Salát z brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a krátko povaríme v troške vody alebo v pare. Necháme vychladnúť.Polníček rozložíme na taniere, uložíme na polovice nakrájané paradajky,…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Americké pagáče - mayo biscuits
Recept ještě nebyl hodnocenNajlepšie je vopred zmiešať majonézu, mlieko a soľ do hladkej zmesi a nechať ich hodinu stáť. Ak nemáte toľko času, nič vážne sa nedeje.Múku osejeme do misky, pridáme…
Mangoldová omáčka s pórkem a Nivou
Recept ještě nebyl hodnocenPórek (celý), šalotku, česnek a omytý mangold nakrájíme na kousky. Na másle zpěníme šalotku s pórkem a česnekem. Přidáme mouku a po orestování zalijeme studeným vývarem…
Závinové trojhránky nebo bochánky s mákem
Recept ještě nebyl hodnocenDo proseté mouky přidáme nastrouhané droždí, cukr, sůl, kůru a promícháme. Přilijeme olej a postupně mléko, promícháme, přendáme na vál a zpracujeme těsto - nedáváme…
Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
Recept ještě nebyl hodnocenPropláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme.Čočku vaříme cca 12 minut doměkka,…
Hovězí guláš Gambrinus
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve nakrájíme na jemno cibuli, hovězí maso nakrájíme na větší kostky, česnek na kolečka.Na oleji zpěníme do růžova cibule, přídáme česnek, chvilku restujeme a…
Podzimní zeleninová polévka připomínající Minestrone
Recept ještě nebyl hodnocenMinestrone je tradiční hustá italská zeleninová polévka. Název Minestrone pochází z italského slova minestra - polévka. Sytou zeleninovou polévku můžete libovolně…
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlosůl s utřeným česnekem smícháme a pečlivě vetřeme do masa ze všech stran. Zavakuujeme nebo zabalíme pevně do potravinářské folie. Necháme takto v lednici až 14 dní…
Pečená krkovice v PH (14 dní naložená) a máslová tarhoňa s baby špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenRychlosůl s utřeným česnekem smícháme a pečlivě vetřeme do masa ze všech stran. Zavakuujeme nebo zabalíme pevně do potravinářské folie. Necháme takto v lednici až 14 dní…
Pekáč z pekingského zelí s jablky
Recept ještě nebyl hodnocenPolovicu slaniny nakrájame na kocky a vyškvaríme. Pridáme narezanú cibuľu a opražíme ju.Vložíme narezanú pekingskú kapustu, na kocky nakrájamé zemiaky, majoránku,…
Semínkové bagety II
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Buď v domácí pekárně nebo jiným způsobem a necháme ho vykynout. Pokud budeme dělat v domácí pekárně, tak jako první do nádoby dáme…
Fakt dobrá kapusta
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme a dáme vařit. Na olej či sádlo dáme cibulku, dávám červenou, chutná mně víc. Po zesklovatění rozdrobíme na ni mleté maso, pepř, grilovací koření,…
Fíkové peřinky
Recept ještě nebyl hodnocenVe vlažné vodě rozmícháme lžíci cukru, droždí a 2-3 lžíce mouky (vše z odvážených přichystaných surovin) a tento kvásek necháme 20 minut kynout.Pak k němu přidáme zbytek…
Rajčatovo - smetanová omáčka s kuřecím masem a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenDo pánve dáme rozpustit sádlo. Mezitím oloupeme cibuli a česnek. Cibuli nakrájíme nadrobno a česnek prolisujeme.Česnek spolu s cibulí dáme do pánve a necháme lehce…
Vepřové medailonky s tvarohovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory omyjte a osušte. Rozložte je na plech vyložený pečícím papírem, pokapejte olejem, osolte i opepřete a pečte asi 25 minut v troubě předehřáté na 200°C dozlatova…
Irský chléb z videa na internetu
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve zapneme troubu na 220°C. Do mísy nasypeme obě mouky, sůl, kmín, prášek do pečiva, sodu a promícháme. Do kefíru přidáme vejce, olej a prošleháme. Nalijeme do…
Bramborové knedlíčky s brokolicovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolicu rozoberieme na ružičky a v osolenej vode obvaríme 5 minúr. Vody dáme nie veľa, len niečo nad brokolicu. Potom brokolicu necháme odkvapkať, ale vodu z varenia…
Vejce v jemné lososové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenDo vyšší misky nakrájíme lososa a přidáme tvaroh, majonézu a smetanu. Ponorným mixérem umixujeme dohladka. Omáčku dochutíme solí, pepřem.Podle chuti přidáme pár kapek…
Kyselá vejce se slaninovými škvarečky a jablečným křenem
Recept ještě nebyl hodnocenVejce uvaříme natvrdo, necháme trochu zchladnout ve studené vodě a oloupeme. Slaninu nakrájíme na malé kostičky a necháme vyškvařit na pánvi.Křen i jablko jemně…
Uzená polévka se žampiony a vločkami
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, brambory, žampiony a bílou část cibulky nakrájíme na kousky. Rozpustíme sádlo a přidáme cibulku. Krátce zpěníme a přisypeme žampiony a kmín. Necháme rozvonět a…
Rohlíčky plněné salámovou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první do nádoby dáme vlažnou vodu, pak jogurt, olej, prosátou mouku smíchanou se solí,…
Rohlíčky plněné salámovou omeletou
Recept ještě nebyl hodnocenBěžným způsobem zaděláme kynuté těsto. Nejlépe to půjde v domácí pekárně, kde jako první do nádoby dáme vlažnou vodu, pak jogurt, olej, prosátou mouku smíchanou se solí,…
Kuřecí játra na jehle
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí játra opereme, osušíme a střídavě se slaninou a rajským jablíčkem napichujeme na jehlu, potřeme máslem, pečeme v dobře vyhřáté troubě nebo připravíme na…
Frankfurtská polévka s párečky
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmahnu v hrnci a odstavím. Zapráším moukou s paprikou, promíchám a zaliji vodou. Přidám masox, brambory na kostičky a vařím do měkka.Když jsou brambory měkké,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
