Zapecena veprova krkovicka
Suroviny
- 750 g vepřové krkovičky(plátky)
- sůl
- pepř
- šunka
- anglická slanina
- 300 g sterilovaného leča
- olej
- strouhaný sýr
- 250 ml smetany
Postup přípravy receptu
Plátky mírně naklepeme okraje nařízneme, osolíme, opepříme. Na každý plátek dáme šunku, anglickou slaninu a kopeček leča. Vložíme do vymazaného pekáčku posypeme strouhaným sýrem, zalijeme smetanou a dáme péct do vyhřáté trouby.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Zapecena veprova krkovicka
-
Ahoj já dnes vařila Tvůj recept přesně podle tebe a je to neskonalá dobrůtka. Za mě 5 bodíků a recept si ukládám
-
U mnohých receptů mi chybí zda dávat do trouby i s vrchním pekáčkem/přikryté/ a jak dlouho se má péct. Stupně u receptů bývají,ale to ostatní jmenované ne.
-
Ale to není tučné maso, vše se krásně vypeče a zbyde jen křehké maso plné šťávičky..stačí péct 1 hodinku v troubě na 180 C a je to pecka !
-
Dělám téměř stejně, myslím Mirčo, že to bylo překombinované kvůli tomu česneku, který jsi použila mimo recept.Mně tam nesedí.Já dělám z kotlety, u nás tučné masko nejede.
-
Taky takto připravuju vepřové plátky
Moc hezké fotečky -
Dnes jsem dělala k obědu tyto plátky a při přípravě jsem udělala několik drobných změn
-na okořeněné maso jsem přidala po stroužku rozetřeného česneku,maso jsem před vložením do pekáčku zlehka opekla na pánvi(jen do "zešednutí" masa) a sýr jsem přidala až 10min před koncem pečení.Jídlo nebylo špatné,ale moc chuťově překombinované-zkrátka kombinace leča,smetany a sýra nás za srdce nechytla.Ale to neznamená že je jídlo chuťově špatné,třeba někomu jinému tato kombinace vyhovuje-jen já pro příště zkusím dát o nějakou surovinu méně.Přidávám fotečky a i když to nebylo jídlo zcela podle našich chutí,dávám k tomu i boďku
.
