Kapsa se sýrem a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme cibulku a přidáme kostičky masa. Osmažíme, přidáme kari a mletou papriku, osolíme, opepříme a přidáme máslo. Necháme dusit do měkka a popřípadě…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Řecký pórek s masem - Prasa me kreas
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku zpěníme, přidáme nakrájené maso na kostky a necháme zatáhnout. Zalijeme vývarem a vaříme do poloměkka. Přidáme papriku a protlak, bobkový list a pórek nakrájený…
Zemáky s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na kostky, přidáme kořeni na kuře a osolíme. Zprudka osmahneme asi 5 minut při stálém míchání, maso nemusi být úplně osmažené, v troubě dojde. …
Kuřecí prsa v okurkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenMaso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji a odložíme v teple. Na oleji osmahneme cibuli, nakrájené okurky, podusíme a přidáme sýr a kapary. Přilijeme mléko,…
Řecká líná tyropita - Tempelopita
Recept ještě nebyl hodnocenRozehřejeme troubu na 175 °C V míse si smícháme vajíčka s jogurtem a vodou. Přidáme ty 2 hrnky fety, oliv. olej a mouku, sůl a pepř. Dobře všechno promícháme, pokud je…
Italské smažené taštičky - Sofficini
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto, protože musí dobře vychladnout. Do kastrolu nalijeme mléko, osolíme, přidáme máslo a uvedeme k varu. Pak vsypeme najednou všechnu mouku, dobře…
Italské smažené taštičky - Sofficini
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme těsto, protože musí dobře vychladnout. Do kastrolu nalijeme mléko, osolíme, přidáme máslo a uvedeme k varu. Pak vsypeme najednou všechnu mouku, dobře…
Brabci ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájím na větší kostky okořením a osolím řádně vše do masa vetřu. Do pekáčku dám sádlo, podliji horkou vodou, aby se sádlo rozteklo. Posypu polovinou cibule…
Polévka z hovězí oháňky ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran.Poté zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením.Poté přivedu k varu a pomalu na mírném ohni vařím 2 hodiny …
Hráškový krém s praženou cizrnou bez lepku, mléka, vajec a masa
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, vložíme do hrnce a nasypeme všechen hrášek. Zalijeme vodou, aby bylo vše jen zakryto, osolíme a vaříme do měkka tj. cca 20 min (dle typu brambor). Po…
Kuřecí směs do listového těsta
Recept ještě nebyl hodnocenListové těsto jde plnit různými náplněmi, ať už sladkými či slanými. V dnešní době je k dostání i jeho rozválená verze, a tak je jeho použití opravdu jednoduché a rychlé…
Bezlepkové těsto na pizzu
Recept ještě nebyl hodnocenZe všech surovin vytvoříme vláčné těsto, které necháme na 10 minut odpočinout. Po tomto čase těsto rozválíme na tenkou vrstvu a položíme na předem vysypaný plech (z…
Bezlepkové bulky chlebovky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si do vody dáme psylliové semínko, aby nám vznikla náhrada lepku. Aspoň na 10 minut, ale déle je lépe. V troše mléka rozmícháme droždí, přidáme trošku mouky a…
Pohankové muffiny čokoládovo-banánové {Bezlepkové}
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu jsem si nastavila na 180°C. Všechny ingredience na muffiny jsem smíchala a těsto rozdělila do máslem vymazaných remekinů. V remekinech se muffiny pekly zhruba…
Cizrnová pomazánka s hořčicí
Recept ještě nebyl hodnocenCizrnu zalijeme trochou studené vody a rozmixujeme dohladka. Vodu přidáváme podle potřeby, aby vznikla hladká pomazánka. Vmícháme sezamovou pastu, olej a hořčičnou…
Prejt z kapusty s jehněčími plíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPrejt z kapusty s jehněčími plíčkami je netradiční, ale chutné jídlo, které spojuje jemnost vnitřností s lahodnou dušenou kapustou. Tento recept nabízí zajímavou…
Bílý králík na černém Kozlovi
Recept ještě nebyl hodnocenVykoštěného králíka naporcuji na malé kousky (5krát5), taktéž bůček i slaninu ta může i na menší. Osolím, načesnekuji, okořením (pozor na slané druhy koření), vložím do…
Salát s těstovinami a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na malé kostičky.Pokrájenou cibulku dáme na rozpálenou pánev s trochou oleje.Přidáme nakrájené kuřecí maso, posypeme grilovacím kořením a restujeme…
Vepřová plec dle hajného ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle osmahnu na drobno nakrájenou cibuli do zlatova a pak přidám předem namočené, okapané houby, okmínuji a nechám vydusit tekutinu. Pak na to nasypu na hrubé kostky…
Lilky na orientální způsob
Recept ještě nebyl hodnocenBaklažány a paradajky narežeme na kolieska hrubé asi 1 cm a na horúcom oleji opečieme. Osolíme ich a okoreníme. Vymastíme pekáčik a baklažány a paradajky doň poukladáme…
Taštičky s krémem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocen1. Listové těsto rozválejte tak, abyste získala obdélník vysoký asi 1,5 cm. Rozkrájejte ho na 10 čtverců a do každého vykrojte vykrajovátkem kulatý otvor. 2. Čtverce…
Topinky s míchaným vejcem podle Lasyho
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle zpěníme na drobno nakrájenou cibulku, přidáme plamen a vmícháme do ní rozšlehaná osolená vejce. Důležité je míchat vejce jen na začátku, aby se rovnoměrně…
Kuřecí stehno zpola vykostěné a plněné nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna vykostíme v jejich horní části - tedy tak, že nám zůstane kost pouze v tzv. paličce.Z rohlíků nakrájených na kostičky, mléka a žloutku vytvoříme kompaktní…
Kváskové špaldové/grahamové rohlíky - základní a žertovná varianta
Recept ještě nebyl hodnocen1. den Kvásek: Do mísy vložím jednu lžíci kvásku (20g), přidám 166g hl. mouky a 100-150g vlažné vody. Konzistence zamíchaného těsta by měla být řidší, aby se kvásku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
