Slaný cuketový koláč
Připravte si jednoduchý slaný koláč z cukety a brambor, který doplníte česnekem, kořením, sýrem i oblíbenou uzeninou. Těsto rozetřete na plech, pokladete zeleninou a upečete dozlatova. Skvěle chutná teplý i studený jako oběd, večeře nebo pohoštění.
Suroviny pro 1 plech
plech cca 40 × 30 cm
1plech
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 23 442 kJ / 5 603 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 164,23 g |
| Tuky | 267,88 g |
| Vláknina | 41,59 g |
| Cholesterol | 903 mg |
| Sodík | 4,62 g |
| Sůl | 9,48 g |
| Sacharidy | 616,55 g |
Postup přípravy
Krok 1: Troubu včas předehřejeme na 200 °C. Plech vymažeme tukem a vysypeme strouhankou.
Krok 2: Cuketu omyjeme, oloupeme a nahrubo nastrouháme. Brambory oloupeme a také nahrubo nastrouháme. Česnek oloupeme a prolisujeme.
Krok 3: Do větší mísy vložíme cuketu, brambory, vejce, olej, mléko, hladkou mouku, strouhanku, kypřicí prášek do pečiva, prolisovaný česnek, majoránku, kmín, Vegetu, sůl a mletý pepř. Vypracujeme hustší těsto.
Krok 4: Těsto rovnoměrně rozetřeme na připravený plech.
Krok 5: Uzeninu nakrájíme na menší kousky. Čerstvou zeleninu omyjeme a podle druhu nakrájíme. Rozložíme ji spolu s uzeninou na těsto a posypeme strouhaným sýrem.
Krok 6: Koláč pečeme ve vyhřáté troubě přibližně 45 minut, až povrch zezlátne a těsto je propečené. Propečení můžeme zkontrolovat špejlí.
Krok 7: Upečený koláč necháme krátce vychladnout, nakrájíme a podáváme.
Zveřejněno 27. 9. 2011
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Slaný cuketový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMRW
Moje poznámka
Slaný cuketový koláč
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/rMRW
Nejnovější recepty
Těsto bez vážení na řezy i bublaninu
Přidáno před 4 hodinami
Borůvkovo-banánové muffiny
Přidáno před 6 hodinami
Knedlíková omeleta se šunkou a sýrem
Přidáno před 6 hodinami
Pečený květák z remosky
Přidáno před 6 hodinami
Podzimní buchty s jablky a tvarohem
Přidáno před 8 hodinami
Špekové knedlíky se špenátem
Přidáno před 10 hodinami
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Krůtí nudličky na kari s pórkem a jablíčkem
OliCe před 1 hodinou
Camping salát podle ČSN
Fatima2 před 2 hodinami
Hrnková bábovka
Deelerka před 5 hodinami
Jihočeský kočičák (lepenice)
Pepajz před 5 hodinami
Bageta / ciabatta
magdalenka před 5 hodinami
Langoše z jogurtu
Curka před 6 hodinami
Křenová omáčka
DanaPr před 6 hodinami
Brownies do hrnečku
Honza_206 před 6 hodinami
Nekynuté svatomartinské rohlíčky s ořechovou náplní
Fatima2 před 9 hodinami
Nivová pomazánka
brtna před 9 hodinami
Tématické fráze:
cuketový koláč,
cuketový koláč se sýrem,
cuketový koláč na plech,
cuketový koláč s tvarohem,
slaný koláč na plech,
slane recepty z cukety,
cuketový hluchec,
koláč z cukety recept,
slaný cuketový koláč se sýrem,
hluchec z cukety,
cuketová koláč,
recept na cuketový koláč,
recept cuketový koláč,
slany kolač,
slané koláče na plech,
recepty z cukety na plech,
cuketový koláč recept,
cuketa na slano recepty,
slané cuketové recepty,
kolac s cuketou
Suroviny:
cuketa,
brambory,
vejce,
olej,
mléko,
kypřící prášek do pečiva,
strouhanka,
česnek,
mouka hladká,
majoránka,
sůl,
vegeta,
kmín celý,
pepř mletý,
sýr nastrouhaný,
uzenina,
zelenina čerstvá,
tuk,
strouhanka
Komentáře (4)