Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Brokolicová polévka se smetanou a žampiony

Hodnocení receptu je 4,0 (1×)

RubyRom

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 25 min

45 min (20 min příprava + 25 min tepelná úprava)

Brokolicová polévka se smetanou a žampiony

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 4 porce

4porce

1 1 brokolice

1 1 cibule

5 5 brambor

sůl

3 stroužky 3 stroužky česneku

kousek kousek másla

1,5 l 1,5 l zeleninového vývaru

200 g 200 g smetany na vaření

10 10 žampionů

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 168 kJ / 757 kcal
Bílkoviny	34,89 g
Tuky	24,00 g
Vláknina	34,14 g
Cholesterol	72 mg
Sodík	180 mg
Sůl	0,20 g
Sacharidy	85,70 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, následně přidáme nakrájené brambory a chvilku restujeme. Krok 2: Pak přidáme na růžičky rozdělenou brokolici, zalijeme vývarem, osolíme a uvaříme. Krok 3: Mezitím nakrájíme žampiony a na kousku másla je krátce orestujeme. Krok 4: Po uvaření polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka. Krok 5: Do polévky vlijeme smetanu, přidáme žampiony a už jen krátce povaříme.

Na másle orestujeme nakrájenou cibuli, přidáme rozmačkaný česnek, následně přidáme nakrájené brambory a chvilku restujeme.

Jak nakrájet cibuli
Pak přidáme na růžičky rozdělenou brokolici, zalijeme vývarem, osolíme a uvaříme.
Mezitím nakrájíme žampiony a na kousku másla je krátce orestujeme.
Po uvaření polévku rozmixujeme tyčovým mixérem dohladka.
Do polévky vlijeme smetanu, přidáme žampiony a už jen krátce povaříme.

TIP: Recepty na oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Zveřejněno 24. 1. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (6× přidáno)

Označit jako uvařené (9× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (1 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Brokolicová polévka se smetanou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2g1V

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

Brokolicová polévka se sýrem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Lusinda79 55 min

Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou

Brokolicový krém s uzeným špekem a smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Krémová brokolicová polévka se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

RubyRom 55 min

Hlíva se žampiony na smetaně

Hlíva se žampiony na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

mika59 40 min

Krkovička na smetaně se žampiony

Krkovička na smetaně se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Zapečené žampiony se smetanou

Zapečené žampiony se smetanou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

majka 60 min

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky Videorecept

Babiččiny kynuté borůvkové knedlíky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 55 min

Domácí králík na smetaně

Domácí králík na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

RubyRom 180 min

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Lasagne s mletým masem a bešamelem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 85 min

Hovězí Stroganov se žampiony

Hovězí Stroganov se žampiony

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

RubyRom 50 min

Křehký mřížkový koláč s jablky

Křehký mřížkový koláč s jablky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

RubyRom 110 min

Dančí guláš s knedlíkem

Dančí guláš s knedlíkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

RubyRom 140 min

Polévky
Krémové polévky
Zeleninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Brokolice
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Brokolicová polévka se smetanou a žampiony

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/v2g1V

Náhodný recept

Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)

Tvarohovo-jablečné postrouhané řezy (bezvaječné)

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mirca75 60 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Polévka z fazolových lusků

Polévka z fazolových lusků

Přidáno před 35 minutami

Domácí sýrové bulky

Domácí sýrové bulky

Přidáno před 1 hodinou

Tartaletky s jablky

Tartaletky s jablky

Přidáno před 2 hodinami

Pomazánka z vepřového bůčku

Pomazánka z vepřového bůčku

Přidáno před 19 hodinami

Čalamáda z dýně

Čalamáda z dýně

Přidáno před 20 hodinami

Sváteční masová podkova

Sváteční masová podkova

Přidáno před 22 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

RubyRom přidala novou fotografii! 24. 1. 2023 08:10

Přečtěte si

Zákazníci Tesca mají strach o slevy i oblíbené zboží. Řeší Clubcard a rozvoz nákupů, spojení s Albertem se jim nelíbí

Zákazníci Tesca mají strach o slevy i oblíbené zboží. Řeší Clubcard a rozvoz nákupů, spojení s Albertem se jim nelíbí

Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř Hodnocení 7×

Brokolicové nočky: Připravte si lehké a hravé jídlo, které rozzáří každý talíř

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice Hodnocení 111×

Oblíbené pokrmy z květáku a brokolice

Bramborová kaše jako od šéfkuchaře. Díky máslu, smetaně a několika jednoduchým trikům bude krásně krémová

Bramborová kaše jako od šéfkuchaře. Díky máslu, smetaně a několika jednoduchým trikům bude krásně krémová

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě Hodnocení 29×

Jak na dokonalé kynuté těsto: 10 triků pro zadělávání a kynutí na jednom místě

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to Hodnocení 1068×

Jak nakrájet cibuli. Zvládnete to bez říznutí i potoků slz. Poradíme, jak na to

Karamelizovaná jablka promění obyčejný štrúdl v neodolatelný moučník. Na přípravu stačí jedna pánev a 15 minut

Karamelizovaná jablka promění obyčejný štrúdl v neodolatelný moučník. Na přípravu stačí jedna pánev a 15 minut

Jak udělat brokolicové karbanátky? Vynikající recept se naučíte podle videa Hodnocení 21×

Jak udělat brokolicové karbanátky? Vynikající recept se naučíte podle videa

Nejnovější články

7 foto
Nemáte sklep na uskladnění jablek: Poradíme, jak je přes zimu uchovat v bytě nebo na balkoně

21 foto
Aplikace Můj Albert nefunguje už několik týdnů a oprava potrvá. Řetězec kvůli tomu mění pravidla slev

12 foto
Naše babičky věděly, jak levně nasytit celou rodinu. Staročeská lepenice chutná výborně i dnes

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Guláš Samuraj Videorecept

Guláš Samuraj

Mexico před 6 minutami

Upravená bramborová kaše

Upravená bramborová kaše

aloisius před 1 hodinou

Banánové muffiny Videorecept

Banánové muffiny

Rradka před 2 hodinami

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

Rychlý bramborový salát s lákem z okurek

radek.wes před 11 hodinami

Likérové špičky na plech Videorecept

Likérové špičky na plech

Evellinka před 13 hodinami

Mřížkový koláč

Mřížkový koláč

Jitka Petru před 14 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

lunav1 před 16 hodinami

Holandské řízky Videorecept

Holandské řízky

Rudlaa před 16 hodinami

Výborná vánočka z domácí pekárny Videorecept

Výborná vánočka z domácí pekárny

Kaste před 16 hodinami

Boloňská čočková omáčka

Boloňská čočková omáčka

Lucie1001 před 16 hodinami

Suroviny:
brokolice, cibule, brambory, sůl, česnek, máslo, vývar zeleninový, smetana na vaření, žampióny

]