Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 8 528 kJ / 2 038 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 70,93 g |
| Tuky | 12,49 g |
| Vláknina | 44,16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 153 mg |
| Sůl | 0,25 g |
| Sacharidy | 390,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Cibuli, fenykl a mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Rajčata spaříme, oloupeme a také nakrájíme. Česnek rozmáčkneme nožem a nasekáme na jemno.
Krok 2: Na olivovém oleji necháme rozvonět česnek, přidáme mrkev, cibuli a fenykl a cca 10 minut opékáme na mírném plameni. Pak přidáme nasekaná rajčata, rajčata z plechovky, semínka fenyklu a rajčatové pyré.
Krok 3: Podlijeme vývarem a 15 minut vaříme. Na závěr přidáme lžičku cukru, nasekanou bazalku a dochutíme solí a chilli vločkami. Vše nahrubo posekáme tyčovým mixerem.
Krok 4: Papriky potřeme olivovým olejem a pečeme v troubě na 250°C (horkovzduch-gril) tak dlouho, dokud není cca 60% vrchní slupky černé.
Krok 5: Papriky vyndáme, dáme do mikrotenového sáčku a necháme chvíli zapařit. Zbavíme je slupky a jádřince a nakrájíme na proužky. Přidáme je k rajčatové směsi.
Krok 6: Špagety uvaříme v osolené vodě dle návodu, slijeme a promícháme se zeleninovou směsí.
Zveřejněno 28. 6. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Špagety s pečenou paprikou, rajčaty a fenyklem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKpR
Moje poznámka
Špagety s pečenou paprikou, rajčaty a fenyklem
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/MKpR
Nejnovější recepty
Kuřecí paličky s brusinkami
Přidáno před 8 hodinami
Pečený hejk s bylinkami a parmazánovými bramborami z horkovzdušné fritézy
Přidáno před 8 hodinami
Smažené válečky ze strouhaného sýra
Přidáno před 9 hodinami
Pohár s jahodovým pudinkem a sušenkami Lotus
Přidáno před 9 hodinami
Hovězí kližka na smetaně
Přidáno před 13 hodinami
Ďábelské fazole v rajčatové omáčce
Přidáno před 15 hodinami
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Vepřové ledvinky s rýží
Slavista62 před 8 hodinami
Zbruf (ze školní jídelny)
iveta.kroul před 9 hodinami
Rebarborový koláč
adamkovape před 11 hodinami
Muffiny
Brouk-Pytlik před 11 hodinami
Pravý vepřový guláš
richardrici74cz před 12 hodinami
Lahodné sušenky
rosee před 13 hodinami
Vyborná mrkvová buchta
KoblizekZbileMouky před 14 hodinami
Strouhání, drobení, mrvenička - zavářka do polévky
Kajkajak před 14 hodinami
Litevský boršč
Kajkajak před 14 hodinami
Smetanové brambory z pánve
FroniV před 14 hodinami
Tématické fráze:
vaříme s fenyklem,
testoviny s pecenou paprikou,
recepty s paprikou,
špagety s paprikou,
těstoviny s pečenými paprikami,
vaříme s feniklem,
špagety s pečenými rajčaty,
těstoviny s rajčaty a paprikou,
rajčatová směs na špagety,
špagety s pečenýma paprikama,
vepřové maso na kostky s čerstvým fenyklem,
recepty s pečenou paprikou,
špagety s paprikami,
tiramisu,
omacky na špagety s rajcaty a paprikou,
cuketová směs na špagety s rajčetem a paprikou,
omáčka na špagety s rajčaty a paprikou,
špagety s rajčaty a paprikami,
paprikou omacka na testoviny,
omáčka na špagety s fenyklem
Suroviny:
těstoviny špagety,
rajče,
paprika čerstvá červená,
rajče sekané,
pyré rajčatové,
fenykl,
mrkev,
cibule,
česnek,
vločky chilli,
semínka fenyklová,
cukr,
vývar zeleninový,
bazalka čerstvá,
sůl,
olej olivový
Komentáře (8)