Krůtí závitek s banánem
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krůtího masa naklepeme, osolíme a opepříme. Kdo raději ostřejší, může ještě posypat kořením na krůtí maso.Na povrch plátku položíme plátek šunky, eidamu a na…
Sůl - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená treska s rajčaty a špenátem
Recept ještě nebyl hodnocenZapékací mísu vymažeme máslem, na dno dáme cibuli nakrájenou na plátky, na cibuli rozložíme filé, které osolíme, opepříme, nastrouháme kůru z citonu a zakapneme…
Kuřecí kousky nažluto
Recept ještě nebyl hodnocenPrsa nakrájet na nudličky nebo kousky, osmahnout na rozpáleném oleji, až se "zatáhne", osolit a posypat kořením. Přikrýt pokličkou a nechat dusit. Ke konci zalít…
Hověží nudličky s dresingem
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso nakrájíme na plátky silne cca 1,5cm. Připravíme si marinádu: drcený pepř, sůl, 1PL sojové omáčky, olej,1PL provensalských bylinek. A naložíme do ní maso.…
Mořský špíz
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravíme si marinádu: šťáva i kůra z citrónu, sůl, pepř, petrželová nať nasekana na drobno, trocha oleje, promícháme. Tresku i lososa si nakrájíme na kousky, a dáme…
Jehněčí s lilkem pro mlsné jazýčky
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, zprudka osmahneme, přidáme cibuli na půlkolečka, česnek a celer na plátky, asi 4 minuty restujeme. Pak přidáme lilek a rajčata nakrájené na…
Pórkové řízečky
Recept ještě nebyl hodnocenPórek a šunku si nakrájíme na nudličky, přidáme mléko, vejce, mouku, solamyl, zázvor, osolíme a smícháme. Houby si orestujeme a přidáme do těsta, které musí být trochu…
Španělské kuřátko
Recept ještě nebyl hodnocenPostup přípravy: Omýt a osušit kuře a vložit jej do většího pekáče (tak aby kolem něj zůstalo trošku místa). Smíchat sádlo, skořici, sůl a pepř a kuře touto směsí celé…
Kuře po katalánsku
Recept ještě nebyl hodnocenKuře naporcujeme na menší kousky, osušíme a opečeme na másle.Mezitím rajčata lehce nařízneme do kříže, krátce je spaříme v horké vodě, oloupeme, vydlabeme semínka a…
Masovo-houbová roláda
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si namočíme alespoň na 1/2 hodiny a pak umeleme nebo nasekáme. Rohliky si také namočíme. Z masa, hub, cibule, vajíček, soli, pepře, česneku a popř. strouhanky…
Zapékané brambory s pórkem
Recept ještě nebyl hodnocenPór narežeme na kolieska aj so zelenou časťou a sparíme vriacou vodou. Ocedíme. Do vymasteného pekáča dáme polovicu zemiakov narezaných na kolieska, osolíme, okoreníme,…
Jablka se slaninou a bramborami
Recept ještě nebyl hodnocenJablká narežeme na kúsky, posypeme cukrom a opečieme na polovici slaniny narezanej na kocky.Druhú polovicu slaniny narežeme tiež na kocky a osmažíme s kari, pridáme…
Kuřecí steaky na olivách
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso naklepeme (silnější prsa nakrojíme a rozložíme), osolíme, opepříme a opečeme po obou stranách na oleji. Maso vyndáme a výpek zaprášíme trochou mouky,…
Mišmaš- zapečené bramboro-těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenDo větší mísy protlačím uvařené, studené brambory přes sítko (se strunama, jako na bramborový salát). Přidám uvařené těstoviny propláchnuté studenou vodou,smíchám…
Sekaná ze zelí-dietní
Recept ještě nebyl hodnocenUvařené zelí umeleme s bramborami a česnekem. Přidáme na kostičky šunku, vejce, strouhanku, sůl a okořeníme. Smícháme, vytvarujeme šišku, dáme do skleněného pekáčku,…
Přílohové zeleninové šišky i pro diety
Recept ještě nebyl hodnocenMrkev, celer a brambory nastrouháme, přidáme ostatní ingredience a zapracujeme v tužší těsto. Děláme pak malé šišky, které opékáme na malém množství oleje po všech…
Drůbeží jatýrka ve slanině
Recept ještě nebyl hodnocenDrůbeží játra vynikají svou jemností a dají se připravit i s netradiční omáčkou. Vyzkoušejte spojení různých chutí a pochutnejte si na nich. Jistě oceníte i rychlou…
Brambory zapečené s tlačenkou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky nakrájame na kolieska, tlačenku na rezance. Do vymazaného pekáča skladáme: vrstvu zemiakov, ktoré osolíme, okoreníme, polovicu vymačkanej kapusty, polovicu…
Brambory s kapustou a klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenV šupke uvarené zemiaky nakrájame na kolieska.Slaninu nakrájame na kocky a s troškou oleja rozškvaríme.Pridáme nakrájanú cibuľu, opražíme, vložíme na kolieska nakrájanú…
Jehněčí kotletky v marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenSmícháme ingredience na marinádu a vložíme do ní kotlety. Marinujeme 2-3 dny. Pak kotletky spolu s marinádou přikryté dusíme v troubě 30 minut.Kotletky otočíme a odkryté…
Silvestrovský lososový talíř
Recept ještě nebyl hodnocenZ toustového chleba vykrájíme vždy 2 kruhy o průměru cca 5 cm a namažeme je tenkou vrstvou másla. Obložíme kousky uzeného lososa. Do misky si připravíme žlutý meloun…
Kuře s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenVykuchané a omyté kuře vložíme do máslem vymazaného pekáčku, posypeme solí, mletým pepřem, tymiánem a pod křídla a nohy vložíme kousky másla.Pokud použijeme čtvrtky či…
Pohanka s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenLoupanou pohanku přebereme, propláchneme a v osolené vodě vaříme asi 10 min (zkusíme, jestli je pohanka měkká).Poté necháme s utěrkou pod pokličkou chvíli dojít.Mezitím…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
