Pizza z listového těsta dle mne
Recept ještě nebyl hodnocenTěsto rozválíme na placku tak, aby na každé straně plechu cca 2 cm přečnívaly. Pak jej vložíme na plech a okraje rukou přimáčkneme k plechu.Rozmícháme protlak s utřeným…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pečené ryby
Recept ještě nebyl hodnocenPlech vymažeme máslem. Zmražené ryby omyjeme, osolíme a pokapeme citrónem. Položíme je na plech; posypeme kmínem a provensálským kořením. Položíme na ně plátky másla.…
Cukety s kmínem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketu omyjeme, osušíme, konce odkrojíme a nakrájíme na šikmá 1,5 cm široká kolečka, která nařízneme tak, aby na jednom konci ještě držela pohromadě. Pak je plochou…
Vejce po florentinsku
Recept ještě nebyl hodnocenDo hlubokého porcelánového talíře nebo misky dáme špenát a v mikrovlnné troubě na rozmrazovacím stupni 5 minut rozmrazujeme.Mezitím do malé misky připravíme oloupanou a…
Hovězí pečeně
Recept ještě nebyl hodnocenPro mikrovlnou troubu - Do hlubší misky vhodné pro mikrovlnou troubu vložíme dnem vzhůru bílý porcelánový talířek, na který položíme po úpravě maso, aby nebylo během…
Makovec IV.
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny vyšleháme,těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy.Pečeme 6 minut na 650W.Po dopečení necháme v troubě asi 2 minuty dojít a pak vyndáme.Po…
Tvarohové koláče s marmeládou
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté moučníky jsou náročnější na práci a na čas. Námahu se zpracováváním těsta vám může usnadnit kuchyňský robot nebo hodný manžel. Čas vám rychleji uteče, když si v…
Smažené tvarohové koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenMasopust si nikdo nedovede představit bez sladkých koblížků. Potřené marmeládou, posypané moučkovým cukrem a navíc jsou připravované bez kynutí, z tvarohového těsta,…
Špenátová omeleta
Recept ještě nebyl hodnocenMléko, vejce a koření rozšleháme, přidáme mouku s práškem do pečiva, rozmražený špenát a rozmačkaný česnek. Na pánvi smažíme po obou stranách do růžova. Hotové omelety…
Suki-Yaki
Recept ještě nebyl hodnocenNudličky žampionů osmahneme na oleji, přidáme plátky cibule, nudličky masa a orestujeme. Pak přidáme nadrobno nakrájený celer a pórek. Dusíme do změknutí. Ochutíme…
Rybářský kotlík s křupavou čepicí
Recept ještě nebyl hodnocenRyby očistíme, oddělíme čisté rybí maso a z ořezu uvaříme v 1 litru silný vývar. Mezitím co se vývar vaří, nakrájíme rybí maso na menší kousky. V oleji osmahneme…
Pstruh plněný houbami
Recept ještě nebyl hodnocenPstruzi mají úžasně jemné a kvalitní maso. Dlouhou úpravou byste výsledné chuti jen ublížili. Celé ryby můžete před smažením naplnit dobře vychucenou nádivkou. Například…
Knedlíky s jahodami
Recept ještě nebyl hodnocenZ tvarohu, krupice, strouhanky, soli, cukru a vajec vypracujeme těsto, které necháme zhruba 10 minut odpočinout. Pak tvoříme kuličky o průměru cca 5 cm. Vaříme v osolené…
Hovězí guláš II.
Recept ještě nebyl hodnocenNa kostky nakrájenou hovězí kližku osolíme a opepříme a osmažíme v kastrolu na sádle na prudkém ohni. Maso lopatkou vyjmeme a na tuku na mírném ohni osmažíme do zlatova…
Houbovo-uzená polévka
Recept ještě nebyl hodnocenDo vývaru* přidáme bujón a houby a necháme vařit cca 30 minut. Potom přidáme těstoviny s nasekaným koprem a vaříme, až jsou těstoviny měkké. Ochutnáme a případně…
Kuře Marengo
Recept ještě nebyl hodnocenKuře osolíme, opepříme a zprudka opečeme na rozehřátém oleji. Vložíme ho do pekáčku, mírně podlijeme bujónem a vínem a v předehřáté troubě zvolna dusíme pod pokličkou…
Krupičná kaše
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce nalijeme mléko, a přidáme všechny ostatní suroviny. Za stálého míchání přivedeme k varu. Poté povaříme ještě 2 minuty, stále mícháme.
Buchta s mákem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenMák umeleme a svaříme s mlékem a krup. cukrem. Přidáme máslo a důkladně mícháme.Náplň necháme vychladnout a pak přidáme na zahuštění strouhané piškoty. Tvaroh smícháme s…
Kuřecí pusinky
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí prsa nakrájíme na kostičky stejné velikosti, osolíme a posypeme Solamylem. Promícháme a necháme uležet v chladu.Vejce spolu se 2 lžícemi hladké mouky, česnekem a…
Pečínka s pivní omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenMaso potřeme kořením,olej zahřejeme na pánvi a v celku maso zprudka opečeme dozlatova, přidáme cibuli,trochu piva(1/4l) Pečeni dáme do skleněné zapékací mísy s víkem …
Zapečené brambory
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory okrájíme, rozkrájíme na čtvrtky a omyté dáme do hlubšího pekáčku.Zalijeme šlehačkou, může být i 12% smetana.Měly by být brambory trochu utopené, můžeme přilít…
Špagety s klobásou a bazalkou
Recept ještě nebyl hodnocen1-2 kusy kvalitní klobásy,pokrájené na kostičky,osmahneme zprudka na oleji.Mezi tím si dáme vařit osolenou vodu na špagety.Uvaříme těstoviny,zcedíme a promícháme pár…
Chicken Curry in a Hurry
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na řízky, lehce naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme polovinou kari. Cibuli nakrájíme na kolečka, rozehřejeme na pánvi olej a společně s rozinkami ji…
Zapečené těstoviny s paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme jakékoliv těstoviny v dobře osolené vodě, necháme okapat. Připravíme bešamel.Na troše oleje osmahneme cibulku a přidáme pokrájenou červenou papriku a podusíme,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
