i druhý den. Těsto…
Vepřové na houbách a smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, dáme do mísy. Na maso si dáme koření - sůl, pepř, grilovací koření, 3 lžíce oleje a promícháme. Nudličky obalíme v hladké mouce.Na oleji…
Květákovo-pórková krémová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenKvětákovo-pórková krémová polévka je jemná a sytá zeleninová polévka, která spojuje chuť květáku, pórku a brambor. Díky smetaně je krásně krémová a hladká, ideální jako…
Losos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem
Recept ještě nebyl hodnocenLosos s restovanými žampiony a smetanovým přelivem je elegantní pokrm, ve kterém se jemné maso lososa snoubí s restovanými žampiony a krémovou smetanovou omáčkou. Citron…
Houbová omáčka s kuřecím a hřiby kováři
Recept ještě nebyl hodnocenHříbky nakrájíme na menší silnější plátky a zvlášť modráky na tenké (~ 2mm).Ve větším kastrolu zpěníme na oleji drobně nakrájenou cibuli s kmínem. Čtvrtky rozdělíme v…
Smetanová pórková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPórek řádně omyjeme, nakrájíme na špalíky a spolu s kostkami brambor jej dáme do hrnce. Kousek zelené části pórku si ponecháme na dozdobení polévky na talíři. Přidáme…
Bílá zelná polévka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenSnad každá rodina si hýčká svůj jedinečný recept na polévku z kysaného zelí. Ať již "červená", nebo "bílá". S bramborami nebo bez. S uzeným masem nebo s klobáskou -…
Debrecínská vepřová plec
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová plec se nejprve prošpikuje párky a poté se pomalu dusí ve vývaru na cibulovém základu se sladkou paprikou. Po změknutí se maso krájí na plátky a podává s…
Srbská vejce
Recept ještě nebyl hodnocenSrbská vejce patří mezi tradiční pokrmy, které vynikají svou jednoduchostí i výraznou chutí. Vejce vařená na hniličku se podávají v jemné omáčce připravené z jíšky,…
Dýňová polévka Hokkaido se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJako první musíme dát dělat vývar, takže oloupeme a nakrájíme kořenovou zeleninu mimo cibule a dáme do ledové vody do hrnce.Přidáme sůl, špetku kari a špetku chilli (na…
Krémové kuře se špenátem a cherry rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kuřecí maso, čerstvý špenát a sladká cherry rajčata tvoří základ jednoduchého a velmi chutného pokrmu. Vše doplňuje jemná smetanová omáčka se sýrem, která…
Svíčková omáčka na smetaně
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve očistíme maso od blan, omyjeme a svážeme provázkem do špalíku. (Správně se maso špikuje špekem, ale my to máme rádi bez něj). Maso osolíme a opepříme. V hrnci…
Detská svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenkuracie mäso uvaríme v slanej vode, pred tým než bude úplne mäkké pridáme zeleninu a korenie a uvaríme, hotové rozmixujeme (bez mäsa), do rozmixovaného pridáme smotanu a…
Gnocchi s lososem a smetanovo-sýrovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenGnocchi patří k italské klasice a skvěle si rozumí s různými omáčkami. Smetanová omáčka s uzeným sýrem, ochucená bazalkou, skvěle doplňuje kousky restovaného lososa.…
Výborná svíčková
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěný kus masa prošpikujeme poloviční dávkou špeku, který jsme nakrájeli na klínky a důkladně posypali solí. Maso na několika místech tenkým nožem prořízneme po…
Šunková pěna
Recept ještě nebyl hodnocenŠunková pěna je jemná a lahodná pomazánka, která se skvěle hodí na chléb, toast nebo do bagetek. Její základ tvoří kvalitní šunka, máslo a další přísady, které jí…
Špalíčky z vepřové panenky se smetanovou omáčkou, parmezánem a chřestem
Recept ještě nebyl hodnocenMinutkové špalíčky z vepřové panenky se šťavnatým máslovým chřestem jsou doplněné snadnou smetanovou omáčkou s parmezánem. Při přípravě tohoto jídla si dejte záležet na…
Plněná zapečená sýrová bagetka
Recept ještě nebyl hodnocenPlněná zapečená sýrová bagetka je jednoduchá a chutná rychlovka z křupavé bagety naplněné směsí sýra, šunky, vajec a zeleniny. Po zapečení v troubě je krásně voňavá,…
Smetanové rajčatové gnocchi z jedné pánve
Recept ještě nebyl hodnocenKrémové gnocchi z jedné pánve připravíme během chvíle a bez zbytečné hromady nádobí. Orestujeme cibuli s česnekem, přidáme rajčata, smetanu a gnocchi a vše necháme…
Pórkové brambory
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme brambory na kolečka tak půl centimetrů silná a pórek taky. Vymažeme zapékací mísu máslem a klademe plátky brambor, posypeme pórkem,osolíme , opepříme a zase…
Kuře na smetaně s bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a nakrájíme na kolečka. Do pekáče kápneme trochu oleje a vyskládáme brambory, na brambory položíme osolené opepřené a podle chuti na kořeněná kuřecí…
Staročeská křenová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu očistíme, brambory nakrájíme na kostky a mrkev na kostičky.Zeleninu vložíme do uzeného vývaru. Podle chuti dosolíme, opepříme a vaříme 15 minut.Pak přidáme…
