Polévka s cizrnou, černou fazolí a červenou čočkou

Name: Polévka s cizrnou, černou fazolí a červenou čočkou
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: kořenová zelenina (mrkev, celer, petržel); kousek pórku; 1 lžíce přepuštěného másla (nebo plátek másla a lžička oleje); 250 g konzervované cizrny; 250 g předvařených černých fazolí (nebo konzervované); 1 lžíce červené čočky; 1,5 l vody; sůl; čerstvě mletý pepř; 1 stroužek česneku (i více); 1 lžíce pohankových vloček na zahuštění; libeček (nebo petrželka)

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 35 min Doba přípravy: 20 min Doba tepelné úpravy: 15 min

35 min (20 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Polévka s cizrnou, černou fazolí a červenou čočkou

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	5 151 kJ / 1 231 kcal
Bílkoviny	68,74 g
Tuky	19,94 g
Vláknina	158,68 g
Cholesterol	39 mg
Sodík	1,01 g
Sůl	3,50 g
Sacharidy	115,22 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Kořenovou zeleninu (dala jsem mrkev, celer, petržel) a kousek pórku očistíme a nakrájíme. Krok 2: Cizrnu slijeme a na sítu propláchneme, černé fazole uvařené nebo konzervované rovněž propláchneme na sítu a necháme okapat. Krok 3: Do hrnce dáme rozpustit máslo a restujeme zeleninu dokud nezačne zlátnout, poté zalijeme vodou a přivedeme k varu. Na snížené teplotě povaříme do změknutí cca 5 minut, přidáme lžíci červené čočky a po 2 minutách cizrnu, fazole a opět přivedeme k varu. Krok 4: Přidáme pohanku a stáhneme hrnec z ohně. Do polévky prolisujeme česnek podle chuti, opepříme, dosolíme a přidáme drobně nakrájený libeček nebo kdo nemá rád, dá petrželku případně pažitku. Ihned podáváme.

Kořenovou zeleninu (dala jsem mrkev, celer, petržel) a kousek pórku očistíme a nakrájíme.
Cizrnu slijeme a na sítu propláchneme, černé fazole uvařené nebo konzervované rovněž propláchneme na sítu a necháme okapat.
Do hrnce dáme rozpustit máslo a restujeme zeleninu dokud nezačne zlátnout, poté zalijeme vodou a přivedeme k varu. Na snížené teplotě povaříme do změknutí cca 5 minut, přidáme lžíci červené čočky a po 2 minutách cizrnu, fazole a opět přivedeme k varu.
Přidáme pohanku a stáhneme hrnec z ohně. Do polévky prolisujeme česnek podle chuti, opepříme, dosolíme a přidáme drobně nakrájený libeček nebo kdo nemá rád, dá petrželku případně pažitku. Ihned podáváme.

TIP: Vydatné luštěninové polévky

Mám hotovo!

Zveřejněno 1. 2. 2023

Poznámka autorky Marie Svarcova

Při čištění mrazáku jsem objevila černé fazole a neměla jsem pro takové množství jiné použití. Zkusila jsem udělat luštěninovou polévku a jsem moc ráda, že všem chutnala.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené (2× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Polévka s cizrnou, černou fazolí a červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxjzD

Polévka s černou čočkou, cizrnou a chorizem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Marie Svarcova 45 min

Polévka z červené čočky, cizrny a quinoi

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Angel 666 40 min

Polévka z červené čočky, cizrny a čili

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

gurmanka

Černá čočka se zeleninou a cizrnou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Marie Svarcova 15 min

Dýňová polévka s černými fazolemi

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic

Černá čočka s tuňákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veronicaskitchencz

Zobrazit více

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

Marie Svarcova 120 min

Přírodní krůtí řízky s omáčkou s paprikami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 65 min

Hrnkový koláč s tvarohem, povidly a drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 60 min

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Marie Svarcova 20 min

Zobrazit více

Polévky
Luštěninové polévky

Oběd
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Snadné recepty
Běžný den
Česká kuchyně
Vaření
Restování

Moje poznámka

Polévka s cizrnou, černou fazolí a červenou čočkou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/qxjzD

Náhodný recept

Rajčatové topinky Videorecept

Rajčatové topinky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Zlaté kuře s vietnamskými nudlemi

Přidáno před 9 hodinami

Dvoubarevný chlebíček s rumovými rozinkami

Přidáno před 10 hodinami

Panna cotta s jahodovým pyré

Přidáno před 16 hodinami

Bakoňská krkovička

Přidáno před 18 hodinami

Zapečené plněné cukety

Přidáno před 19 hodinami

Slaný sýrovo-šunkový koláč

Přidáno před 19 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 1. 2. 2023 07:35

Přečtěte si

Nejlepší luštěninové polévky: Všechny jsou vydatné, příjemně nás zahřejí a rozhodně nezatíží naši peněženku Hodnocení 35×

Kedlubny jsou teď nejlepší: Uvařte z nich krémovou polévku za pár korun, chutná skvěle a hotová je raz dva

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Polévka z červené čočky a cibule Videorecept

Polévka z červené čočky a cibule

juriz před 5 hodinami

Hovězí vývar s játrovou rýží

Jan Nemec před 7 hodinami

Jednoduchý a rychlý slaný koláč Videorecept

Jednoduchý a rychlý slaný koláč

Jan Nemec před 7 hodinami

Bublanina s ovocem

hanka1370 před 8 hodinami

Rychlý jogurtový koláč s jahodami

Janiina před 8 hodinami

Košíčky s želé Videorecept

Košíčky s želé

Susenka909 před 8 hodinami

Luxusní a rychlý makovník Videorecept

Luxusní a rychlý makovník

Denisa26 před 9 hodinami

Vepřová pečeně po frankfurtsku

Stefi.f před 10 hodinami

Hamburgerové bulky Videorecept

Hamburgerové bulky

rybarka007 před 11 hodinami

Mrkvové šátečky Videorecept

Mrkvové šátečky

ValentineCZ před 11 hodinami

Suroviny:
zelenina kořenová, pórek, ghee, cizrna sterilovaná, fazole černé, čočka červená, voda, sůl, pepř mletý, česnek, vločky pohankové, libeček

Polévka s cizrnou, černou fazolí a červenou čočkou

Suroviny pro 4 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Marie Svarcova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

8 foto Jeden kus masa změní segedínský guláš k nepoznání. Hospody ho používají běžně

9 foto Tajemství nejlepší domácí citronády nespočívá v citronech: Tuhle chybu dělá skoro každý

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

8 foto
Jeden kus masa změní segedínský guláš k nepoznání. Hospody ho používají běžně

9 foto
Tajemství nejlepší domácí citronády nespočívá v citronech: Tuhle chybu dělá skoro každý