Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide

Flank steak je lahodné libové maso a lze s ním vykouzlit skvělá jídla. Tento recept na rolovaný flank steak je poněkud náročný a k přípravě použijete také techniku sous-vide, nicméně ohromíte všechny strávníky u stolu.

Hodnocení receptu je 5,0 (1×)

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Doba přípravy 120 min Doba přípravy: 60 min Doba tepelné úpravy: 60 min Bez doby lázně v sous-vide

120 min (60 min příprava + 60 min tepelná úprava, Bez doby lázně v sous-vide)

24. 1. 2023 17:05

Suroviny pro 4 porce

4 porce

Nutriční hodnoty

Energie9 154 kJ / 2 188 kcal
Bílkoviny73,17 g
Tuky198,86 g
Vláknina16,00 g
Cholesterol 1,33 g
Sodík 1,84 g
Sůl4,62 g
Sacharidy22,34 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

zuzi777a zuzi777a (moderátorka)

11. 10. 2023 08:47

Tenhle recept je dobrá výzva! 🤔 Přemýšlím o něm už pár dní. Představa, že zvrtám takový kus kvalitního hovězího mě docela děsí.... Přitom na fotkách to vypadá fakt dobře!😋

Anna Kocikova Anna Kocikova

26. 1. 2023 18:17

Na přípravu tohoto jídla si netroufnu:-8Ale recept včetně fotek i postupu se mi velice líbí:-K

Marie Svarcova Marie Svarcova

25. 1. 2023 09:09

:-)<3:yes::yes: parádní recept i foto :-K

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Marie

Náhodný recept Zobrazit více

Nejnovější recepty Více

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Suroviny: sýr mozzarella, sůl, pepř, chřest zelený, olej, led, voda, ocet vinný, cibule šalotka, máslo, žloutek, šťáva citronová, sůl, voda,

TopRecepty.cz

Rolovaný flank steak s chřestem a holandskou omáčkou sousvide

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/J6ZoD