Bramborové placičky s cuketou a žampiony

Suroviny

100 g hrubé mouky
1 vejce
500 g brambor
1 lžička soli
1 menší cuketa
4 žampiony
olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu omyjeme a pokrájíme na malé kostičky. Žampiony očistíme a pokrájíme na plátky. Brambory opláchneme, uvaříme a necháme vychladnout. Oloupeme, nastrouháme, posypeme moukou, osolíme a zaděláme s vejcem.

  2. Přimícháme vypocenou pokrájenou cuketou a žampiony. Vypracujeme na těsto, rozválíme a mokrou rukou uděláme placičky.

  3. Bramborové placičky smažíme na pánvi s olejem po obou stranách dozlatova. Nebo je pečeme v troubě na plechu. Můžeme je podávat jak k dušené zelenině, tak k masu. Jsou rychlé a křupavé.

Poznámka od kuchařky

Moc bych chtěla poděkovat klukům, za zaslání krásného dárku, této pánve, ještě se mnou moc pánev tedy nekamarádí, chytá trochu, ale píší, že na potřetí už to bude dobré, tak jsem vyzkoušela tyto placičky. Omlouvám se, že jsou takové, jaké jsou.

Komentáře k receptu Bramborové placičky s cuketou a žampiony

Tématické fráze: bramborové placky s cuketou cuketové placičky s bramborem cuketové placičky s brambory cuketové placičky se žampiony bramborové placky s cukinou bramborové placky z vařených brambor cuketove placky se zampiony bramborove placky se zampiony placky s cuketou cuketou placky cuketove placky s zampiony bramborove cuketové placičky bramborové plátky s cuketou placičky s cuketou a ricottou cuketové placky a žampiony cuketove placicky s zampiony bramboro cuketove placičky bramborovo cuketové placky z trouby bramborovocuketové placičky bramborové. placky s cuketou