Kuřecí zavářka do polévky
Suroviny 4 porce
- 150 g syrových kuřecích prsou
- 1 vejce
- 1 lžička sušené petrželky
- 1 lžíce polohrubé mouky
- 100 ml strouhanky
- 1/4 lžičky mletého černého pepře
- 1 stroužek česneku
- 1/4 lžičky soli
- kuřecí vývar
Postup přípravy receptu
Omyté kuřecí prso rozmixujeme se stroužkem oloupaného česneku. Přendáme do misky, přidáme vejce, sůl, pepř a petrželku. Promícháme, přidáme mouku, opět promícháme a zahustíme strouhankou.
Směs necháme 5 minut odstát a poté jí protlačíme přes síto s velkými otvory do kuřecího vývaru. Vaříme asi 7-8 minut.
Poznámka od kuchařky
Můžeme dělat i lžičkou namočenou v horkém vývaru nočky.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Kuřecí zavářka do polévky
-
také knedlíčky ze zbylé vařené rýže jsou do polévek vynikající...
-
no coment: Kdo chce ušetřit a nedělá mu prblém delší čas , jistě si najde levnější masíko, . Třeba koupí skelety , balíčky na polévku, slepici, kuřecí hřbety. Dá se doobrat a teprve z toho co zbude na kstře ,včetně ještě použije na drůbeží vývar.
-
Moc se mi to líbí. Dělám i z jiného masa -mletého a utvořené malé trochu tužší(aby se dali formovat) knedlíčky V plastové krabičce zmrazuji NA PAK !! Drůbeží také vyzkouším. +bodík 6
-
trošku drahá zavářka, ne? rozšvihat prsa, no nevim nevim
-
Olinka5555:
Jj, kuřecí nočky...
Název je zajisté originééélní, ale nic nemění na tom, že jde sice o do jisté míry dietní, ale pořád běžnou "masovou rýži" či "masové knedlíčky"
...ale masových knedlíčků není nikdy dost
http://www.toprecepty.cz/vyhledavani.php?hledam=ma... -
,vyzkouším. -
Pro mě je to hodně lákavý, asi to hned dneska vyzkouším.
-
Jani, to vypadá zajímavě, takže vlastně takové kuřecí nočky, to určitě vyzkouším. Ukládám a posílám první bodík.
